Modena: concluso ieri il raduno Nazionale F.I.C.E.
L’evento, giunto alla sua 40a edizione, è stato organizzato dall’Associazione Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Ieri mattina le delegazioni, provenienti da tutta Italia, hanno sfilato nel centro cittadino dietro al proprio gonfalone indossando i tipici abiti che le caratterizzano.
Seconda edizione
a cura di Giovanna Caimmi e Valerio Dehò
con la collaborazione di Paola Binante
16 giugno – 8 luglio 2023
Inaugurazione: venerdì 16 giugno, ore 18
Complesso del Baraccano, Sala Possati
via Santo Stefano 119, Bologna
La contaminazione motore fondamentale della crescita umana, anche in cucina.
La Delegazione Reggiana dell’Accademia Italiana della Cucina promuove il mix di popoli e sapori.
#Vino - da L'Equilibrista @lequilibrista27 – Milano, 16 agosto 2022 -
Il 12 luglio scorso, in occasione della prima riunione del Consiglio Nazionale, Sandro Camilli è stato eletto alla presidenza dell’Associazione Italiana Sommelier e vi resterà in carica per i prossimi quattro anni.
#Vino #cantine #cucina #Sapori - Torna “Sogni Estivi”, ovvero il progetto che mette assieme le ricette degli chef d’Italia ed i vini della Cantina San Michele Appiano. Dedicato ai media che si rivolgono ai lettori che amano, anche a casa, preparare piatti d’autore accompagnati da vini d’eccellenza.
Grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy, Rizzoli fa il suo ingresso nelle cucine di MasterChef Italia - nell'edizione al via giovedì 16 dicembre su Sky e in streaming su NOW - portando con sé un'esperienza ultracentenaria nella lavorazione delle alici, fatta di tecniche all'avanguardia e segreti custoditi gelosamente.
Sabato 19 e domenica 20 Settembre degustazioni e acquisti negli stand delle cantine in compagnia di specialità gastronomiche e street food di qualità