Mercoledì, 02 Luglio 2014 16:51

Modena - Sequestrata dalla Municipale carne scongelata per kebab

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La carne, sequestrata dalla Municipale di Modena durante un controllo stradale, era destinata alla preparazione del kebab per la somministrazione in un esercizio pubblico. Il conducente: "facevo un favore a un amico" -

Modena, 2 luglio 2014 -

Una pattuglia della Polizia municipale, martedì 1 luglio, nel corso di un normale controllo stradale in via Giardini, ha sequestrato tre pezzi di carne da venti chilogrammi l'uno, destinati alla preparazione del kebab per la somministrazione in un esercizio pubblico. La carne era trasportata nell'abitacolo di una Opel Corsa, in mezzo a indumenti da muratore, senza utilizzare contenitori per la corretta conservazione.
Alla guida un cittadino turco che, oltre all'attrezzatura da lavoro, trasportava i tre tranci di carne destinati alla somministrazione come kebab. La carne conservata congelata, si stava progressivamente scongelando, a causa dell'alta temperatura.
Sul posto sono stati chiamati operatori del Nucleo di Polizia commerciale del comando di via Galilei e tecnici del Servizio veterinario dell'Ausl di Modena, che hanno disposto il sequestro della merce e l'immediata distruzione. Al trasgressore, che si è giustificando affermando che stava facendo un favore ad un amico, è stata elevata una sanzione da 132 euro.

(Fonte: Comune di Modena)

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