"Non solo per Gaia"- Un buon dolce al cucchiaio: ”il Tiramisù”

Domenica, 13 Dicembre 2020 06:37

"Non solo per Gaia"- Un buon dolce al cucchiaio: ”il Tiramisù” ^{In evidenza}

Scritto da INTERCONSUL srl

Video

"Non solo per Gaia"- Un buon dolce al cucchiaio: ”il Tiramisù”

Siamo già arrivati al traguardo della 21esima puntata stagionale e ormai siamo a ridosso delle festività natalizie, tanto agognate e attese, e dalle quali ci attendiamo una luce di speranza e calore familiare, nonostante le "spinte" alla separazione per motivi sanitari. A maggior ragione abbiamo perciò "necessità" di gratificarci, seppure con la dovuta moderazione, e allora un gustoso “Tiramisù” è quel che ci vuole.

Domenica 13 dicembre 2020 – E' ancora incerto se la ricetta di oggi provenga dal “baule delle meraviglie” di Ilaria Bertinelli piuttosto che portato in dono durante la notte dalla adorata Santa Lucia, fatto sta che il “Tiramisù” è sempre un bel regalo per la mente e il buon umore.

"Avete mai preparato il Tiramisù? La risposta è certamente sì per noi italiani, ma è probabilmente no per i miei amici fuori dai confini. Avete mai pastorizzato l'uovo? In questo caso la risposta potrebbe essere no un po' per tutti. Allora godetevi la ricetta con qualche consiglio per preparare il Tiramisù da gustarvi il giorno di Santa Lucia. Have you ever prepared Tiramisù? The answer is certainly yes for Italian, but it is probably no for my friends out of Italy. Have you ever pasteurized egg? In this case the answer may be no everywhere. So, enjoy this recipe with some tips to prepare Tiramisù for Holyday! Per altre ricette / For other recipes: www.unochefpergaia.it: www.unochefpergaia.it"

La preparazione:

iI metodo più efficace per apprendere e eseguire la ricetta è guardare il Video Tutorial di “giornata”: “Il Tiramisù” https://www.youtube.com/watch?v=SHqfvlNZKGE. In alternativa potete cercare altre ottime proposte culinarie collegandovi al Blog di Ilaria Bertinelli: clicca qui

Dall’Idea al progetto

La ricetta che andrete a testare è parte dell’ultima idea che ha preso concretamente forma da quella tenace imprenditrice, interprete linguistica prestata così bene alla “cucina” da divenire ben presto una rinomata “Food Blogger”, che risponde al nome di Ilaria Bertinelli (vedi intervista a “Uno Mattina RAI 1” ) .

E’ la riproposizione dell’ennesimo “video” appuntamento di intrattenimento che Ilaria ha condiviso nella primavera scorsa, durante il primo periodo di lockdown totale.

E così, giorno dopo giorno, il canale youtube di Ilaria Bertinelli, a partire da fine febbraio, è andato ad arricchirsi di apprezzati tutorial diventando, un punto di riferimento fisso, non solo per gli amici, ma anche per i partner e i collaboratori, tutti insieme riuniti in una community virtuale.

“Insegna a Cucinare alla tua Comunità” – “Ideas to improve your business”, è il nome del progetto che ha preso forma in quei giorni di obbligata “chiusura” proprio a seguito del successo riscontrato nella comunità virtuale che si era spontaneamente costituita e quotidianamente animata da Ilaria.

Dall’idea iniziale ne è perciò scaturito un progetto organico, leggero e efficace (https://youtu.be/mlt7iLQOxF8), destinato a privati e a imprese, adatto a mantenere le relazioni con le community di riferimento, ma anche per illustrare l’utilizzo in cucina delle proprie produzioni, dalle materie prime alle attrezzature, o un modo per apprendere tecniche culinarie e, perché no, anche per imparare o mantenere rinfrescato il proprio inglese, ad esempio.

Dall’intuizione iniziale si è passati al progetto imprenditoriale “Ideas to improve your business” e infine i "Corsi di Cucina online" , che hanno preso forma nello scorso settembre e proseguiranno sino alla vigilia delle festività natalizie, sono l’ultima declinazione dell’idea “sfornata” dalla fervida mente di Ilaria.

E allora “buon divertimento” e “buona degustazione” con il ventunesimo appuntamento delle proposte culinarie curate da Ilaria Bertinelli https://www.youtube.com/watch?v=SHqfvlNZKGE https://www.youtube.com/watch?v=5BXYbqxtHOw.

Link:

Video ricetta 13/12/2020: “Tiramisù” Buon Ascolto! https://www.youtube.com/watch?v=SHqfvlNZKGE

- Interconsul srl: clicca qui - https://www.gazzettadellemilia.it/component/banners/click/51.html

- Canale Youtube Ilaria Bertinelli Uno schef per Gaia: clicca qui

- Uno chef per Gaia -Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=_EdMU2Y07ys

- Canale Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC7mqzdUPuSk-fZmw9uvpeRg/videos?view=0&sort=dd&shelf_id=1

I CORSI gennaio – giugno 2021: https://unochefpergaia.it/corsi/

Se avete curiosità o interesse per i corsi potete rivolgervi direttamente a Ilaria Bertinelli utilizzando i seguenti recapiti: Tel. + 39 0521 282442 / + 39 0521 200368 - Fax +39 0521 285858 - e-mail:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

SLIDE PROGETTO

Video progetto: https://youtu.be/mlt7iLQOxF8

Se avete curiosità o interesse per i corsi potete rivolgervi direttamente a Ilaria Bertinelli utilizzando i seguenti recapiti: Tel. + 39 0521 282442 / + 39 0521 200368 - Fax +39 0521 285858 - e-mail:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

I CORSI gennaio – giugno 2021: https://unochefpergaia.it/corsi/