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Alleanza Sociale per la Sovranità Alimentare parteciperà all'assemblea aperta indetta dal Coordinamento agricoltori e pescatori italiani (Coapi) che si terrà a Roma il 14 luglio prossimo "Portiamo il contributo della pratica dell'agroecologia quale elemento fondativo della Sovranità Alimentare".

Oranfrizer Unifrutti con i propri prodotti ha contribuito a educare, mangiando in modo sano.

Pubblicato in Scuola Emilia
Mercoledì, 26 Giugno 2024 11:23

Il nuovo tonno in lattina firmato Rizzoli Emanuelli

L’azienda parmense presenta sul mercato la grande novità di prodotto: pratica, sana, buona e antispreco.

Pubblicato in Agroalimentare Parma

Tuttavia, secondo una ricerca mUp Research condotta per American Pistachio Growers, solamente 1 Emiliano-Romagnolo su 4 giudica "corretta" la propria alimentazione quotidiana sul luogo di lavoro.

Oltre 7 Emiliano-Romagnoli su 10 fanno almeno una pausa snack e quasi la metà di questi preferiscono mangiare frutta secca.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

La tecnologia più avanzata per l’alimentazione automatizzata e controllata in stalla è STATA presentata dai tecnici consortili all’appuntamento più importante nel panorama nazionale per la zootecnia giunto alla 95esima edizione della sua storia; focus sui mangimi non ogm di qualità ed il loro consolidamento sul mercato

Pubblicato in Nuove Tecnologie Parma
Sabato, 05 Agosto 2023 08:55

Steatoepatite non alcolica (NASH)

Di Simona Marcassoli (*) Cagliari, 3 agosto 2023 (Quotidianoweb.it) -

La steatoepatite non alcolica (NASH) è una malattia del fegato caratterizzata dall'accumulo di grasso (lipidi) nel fegato, è una patologia sempre più diffusa, è stata riscontrata persino nei bambini.

Mercoledì, 19 Luglio 2023 05:58

La Celiachia

Di Simona Marcassoli Cagliari, 18 luglio 2023 (Quotidianoweb.it) - La celiachia è un’enteropatia infiammatoria, con tratti di auto-immunità, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti, nei quali, le cellule del sistema immunitario attaccano la mucosa del duodeno, arrivando gradualmente a distruggere i villi intestinali, determinando nei casi più gravi, una sindrome da malassorbimento e uno stato di malnutrizione.

Di Simona Marcassoli Roma, 4 luglio 2023 (Quotidianoweb.it) - Se le membrane mucose del naso, dei polmoni o dell’intestino hanno delle perdite “leaky gut”, le sostanze come polline delle graminacee, peli degli animali, conservanti o aromi contenuti del cibo entrano nel sangue o nel sistema linfatico attivando il sistema immunitario, quindi la pelle è soggetta a prurito, il naso cola, gli occhi lacrimano e le vie respiratorie possono ostruirsi.

Koeln Parma Exhibitions (KPE) presenta l’edizione 2023 di Cibus Tec che si terrà a Parma da 24 al 27 ottobre e annuncia la nascita del Primo Osservatorio Machinery per il Food & Beverage

Pubblicato in Dove andiamo? Parma
Giovedì, 29 Giugno 2023 07:13

Malnutrizione e paziente oncologico

Il deterioramento dello stato nutrizionale accompagna spesso il paziente oncologico , più dell’80% dei pazienti perde peso ed il 20-30% muore per gli effetti della malnutrizione .

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