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Tre giorni in cui la piazza è stata protagonista assoluta, simbolo indiscusso del nostro Paese. La 25° edizione del   si è appena conclusa portando al Placassa di Parma pizzaioli da tutto il mondo. Trenta nazioni in gara, migliaia di visitatori, 4 aree tematiche dedicate a specifiche ricette di pizza e primi piatti, 13 specialità tra gare di cottura e abilità e soprattutto più di 650 maestri della pizza in azione.

Il piatto italiano più conosciuto al mondo è stato proposto in tutte le versioni. Ospiti Gian Marco Tognazzi ed Heinz Beck, titolare del ristorante La Pergola a Roma, con 3 stelle Michelin e Daniela Martani concorrente del Grande Fratello 9.

Parma, 14 aprile 2016

Tutte le foto nella galleria in fondo alla pagina ph. Francesca Bocchia