Visualizza articoli per tag: parmigiano reggiano
Giovedì, 26 Novembre 2020 06:46
Italian Sounding, per il "Parmigiano" il danno vale 2 miliardi di euro
Italian Sounding: al Dairy Summit il Parmigiano Reggiano quantifica il danno (2 miliardi di euro solo in area extra-UE) e propone soluzioni per la lotta al parmesan
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Comunicati Agroalimentare Emilia
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Martedì, 24 Novembre 2020 06:32
Lattiero Caseario: non si arresta la risalita delle due DOP
Stabile il latte spot e il burro mentre registra una flebile flessione il latte "BIO". Cresce il prezzo del Grana Padano e anche del Parmigiano Reggiano. In allegato la newsletter di Confcooperative Parma
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Agroalimentare Emilia
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Martedì, 17 Novembre 2020 06:26
Lattiero caseario: "Grana Padano" e "Parmigiano" sempre più in alto
Grana Padano e Parmigiano Reggiano proseguono entrambi una inesorabile crescita di valori. Cresce il Latte spot a Milano, mentre il burro è in leggera flessione negativa. Tiene, senza variazioni, il latte spot nazionale "BIO".
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Agroalimentare Emilia
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Sabato, 14 Novembre 2020 11:15
Parmigiano Reggiano: cresce il porzionato.
Parmigiano Reggiano: nei primi nove mesi del 2020 crescono vendite del porzionato (+15,1), quotazioni (+30%) e produzione (+4,86%)
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Comunicati Agroalimentare Emilia
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Martedì, 10 Novembre 2020 08:05
Lattiero caseario. "Parmigiano" e "Padano" continuano a correre. (Nuovi grafici e indici)
Forte rimbalzo per il latte spot. Burro stazionario, mentre le creme sono in tendenza negativa. Sempre positivo il segno delle due DOP nazionali.
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Agroalimentare Emilia
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Martedì, 03 Novembre 2020 17:26
Lattiero caseario. Sempre più in alto i due DOP
Latte spot altalenante, burro stazionario mentre cede la crema. Gran rimbalzo per il Grana Padano e Parmigiano ancora in forte recupero
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Agroalimentare Emilia
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Martedì, 27 Ottobre 2020 18:12
Lattiero caseario. Grana e Parmigiano al galoppo
Latte spot sempre stazionario, così come il burro. In forte crescita le due principali DOP nazionali.
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Agroalimentare Emilia
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Martedì, 20 Ottobre 2020 17:22
Lattiero caseario. Ancora in gran risalita i due principali formaggi nazionali
Stazionari i prezzi del latte spot e del burro. Gran rimbalzo del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano.
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Agroalimentare Emilia
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Giovedì, 15 Ottobre 2020 08:30
Parmigiano Reggiano Experience: Al TTG il Consorzio presenta il nuovo progetto per il turismo enogastronomico
I caseifici del Parmigiano Reggiano accolgono ogni anno oltre 168mila visitatori. Con il progetto Parmigiano Reggiano Experience, il Consorzio ha scelto di strutturare l’offerta turistica mettendo a disposizione una piattaforma di prenotazione delle visite che consente l’incontro tra la crescente domanda di turismo esperienziale e l’offerta dei caseifici.
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Comunicati Economia Emilia
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Mercoledì, 14 Ottobre 2020 14:43
Firmato Protocollo di Intesa tra il Consorzio Parmigiano Reggiano e BMTI (Borsa Merci Telematica Italiana)
Tramite il mercato telematico sarà possibile acquistare il prodotto ancora in fase di stagionatura in consegna differita. Questo meccanismo è una vera innovazione per i formaggi a lunga stagionatura e sarà operativo dal 2021
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Comunicati Economia Emilia
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