Parma, Domenica 8 maggio 2021 – La 44esima ricetta rinvenuta nella “soffitta virtuale” di Ilaria Bertinelli è un piatto piacevole che già preannuncia una prossima estate a colori e un po’ più libera dell’inverno cupo appena trascorso.
L’“Insalata rinforzata” è un piatto semplice, colorato e profumato in grado di nobilitare l’insalata a pietanza principe del nostro pasto. Una gradevole sorpresa per tutta la famiglia.
Per una cena gustosa...
“E' proprio vero che il termine "insalata" non ci svela quello che può contenere, - commenta Ilaria Bertinelli - così oggi mi sono divertita a crearne una che potesse rappresentare una cena completa e gustosa già da sola... e la famiglia ha apprezzato molto! Ricordatevi che giocare con colori, erbe e sapori ci regala sempre tante belle sorprese e quindi divertitevi! It's true that the word "salad" does not reveal what it contains, so today I have had fun creating a salad that could be served as a whole and tasty dinner...and my family appreciated a lot! Remember that playing with colours, herbs and flavours always gives us beautiful surprises and so have fun! Per altre ricette / For other recipes: www.unochefpergaia.it Have fun :) Seguitemi ance su FB: Ilaria Bertinelli - Uno chef per Gaia e Instagram: Uno_chef_per_Gaia.”
A questo punto non ci rimane altro che mettere mano ai fornelli e seguire Ilaria nella quotidiana videoricetta (clicca qui )
E allora “buon divertimento” e “buona degustazione” con la quarantaquattresima occasione delle proposte culinarie curate da Ilaria Bertinelli
Link:
Video ricetta 8/5/2021: “Insalata rinforzata Buona Visione! : https://www.youtube.com/watch?v=2j9yTS2ICko
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APPROFONDIMENTO
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SLIDE PROGETTO
Video progetto: https://youtu.be/mlt7iLQOxF8
Dall’Idea al progetto
La ricetta che andrete a testare è parte dell’ennesima idea che ha preso forma da quella tenace imprenditrice, interprete linguistica prestata così bene alla “cucina” da divenire ben presto una rinomata “Food Blogger”, che risponde al nome di Ilaria Bertinelli (vedi intervista a “Uno Mattina RAI 1” -https://www.youtube.com/watch?v=aiWLVzCAJHo) .
La Video ricetta di oggi è quindi parte dei “video appuntamenti” che Ilaria aveva condiviso, nella primavera scorsa, durante il primo periodo di forzato lockdown totale.
E così, giorno dopo giorno, il canale youtube di Ilaria Bertinelli, a partire da fine febbraio 2020, è andato ad arricchirsi di apprezzati tutorial diventando, un punto di riferimento fisso, non solo per gli amici, ma anche per i partner e i collaboratori, tutti insieme riuniti in una community virtuale.
“Insegna a Cucinare alla tua Comunità” – “Ideas to improve your business”, è il nome del progetto che ha preso forma in quei giorni di obbligata “chiusura” proprio a seguito del successo riscontrato nella comunità virtuale che si era spontaneamente costituita e quotidianamente animata da Ilaria.
Dall’idea iniziale ne è perciò scaturito un progetto organico, leggero e efficace (https://youtu.be/mlt7iLQOxF8),destinato a privati e a imprese, adatto a mantenere le relazioni con le community di riferimento, ma anche per illustrare l’utilizzo in cucina delle proprie produzioni, dalle materie prime alle attrezzature, o un modo per apprendere tecniche culinarie e, perché no, anche per imparare o mantenere rinfrescato il proprio inglese, ad esempio.
Dall’intuizione iniziale si è passati al progetto imprenditoriale “Ideas to improve your business” e infine i "Corsi di Cucina online" , che hanno preso forma nello scorso settembre e proseguiranno sino alla vigilia delle festività natalizie, sono l’ultima declinazione dell’idea “sfornata” dalla fervida mente di Ilaria.
Link:
Video ricetta 8/5/2021: “Insalata rinforzata Buona Visione! : https://www.youtube.com/watch?v=2j9yTS2ICko
- Interconsul srl: clicca qui - https://www.gazzettadellemilia.it/component/banners/click/51.html
- Canale Youtube Ilaria Bertinelli Uno schef per Gaia: clicca qui
- Uno chef per Gaia -Trailer:
https://www.youtube.com/watch?v=_EdMU2Y07ys
- Canale Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC7mqzdUPuSk-fZmw9uvpeRg/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=1
I CORSI gennaio – giugno 2021: https://unochefpergaia.it/corsi/
Se avete curiosità o interesse per i corsi potete rivolgervi direttamente a Ilaria Bertinelli utilizzando i seguenti recapiti: Tel. + 39 0521 282442 / + 39 0521 200368 - Fax +39 0521 285858 - e-mail:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
“Ci vediamo presto in cucina!”
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Se avete curiosità o interesse per i corsi potete rivolgervi direttamente a Ilaria Bertinelli utilizzando i seguenti recapiti: Tel. + 39 0521 282442 / + 39 0521 200368 - Fax +39 0521 285858 - e-mail:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
I CORSI gennaio – giugno 2021: https://unochefpergaia.it/corsi/
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Interconsul srl: clicca qui -
Canale Youtube Ilaria Bertinelli Uno chef per Gaia: clicca qui
Uno chef per Gaia - Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=_EdMU2Y07ys
Canale Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC7mqzdUPuSk-fZmw9uvpeRg/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=1
