Conferenza stampa lunedì 2 ottobre con l’assessore Mammi
Appuntamento alle ore 12 a Bologna nella sala stampa temporanea della Regione, collegamento anche da remoto
#salumi #Anuga #Piacenza - Dal 7 all’11 ottobre, il Consorzio di tutela sarà presente al Pad. 5.2 con uno stand dedicato, dove sarà possibile degustare gli originali piatti preparati da Daniele Reponi a base delle tre DOP piacentine in originali abbinamenti coi prodotti tipici del territorio
Senza ombra di dubbio rappresenta Top di gamma tra le irroratrici della categoria garantendo un trattamento uniforme su 6 facciate in un solo passaggio.
Migliore micronizzazione e più efficacia. Il sistema Ventis di Nobili spa permette di lavorare in un range compreso tra gli 80 e i 150 micron
Preoccupazioni latenti e evidenti per le situazioni climatiche e geopolitiche oltre alle ripercussioni derivanti dal fallimento Evergrande.
Riceviamo e pubblichiamo l’esperienza di un nostro lettore in una delle tante “Feste dei sapori”, o giù di lì, che invadono ogni angolo della nostra regione.
Non sempre però tali iniziative sono all’altezza delle aspettative dei cultori della tradizione culinaria e dell’accoglienza di cui possiamo e dobbiamo orgogliosamente vantarci.
News Lattiero Caseario - n° 30 38° e 39° settimana - 25 settembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII e XXXIX settimana 2023 “ Stabilità per i formaggi e il latte. A Parma il parmigiano flette seguendo la caduta milanese della precedente ottava. ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale:— "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Avanti tutta… verso la recessione. - Lattiero Caseario: “Segnali negativi per il Parmigiano e il Pecorino Romano” - Cereali e dintorni. Parziale revoca delle restrizioni. - Cereali e dintorni. Nulla di nuovo sotto il sole - Nobili Spa propone le trince VKD, il meglio per prati, parchi e giardini (Video). - "Elezioni Bonifica: al primo posto la tutela di territorio, ambiente e acqua” Asciutta selettiva, benessere animale, selezione e razionamento: in arrivo quattro convegni da non perdere! -
#ambiente #fiume - Si terrà a Montechiarugolo aperto ai cittadini interessati, sancirà la costituzione concreta della partnership tra il settore pubblico e quello privato che, nei prossimi mesi, condividerà i contenuti per la gestione integrata idraulico-ambientale e lo sviluppo locale della valle del torrente Enza
#Parmigianoreggiano #zootecnia - Il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, nell’ambito della sua attività di approfondimento e divulgazione tecnica per gli allevatori che producono latte per la Dop, ha programmato quattro importanti momenti di approfondimento tecnico-scientifico, in corrispondenza delle principali fiere agrozootecniche che avranno luogo nei prossimi mesi.
I triturator Nobili della serie VK, VKS e VKD sono attrezzature di tipo semi portato da applicare ai tre punti del sollevatore posteriore, particolarmente efficaci per la trinciatura di erba e sarmenti di potatura di vigneti, frutteti e uliveti.
Polonia, Ungheria e Slovacchia hanno deciso unilateralmente di mantenere il divieto di esportazione di grano, mais e colza e semi di girasole.
Editoriale:— "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Ma che buon vino di-scount! - Lattiero Caseario: “Latte col turbo” - Cereali e dintorni. USDA senza scossoni. - Duttile e precisa l’irroratrice a controllo integrale Oktopus Boom di Nobili è indicata per le colture orticole. (Video) - Gestione dell’acqua in agricoltura e cambiamenti climatici - Europa in campo per studiare le aziende dell’Appennino impegnate in Life agriCOlture - CHEESE 2023: Parmigiano Reggiano Main Partner dell’evento Internazionale di Slow Food - Bacini Reno, Romagnoli e Conca Marecchia: l’Autorità di Bacino del Po stanzia 1,6 milioni di euro per la mitigazione del rischio alluvionale -
News Lattiero Caseario- n° 29 37° e 38° settimana - 18 settembre 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII settimana 2023 “ Prosegue la risalita del latte e del burro. Tiene il Grana cede, per il momento solo a Milano, il Parmigiano Reggiano e il Pecorino prosegue la strada del ridimensionamento ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Cesena (15 settembre 2023) – India paese sempre più strategico per ortofrutta. E anche per Macfrut tanto che l’obiettivo della prossima edizione della fiera è il raddoppio dei buyer con un centinaio da quel Paese (lo scorso anno erano 50 sui 1500 complessivi), così come la realizzazione di un Padiglione Nazionale.
Da diversi paesi europei alla scoperta del progetto Life agriCOlture che si svolge nel comprensorio di produzione del Parmigiano Reggiano. Si tratta del progetto europeo che volge al termine e sperimenta tecniche di agricoltura conservativa in 15 aziende dell’Appennino reggiano, parmense e modenese. Unite a una corretta regimentazione dei suoli, queste scelte agronomiche dovrebbero consentire agli agricoltori di contenere le spese e, parimenti, di stoccare carbonio nei terreni con riflessi ambientali oggetto di studio.
Oktopus Boom, è particolarmente indicata per le colture orticole, industriali, vivai e dispone di erogatori orientabili.
L'obiettivo principale è quello di ridurre le emissioni di gas serra e contribuire alla mitigazione dei cambiamenti climatici
#agricoltura #food #parmigianoreggiano - Il Consorzio parteciperà alla XIV edizione della biennale, prevista a Bra dal 15 al 18 settembre, con stand, showcooking, gare, pairing con vini, cocktail e spirits, e un focus sui prati stabili
News Lattiero Caseario- n° 28 36° e 37° settimana - 11 settembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII settimana 2023 “ formaggi stabile, salvo il Pecorino che cala ancora. Latte in fortissima risalita mentre il burro è stabile.-”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale:— "Disunione Europea" - questi splendidi alleati che barano sui conti ma fan le ramanzine agli altri. - Lattiero Caseario: “Latte rimbalza - Cereali e dintorni. Fattori rialzisti ma prezzi incoerenti - TRP la trincia affidabile. Da Nobili il trituratore veloce, affidabile e perciò economico - #IOPARLOBIO: al Sana si alza il sipario sulla campagna di comunicazione del Biologico - Consorzio Bonifica Emilia Centrale, si vota dal 2 all’8 ottobre - Peste suina africana, molta preoccupazione da parte della Regione e tra allevatori e produttori -
#suini #pestesuina - Agricoltura. Mammi: “Serve una strategia nazionale per eradicare il virus e creare cordoni di sicurezza sanitaria intorno agli allevamenti per salvaguardare le produzioni dei nostri salumi di alta qualità. Il Governo deve dimostrare più concretezza e decisione a livello nazionale a tutela del nostro export alimentare per evitare scenari peggiorativi, e utilizzare i soldi che la Regione ha messo a disposizione da molto tempo”
#agroalimentare #BIO #SANA Campagna promossa dal Ministero dell’agricoltura della sovranità alimentare e delle foreste e realizzata da Ismea
Appuntamento il 7 settembre alle ore 15 Padiglione 30, STAND B9C10
Garanzia di minori vibrazioni, minor assorbimento di potenza e una elevata velocità di lavoro in qualsiasi condizione.
News Lattiero Caseario - n° 27
35° e 36° settimana
- 4 settembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV e XXXVI settimana 2023 “ Formaggi DOP stabili, cede solo il Pecorino Romano. Burro stabile”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale:— Questi splendidi alleati. Da Sarkozy a Macron passando per la Merkel & C. - Cereali e dintorni. Ci si mettono anche frane e smottamenti… - Alta efficacia di micronizzazione con le irroratrici scavallanti di Nobili. - OGM: proposta UE distrugge agricoltura Made in Italy - Campagna pomodoro 2023: raccolto il 45% delle quantità contrattate - Cena Inaugurale Della 48esima Fiera Del Fungo Porcino IGP DI BORGOTARO -
#agricoltura #parmigianoreggiano #acetobalsamico - I due Consorzi sono stati partner dell’evento opening dello Spazio Cinematografo di Ente dello Spettacolo presso l’80a Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia
Cassazione penale e protezione dei consumatori: “Chi vende le cozze deve dotarsi degli strumenti per verificare la contaminazione batterica”. Ammenda nonostante i mitili siano acquistati in busta chiusa dal commerciante
#NOBILI #Macchine #irroratrice - FF PRO è l’irroratrice pneumatica a basso volume multifilare capace e ad elevata manovrabilità anche in caso di ostacoli imprevisti.
#agricoltura #pomodoro - I trapianti tardivi dovuti all’alluvione e alle anomalie climatiche di maggio rendono incerto l’esito della campagna. Il punto in un incontro di filiera organizzato dall’OI Nord Italia con l’Assessore regionale Emilia-Romagna Alessio Mammi presso lo stabilimento di Conserve Italia di Pomposa di Codigoro (Fe). Ricostruzione post alluvione, aiuto accoppiato PAC 2024, certezza di requisiti di sostenibilità ambientale e sociale per le importazioni di derivati del pomodoro in Europa gli altri temi centrali dell’incontro