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27° e 28° settimana - 14 luglio 2025 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XXVII e XXVIII settimana 2025 “Grana Padano e Pecorino Romano stabili.”  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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News Lattiero Caseario - n°22 26° e 27° settimana - 7 luglio 2025 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XXVI e XXVII settimana 2025 “Burro stazionario, latte in fase alternante, Padano e Pecorino stazionari come il burro.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 01 Luglio 2025 05:02

Lattiero Caseario: “Latte in ripresa"  

News Lattiero Caseario - n°21 25° e 26° settimana - 30 giugno 2025

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XXV e XXVI settimana 2025 “Crema e latte in ripresa, Padano stabile e Parmigiano in salita “ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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News Lattiero Caseario - n°20 23° e 24° settimana - 16 giugno 2025

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XXIII e XXIV settimana 2025 “Forte crescita del latte, burro in stasi“ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma). 

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Martedì, 10 Giugno 2025 05:09

Lattiero Caseario: “Risalita generale"  

News Lattiero Caseario - n°19 22° e 23° settimana  - 9 giugno 2025 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XXII e XXIII settimana 2025 “-Stabili Padano e Pecorino“ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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News Lattiero Caseario - n°18 21° e 22° settimana - 26 maggio 2025

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XXI e XXII settimana 2025 “Parmigiano prosegue la risalita ma non alla borsa milanese“ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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News Lattiero Caseario- n°17  20° e 21° settimana  - 19 maggio 2025 Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XX e XXI settimana 2025 “Burro in decrescita e latte in risalita “ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 13 Maggio 2025 05:07

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili"  

News Lattiero Caseario - n°16 19° e 20° settimana - 12 maggio 2025

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XIX e XX settimana 2025 “In calo latte e creme “ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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News Lattiero Caseario - n°15 18° e 19° settimana - 5 maggio 2025

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della   XVIII e XIX settimana 2025 “La lunga sequenza di festività ha congelato i prezzi. Cedono il latte e le creme. “ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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In occasione di TUTTOFOOD il Consorzio comunica i dati del primo trimestre 2025: la quota export continua a crescere, supera il mercato Italia e si attesta al 52% con un +4,6% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.

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