Visualizza articoli per tag: parmigiano reggiano
Martedì, 23 Febbraio 2021 05:44
Parmigiano Reggiano: sette appuntamenti social per assistere alla nascita della forma “in diretta dal caseificio”, anche in tempo di covid
A partire dal 26 febbraio, sette dirette Facebook della durata di 20 minuti ciascuna consentiranno agli appassionati di scoprire come nasce il Parmigiano Reggiano ma anche di interagire con il casaro, fare domande e immergersi nell’antichissima tecnica di produzione.
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Tag:
Martedì, 16 Febbraio 2021 06:27
Lattiero Caseario: Burro in risalita, stabili le due DOP
News Lattiero Caseario- n° 7 - 6°-7° settimana - 15 febbraio 2021 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI-VII settimana. Stabile il latte e in risalita il burro. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Tag:
Martedì, 09 Febbraio 2021 06:33
Lattiero Caseario: Fermi i listini del Grana Padano, mentre in lieve ripresa il Parmigiano
News Lattiero Caseario - n° 6 - 5°-6° settimana - 08 febbraio 2021 -
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della V-VI settimana. Lieve ripresa per il burro, il latte spot e il Parmigiano. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Tag:
Martedì, 02 Febbraio 2021 08:05
Parmigiano Reggiano stagionato come fonte di selenio.
Parmigiano Reggiano: un nuovo studio dimostra che le lunghe stagionature rendono il Parmigiano Reggiano fonte di selenio, un oligoelemento che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario, alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, alla normale funzione tiroidea e al mantenimento di unghie e capelli normali.
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Tag:
Martedì, 02 Febbraio 2021 08:02
Reggio Emilia: Prezzo a riferimento del latte industriale per la caseificazione
PREZZO "A RIFERIMENTO" DEL LATTE INDUSTRIALE PER LE CAMPAGNE CASEARIE II e III QUADRIMESTRE 2019
Pubblicato in
Comunicati Economia Reggio Emilia
Tag:
Martedì, 02 Febbraio 2021 05:39
Lattiero Caseario: Si arrestano i prezzi delle due principali DOP
News Lattiero Caseario- n° 5 - 4°-5° settimana - 01 febbraio 2021. Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IV-V settimana. Ferme le DOP e il burro ma cresce il latte. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Tag:
Giovedì, 28 Gennaio 2021 10:39
Prezzo a riferimento del latte industriale per la caseificazione
PREZZO "A RIFERIMENTO" DEL LATTE INDUSTRIALE PER LE CAMPAGNE CASEARIE II e III QUADRIMESTRE 2019
Pubblicato in
Comunicati Economia Reggio Emilia
Tag:
Martedì, 26 Gennaio 2021 06:05
Lattiero Caseario: Tenue ripresa per lo zangolato parmense
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III-IV settimana. Inizio di ripresa per lo zangolato parmense e Formaggi in stand by. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Pubblicato in
Agroalimentare Emilia
Tag:
Venerdì, 22 Gennaio 2021 19:24
Sotto sequestro 800 punte di Parmigiano Reggiano
Parma 22 gennaio 2021 – Controlli finalizzati alla tutela del marchio di qualità nell’ambito della filiera “lattiero casearia” sequestro amministrativo di oltre 10 mila euro di merce. Questi i risultati del lavoro del Reparto Carabinieri Tutela Agroalimentare di Parma.
Pubblicato in
Cronaca Parma
Martedì, 19 Gennaio 2021 09:50
Parmigiano Reggiano lancia “Amo ciò che mangio 3.0”
Il progetto gratuito per costruire esperienze di benessere in classe e in famiglia
Pubblicato in
Comunicati Agroalimentare Emilia
Tag:
Seguici su Facebook! X
Vuoi rimanere sempre aggiornato sulle ultime notizie della tua città?
Metti "Mi Piace" alla nostra pagina!
Metti "Mi Piace" alla nostra pagina!
