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Lunedì, 07 Marzo 2022 21:04

Lattiero Caseario: Grana Padano in risalita

News Lattiero Caseario - n° 8 - 9° e 10° settimana - 7 marzo 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX e X  settimana 2022  Latte in altalena e burro in salita (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Il sito si presenta con una nuova veste grafica, arricchito dalle immagini di copertina di Luca D’Urbino e Giulia Rosa e dai testi di Enrico Brizzi. A breve saranno online altre importanti novità per coinvolgere i più giovani e ampliare l’utenza al pubblico internazionale.

#marchi #ParmigianoReggiano #Ecuador

Per l’ufficio locale dei diritti di proprietà intellettuale, la multinazionale americana “approfitta indebitamente della notorietà, della qualità e di altre caratteristiche della DOP dovute esclusivamente all’ambiente in cui viene prodotto”. Importante vittoria per le Indicazioni Geografiche nel continente americano.

Martedì, 01 Marzo 2022 05:06

Lattiero Caseario: Burro in crescita.

News Lattiero Caseario - n° 7

8° e 9° settimana

- 28 febbraio 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VIII e IX  settimana 2022  Rallenta il latte Stabili i formaggi (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 22 Febbraio 2022 08:08

Lattiero Caseario: Tutto cresce

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VII e VIII  settimana 2022  Latte, burro e “Padano” in crescita. “Parmigiano” stazionario (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI e VII  settimana 2022  Gran balzo lel latte spot pastorizzato estero . - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 08 Febbraio 2022 05:25

Lattiero Caseario: Sale il latte spot

News Lattiero Caseario - n° 4 - 5° e 6° settimana - 7 febbraio 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della  V e VI  settimana 2022 __Formaggi stazionari così come il burro ma latte in ripresa. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della  IV e V  settimana 2022 _Stazionari i prezzi del Grana e del Parmigiano. -(In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III – IV  settimana 2022 Cede il burro ma il latte è stazionario. Parmigiano e Padano mostrano parziali  segnali di ripresa. -  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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#vino #malvasia  da L'Equilibrista @lequilibrista27 Parma, 20 gennaio 2022 -  Sull'onda del successo del libro scritto nel 2019:“Spergola. Un vitigno reggiano. Viaggio fra storia vini e territori”, a cura dalla delegazione di Associazione Italiana Sommelier Reggio Emilia. Anche la delegazione di Parma si è cimentata in un esercizio di grande impegno e divulgazione, scrivendo di uno dei suoi vitigni più conosciuti, ovvero la Malvasia.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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