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Martedì, 27 Giugno 2023 05:05

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”

News Lattiero Caseario - n° 20 - 25° e 26° settimana - 26 giugno 2023

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXV e XXVI settimana 2023 “Burro fermo mentre latte ancora in risalita. Formaggi in equilibrio-”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Lunedì, 26 Giugno 2023 14:13

Il Parmigiano Reggiano a New York per il Summer Fancy Food SHOW (25-27 GIUGNO)

Reggio Emilia, 23 giugno 2023 – Il Consorzio Parmigiano Reggiano parteciperà al Summer Fancy Food Show a New York (25-27 giugno), la principale fiera americana dedicata al mondo del Food&Beverage.

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Martedì, 20 Giugno 2023 05:55

Lattiero Caseario: “In ascesa il solo latte spot”

Lattiero Caseario - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIV e XXV settimana 2023 “Burro stazionario così come i formaggi”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 13 Giugno 2023 05:39

Lattiero Caseario: “Latte spot i forte ripresa”

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII e XXIV settimana 2023 “Prima flessione per il pecorino romano. Cede il Parmigiano, stazionario il burro e il Padano”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 30 Maggio 2023 05:19

Lattiero Caseario: “Latte e Burro in forte ascesa”

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI e XXII settimana 2023 “Formaggi DOP stabili e gran rimbalzo del latte seguito dal Burr”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Giovedì, 25 Maggio 2023 06:53

Parmigiano Reggiano approva il bilancio 2022

#parmigianoreggiano #agricoltura - Parmigiano Reggiano: l’Assemblea Generale Dei Consorziati approva il bilancio consuntivo 2022 e vara interventi di mercato per l’equilibrio 2023

Annunciati i dati dei primi quattro mesi del 2023 sullo stesso periodo del 2022: aumento del +2% in volumi, di cui +4,1% in Italia; in lieve calo l’export, che segna un -2%, dovuto a una flessione che riflette un temporaneo rallentamento nei flussi di esportazione, in particolare verso gli USA, ma con buone prospettive di recupero nella seconda metà dell’anno

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Martedì, 23 Maggio 2023 05:00

Lattiero Caseario: “Burro in risalita”

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XX e XXI settimana 2023 “Fermi i formaggi e burro e latte in ripresa”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Giovedì, 18 Maggio 2023 06:09

Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme contro le pratiche ingannevoli

#Consumatori #Parmigiano #Grana - Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP italiane più importanti al mondo, ancora insieme contro le pratiche ingannevoli per il consumatore e la concorrenza sleale, questa volta puntando l’attenzione al “sottocosto non dichiarato”

Dopo la delibera congiunta di due anni fa contro il Nutriscore, i Consorzi del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano ancora insieme per dire no alle pratiche commerciali ingannevoli che confondono il consumatore

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Martedì, 16 Maggio 2023 09:52

Caseifici aperti: oltre 13.000 visitatori alla scoperta dei segreti del Parmigiano Reggiano

°parmigianoreggiano #agricoltura - Grande successo per l’edizione primaverile dell’evento dedicato alla produzione della Dop più amata e più premiata del mondo. Le visite guidate ai caseifici, alle stalle e ai magazzini di stagionatura torneranno sabato 7 e domenica 8 ottobre 2023

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Martedì, 16 Maggio 2023 09:48

Albo dei mangimisti - nuova campagna pubblicitaria sulle riviste zootecniche specializzate

°parmigianoreggia #agricoltura - Spicca di più quello che non c’è nella nuova pagina promozionale dell’Albo Mangimisti che il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano sta proponendo da aprile sulle testate zootecniche specializzate. Non ci sono bovine, non ci sono stalle, non c’è latte.

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