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Giovedì, 22 Agosto 2024 06:12

Prezzo del Burro in Germania. E’ quasi record.

Di Mirco De Vincenzi (CLAL) Modena, 19 agosto 2024 - Il prezzo del Burro in Germania, riferimento per il mercato Europeo, è aumentato ancora nell’ultima rilevazione di Kempten, raggiungendo mercoledì scorso i 7,30/7,40 €/Kg (Deutsche Markenbutter, lose, 25-kg) e ottenendo una media parziale di 7,188 €/Kg per Agosto, molto vicina al record di 7,196€/Kg messo a segno nel mese di Giugno 2022.

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Martedì, 30 Luglio 2024 05:54

Lattiero Caseario: “Prezzi stazionari salvo il latte spot”

News Lattiero Caseario - n° 27

30° e 31° settimana

- 29 luglio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXX– XXXI settimana 2024 “Latte spot in risalita-” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 16 Luglio 2024 06:03

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili e crema in risalita”

News Lattiero Caseario - n° 26

28° e 29° settimana

- 15 luglio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVIII – XXIX settimana 2024 “Burro e formaggio senza variazioni, crescono crema parzialmente il latte spot.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 09 Luglio 2024 05:05

Lattiero Caseario: “DOP in crescita tranne il Pecorino”

News Lattiero Caseario - n° 25 27° e 28° settimana - 8 luglio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVII – XXVIII settimana 2024 Sstabile il burro. ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 02 Luglio 2024 04:52

Lattiero Caseario: “Burro stazionario”

News Lattiero Caseario - n° 24 26° e 27° settimana - 1 luglio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVI – XXVII settimana 2024 “Parmigiano e Grana in ripresa, Pecorino sempre stabile ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 25 Giugno 2024 05:02

Lattiero Caseario: “Crescono parmigiano e grana”

News Lattiero Caseario - n° 23 25° e 26° settimana - 24 giugno 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXV – XXVI settimana 2024 “Burro stazionario come il pecorino ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 18 Giugno 2024 05:07

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”

News Lattiero Caseario - n° 22

24° e 25° settimana

- 10 giugno 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVI – XXV settimana 2024 “In calo il burro Milanese ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 11 Giugno 2024 06:03

Lattiero Caseario: “Cresce il Padano”

News Lattiero Caseario - n° 21 23° e 24° settimana 10 giugno 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII – XXIV settimana 2024 “altalenante il latte spot e burro ancora in crescita ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 04 Giugno 2024 05:06

Lattiero Caseario: “Parmigiano in ripresa, Burro compreso”

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII – XXIII settimana 2024 “Grana Padano riprende solo il riserva. Cresce Burro e Crema. Pecorino stabile-” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 28 Maggio 2024 06:34

Lattiero Caseario: “Listini in fortissimo aumento”

News Lattiero Caseario - n° 19 21° e 22° settimana - 27 maggio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI – XXII settimana 2024 “Il Burro vola!-.”. - +38 centesimi per il burro milanese che trascina il Latte spot in una risalita da record. In ripresa anche il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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