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Dal 30 novembre all'8 dicembre a FieraMilano la manifestazione internazionale vedrà la partecipazione di diverse imprese locali. Nel padiglione 5 una "piazza piacentina" con uno spazio istituzionale e gli stand delle imprese -
 
Piacenza, 29 novembre 2013 -

Anche per il 2013 - per il quarto anno consecutivo - Piacenza propone la partecipazione collettiva alla manifestazione "Artigiano in fiera", la Mostra mercato Internazionale che si terrà a FieraMilano dal 30 novembre all'8 dicembre. La manifestazione, che giunge quest'anno a livello nazionale alla 18esima edizione, è dedicata alla promozione e alla vendita dei prodotti artigianali ed agroalimentari di tutto il mondo, ma rappresenta anche un'ottima occasione di marketing e di promozione integrata del territorio attraverso le eccellenze enogastronomiche e turistiche.

Piacenza parteciperà, grazie all'impegno e al sostegno della Provincia di Piacenza, della Camera di Commercio (che metterà a disposizione risorse per le imprese oltre al budget condiviso con Provincia e Comune), del Comune di Piacenza e dalla Regione Emilia Romagna con l'allestimento di un'area centrale (di circa 120 metri quadrati) circondata dagli stand delle imprese piacentine. L'area centrale ospiterà una serie di eventi-manifestazioni-degustazioni; gli Iat territoriali si occuperanno per tutta la durata della manifestazione della promozione turistica.

"Il sistema piacentino - hanno fatto presente il presidente della Provincia Massimo Trespidi e gli assessori al Turismo e al Sostegno all'Artigianato e al Commercio Maurizio Parma e Andrea Paparo - ha saputo mettere in pratica una politica di rilancio e di coraggio nonostante il momento di forte difficoltà economica. C'è la volontà delle istituzioni e delle imprese locali di proporsi al meglio su un'importante vetrina lombarda, sia nel settore manifatturiero sia in quello agroalimentare. Si conferma in questo quadro il ruolo strategico di Piacenza come territorio di cerniera e ponte tra due regioni: con Artigiano in Fiera 2013 proseguirà la volata verso Expo 2015. Da quattro anni Provincia e Camera di Commercio hanno puntato su Artigiano in Fiera quale vetrina fondamentale in vista dell'esposizione universale". "Nonostante le oggettive difficoltà del momento, abbiamo voluto confermare il sostegno alla manifestazione milanese – ha evidenziato Giuseppe Parenti, presidente della Camera di Commercio - per testimoniare alle imprese che occorre cercare nuovi mercati, aprirsi al confronto e diventare competitivi. Se per le imprese più attrezzate i nuovi mercati sono internazionali, per quelle più piccole anche la piazza di Milano ha un valore da non sottovalutare. L'importante è presentarsi al meglio". "L'opportunità di promuovere le eccellenze produttive del territorio – ha concluso l'assessore al Turismo del Comune di Piacenza Tiziana Albasi - si contestualizza nella dimensione di Artigiano in Fiera come significativo contributo delle aziende piacentine, aziende che oppongono alla crisi di questi tempi una professionalità alta e qualificata, frutto di anni di lavoro e di aggiornamento per la valorizzazione della nostra realtà territoriale".

Sono circa 40 le aziende piacentine presenti in fiera riunite in stand singoli o condivisi: Luciano Vitolini, Spaziomusa di Lucia Longeri, Lodi e Marzocchi di Vittoria Caggiano, Sergio Fumi Valigeria Srl Amarcord, Il coyote di Julian Tomas Jacoby, Jute & Co Italia Srl, La Buca società agricola, pasticceria Mera, L'angolo salato di Delledonne Ambra, Pink route (che riunisce circa venti imprese), salumifico La Rocca, azienda agricola Dolce Pensiero, Paola Bolzoni, La Tollara società agricola, Il telaio, Justinjoy – IBS, Gianpaolo Bonomi, Lady Caffè, Mi Gusto Piacenza, azienda vitivinicola Santa Giustina, Il Cardo, Dolci Fantasie, Merlettificio Freguya, Case Monache.

La "piazza piacentina" sarà collocata all'interno del Padiglione 5 nell'area riservata all'Emilia Romagna. Nel 2012 erano state 31 le aziende piacentine coinvolte. Lo stand piacentino - sempre nel 2012 - è stato frequentato da migliaia di visitatori ed è stato animato per tutto il periodo da oltre 43 laboratori e degustazioni; 600 i menu-degustazione consumati attraverso la formula "paniere piacentino" - che ha riunito un assaggio di prodotti tipici locali - ed oltre 15mila i depliant di materiale promozionale distribuito dal punto informativo di promozione turistica gestito dagli Iat.

Si ricorda infine che per l'edizione 2013 della Fiera sarà attiva la nuova opportunità per gli espositori di Artigiano in Fiera denominata "Make Hand Buy": si tratta di una piattaforma e-Commerce, più precisamente una vetrina online aperta 365 giorni l'anno, che consente di comunicare e promuovere la propria attività all'interno del mercato europeo, di presentare e vendere più efficacemente i propri prodotti, di rimanere in contatto diretto con la clientela in modo da aprire nuove opportunità di business.

"Artigiano in fiera" sarà aperto al pubblico dal 30 novembre all'8 dicembre dalle 10 alle 22,30.

IL PROGRAMMA

Piacenza sarà presente all'Artigiano in Fiera di Milano con una serie di appuntamenti dedicati ai produttori piacentini e con alcuni laboratori. In particolare sono in programma degustazioni guidate di vino, formaggi, salumi ed altri prodotti tipici e i laboratori mani in pasta, per insegnare l'arte tradizionale della pasta fatta in casa.

L'intero stand sarà incentrato su "Gusto Piacenza", uno strumento di comunicazione innovativo per la promozione turistica piacentina: si tratta di un menu di viaggio dove gli ingredienti delle ricette sono gli elementi distintivi del territorio, miscelati in un gioco di impasti, stagionature e cotture.

Tra gli appuntamenti di maggior rilievo si ricorda sabato 30 novembre la registrazione della puntata della trasmissione televisiva con Gigliana Gilian "La ricetta io ce l'ho" Gusto Piacenza. Durante la trasmissione verranno intervistati i produttori piacentini presenti in fiera e ripresi i vari laboratori e le degustazioni guidate. Particolarmente coinvolgente sarà infine il concerto tenuto dallo Spirit Gospel Choir di Piacenza nel tardo pomeriggio di sabato 7 dicembre all'interno dell'area istituzionale piacentina. Il prossimo 4 dicembre è in programma inoltre una visita istituzionale alla stand piacentino alla presenza delle autorità piacentine.

(Fonte: ufficio stampa Provincia di Piacenza)
Sabato, 12 Ottobre 2013 15:00

Piacenza, consegnati i premi "Coppa d'Oro"



Il "Sistema Piacenza" è ormai pronto a intraprendere il cammino verso EXPO2015.

di Virgilio --

Piacenza, 12 Ottobre 2013 -

Nel salone del primo piano del Palazzo Gotico, ampio ben 700 mq illuminato su tutti i lati da grandiosi finestroni e dal rosone sul lato est, già adibito alle riunioni dell'Anzianato, si è celebrata la settima edizione del "Premio Coppa d'Oro".

Un successo di pubblico che ha fatto da cornice calorosa ai tre premiati: Diana Bracco, Gualtiero Marchesi e Benito Benedini. Tre illustri personaggi che da oggi saranno "testimonial" dell'agroalimentare piacentino nel mondo.

Pianoforte e cantante gde

Un'ouverture verdiana ha introdotto gli interventi degli illustri ospiti presentati dall'ideatore del premio e Presidente della locale Camera di Commercio, Giuseppe Parenti.

"Abbiamo con noi questa sera, introduce Giuseppe Parenti, Diana Bracco Presidente del suo Gruppo , donna concreta e determinata cui spetta il compito di vincere la sfida di Expo2015, l'amico Benito Benedini presidente del Gruppo Sole 24 Ore ma anche un grande produttore di semola, e Gualtiero Marchesi che ha insegnato a cucinare a generazioni di cuochi".
Parenti Giuseppe4 gdeRelatori tavolo gde
La Coppa Piacentina, secondo il presidente Parenti, come elemento trascinante della filiera agroalimentare tant'è che da quest'anno è stato affiancato il "Gutturnio" e prossimamente sarà la volta della meccanica. Eccellenze piacentine che dovranno attrezzarsi per conquistare il mondo. In sintesi l'invito è di fare sistema. Del medesimo avviso è Benito Benedini il quale aggiunge che alla doti italiane tipiche di fare innovazione occorre affiancare l'organizzazione e la crescita dimensionale delle imprese nostrane prendendo ad esempio, in questo specifico campo, i francesi e i tedeschi.

Benito Benedini2 gde


Diana Bracco2 gde
Un'occasione importante per fare sistema sarà offerta da Expo2015 che, stando a Diana Bracco, potrà dare un impulso al turismo notevole (sono previsti 20 milioni di persone), e produrrà occupazione. "Già 136 nazioni hanno aderito, sottolinea Diana Bracco, e l'expo sarà anche una straordinaria occasione attrattiva per gli investimenti stranieri." 60 , infatti, sono già i paesi che hanno confermato la presenza con i loro padiglioni (45 erano nell'edizione di Shanghai) e tra essi la Cina che ha deciso di presenziare con ben 3 padiglioni a dimostrazione dell'interesse internazionale verso l'Italia. Secondo "Un recente studio della Bocconi, prosegue la presidente Expo2015 e Commissario del Padiglione Italia, conferma che l'esposizione sarà uno straordinario acceleratore di quelle infrastrutture che il territorio chiede da anni e sarà un propulsore del rilancio dell'Italia nel mondo."

Gualtiero Marchesi2 gde

Gualtiero Marchesi, che ama definirsi "Cuoco", illustra l'esperienza di Alma la Scuola di Cucina Italiana di cui è rettore e che in dieci anni di vita ha saputo conquistarsi un posto importante diventando attrattiva per ben 17 nazioni. "Abbiamo iniziato con corsi di cucina e ora abbiamo avviato anche corsi di pasticceria." Partita con 17 allievi, sottolinea il "cuoco Marchesi", oggi ha superato i 2000 allievi annui. "Bisogna, conclude il maestro, creare la scuola per insegnati di cucina, quelli che dovranno ben spiegare il perché e il per come si fanno le cose. Come il datore di lavoro fa con i suoi operai."
PC Prefetto2 gde
Anche il Prefetto, Antonio Puglisi, ha inteso intervenire per sottolineare la grande opportunità offerta da expo2015 per il sistema piacentino attraverso la costituzione della società di scopo. "La Prefettura non può aderire alla Società di scopo, ma ritengo di considerarci parte integranti a questa associazione perché abbiamo un comune obiettivo: fare progredire Piacenza in ogni forma e in ogni modo".

In chisura e prima del buffet, a base ovviamente di Coppa e Gutturnio, i rappresentanti dei due consorzi hanno, a sorpresa, voluto premiare il presidente Parenti a conferma di un successo dovuto prima di tutto all'idea e poi alla determinazione per conseguirlo.

Il sistema è ormai attrezzato e Piacenza è ormai pronta per farsi, ancor meglio, conoscere nel mondo calcando quello straordinario palcoscenico che sarà EXPO2015.

PC tre premiati coppa doro2013 gde

 

Pubblicato in Cronaca Emilia

 

di Virgilio--
Piacenza, 06 agosto 2013 --
Un'altra iniziativa di valorizzazione turistica sorta in seno alla Camera di Commercio di Piacenza.

 “Pink Route Itinerari Turistici non Convenzionali” è stato ideato dal Comitato per la promozione dell'Imprenditorialità femminile della Provincia di Piacenza, un organo in seno alla Camera di Commercio.

Il Comitato si propone come veicolo di azioni e iniziative che promuovano o sostengano l'imprenditorialità e l'impresa femminile.
L'attuale comitato ha un nome e un volto, o meglio, ha 7 nomi e 7 volti: Nicoletta Corvi (Presidente), Alessandra Tampellini, Loretta Rossetti, Federica Melodi, Paola Rossi, Federica Bussandri e Consuelo Sartori. 7 donne lavoratrici che rappresentano anche una categoria economica (artigianato, cooperazione, agricoltura, credito, industria, lavoro). Inoltre il comitato è supportato in questa iniziativa dalla dottoressa Cristina Cunico della Camera di Commercio.
Oltre alle componenti del Comitato alla conferenza stampa ha preso parte la Dottoressa Valeria Benaglia di Mood eventi e comunicazione, l'agenzia che si è occupata della creazione dei pacchetti, della gestione del sito internet e che avrà un ruolo fondamentale nella commercializzazione dei pacchetti turistici.
Come emerso dalla conferenza il progetto consiste nella valorizzazione delle imprese locali attraverso il territorio., o meglio valorizzare il territorio attraverso i suoi mestieri, le sue attività commerciali, le sue tipicità, i prodotti, i saperi artigianali, i servizi che sa offrire, le peculiarità enogastronomiche, il tutto orientato all'attività esperienziale. Inserire la cultura delle nostre professioni, dei nostri prodotti e delle nostre aziende, in mezzo all'arte, all'architettura, alla storia e alla bellezza dei luoghi piacentini.
Il progetto si traduce nella costruzione di circuiti turistici esperienziali, nati grazie ad una rete di imprese. Imprese che hanno unito le forze in vista di uno scopo comune: reagire alla crisi innovandosi ed evolvendo.
Gli otto pacchetti Pink Route che al momento coinvolgono tre vallate piacentine (Val d'Arda, Val Nure e Val Tidone) si rivolgono ad un turismo non di massa e proprio come dice il nome stesso offrono "itinerari turistici non convenzionali" che coinvolgono al momento 27 aziende piacentine e ruotano attorno a 4 tematiche: arti,
colori, mestieri e sapori. Fra le attività dei pacchetti troviamo: visite nei laboratori artigianali, corsi itineranti, laboratori di animazione per i bambini, passeggiate a contatto con la natura, scoperta delle specialità eno-gastronomiche della zona.
Si tratta di pacchetti turistici esperienziali che daranno, cioè, modo ai turisti di vivere un'esperienza: partecipare ai processi di produzione, conoscere e toccare con mano le tradizioni culinarie, artigianali, commerciali della nostra cultura piacentina, improvvisarsi anche solo per un giorno artigiano,commerciante, produttore. Un diverso modo di vivere "da turisti" il territorio ed il tessuto sociale.
Come ha ribadito più volte durante la conferenza la presidente del Comitato Nicoletta Corvi "L'obiettivo non è solo quello di proporre cultura, esperienza, territorio, tipicità della nostra provincia all'estero ma anche quello di creare una rete di cooperazione fra le aziende che hanno creduto nel progetto, infatti il primo compito del Comitato è quello di sostenere le imprese che hanno deciso di aderire all'iniziativa proprio in questo difficile momento sul piano economico". Alessandra Tampellini ha voluto ringraziare le 27 aziende che credono nell'iniziativa e si stanno impegnando perchè il progetto dia i suoi frutti: L'Angolo Dolce e Salato di Lucia Lucchini, L'Angolo Calzature, Agriturismo La Canteina di Daniela Ferrari, Arteficio , Aurora Domus Coop. Sociale, Azienda vitivinicola e agrituristica L'Oca d'oro di Gianna Vitali, azienda agricola Baraccone, Azienda agricola Cà Bacchetta, Azienda agricola Marilena Borella, Azienda agricola Uccellaia, Azienda agricola Cà Milla di Camilla Rossi, Casa Morgana Coop. Sociale , Ciao Estate e Nord Est , Claudia Marchionni, Jute & Co. Italia srl di Sara Calderoni, Kinky art & repair di Francesca Rossi, La finestra sul Po, società agricola di Giulia Zangrandi, Lagoplast srl (Burgazzi e Periti), La Tollara società agricola SS, di Mariolina e Federica Bolzoni, Le Mani e la Luna SNC, Leura di Mitzi Bollani, L.E. Cuoche per Casa, L'oca irriverente sas – azienda agricola l'Esagono di Arola (Maria de Meo), Locanda Tavernago SAS di Monica Alfieri, Magistrali vini e mieli, Maria Teresa Artusi , SL Soluzioni di Luciana Tiramani.
La validità e importanza del progetto è stata messa in luce anche dall'Assessore all'ambiente e al lavoro del Comune di Piacenza Luigi Rabuffi il quale ha partecipato alla conferenza ed è rimasto piacevolmente colpito dell'impegno del comitato e delle aziende partecipanti a questo progetto "E' un ottimo modo per far crescere il business delle imprese piacentine" ha ribadito l'assessore "ma anche un'iniziativa volta a far crescere il territorio mettendo in luce il valore aggiunto della nostra terra".
Per visitare il sito http://www.pinkroute.it

Anche su facebook alla pagina PinkRoute Piacenza.

Lunedì, 29 Luglio 2013 09:14

"Piacenza per EXPO 2015"


di Virgilio -
Piacenza, 29 Luglio 2013 -
Parenti: "Un'opportunità per le imprese in un momento economico delicato"

Pubblicato in Economia Emilia
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