Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIV-XXXV settimana – Formaggi DOP stazionari ma in forte risalita sono il latte spot e il burro- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIII-XXXIV settimana – Latte e Burro in risalita- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXI-XXXII settimana - Cresce il latte ma stabile il burro e i formaggi spot. Chiusa la borsa di Verona. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXX-XXXI settimana - Burro e padano stabili, Parmigiano in crescita _- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIX-XXX settimana - Cede il latte spot, stazionario il burro _-
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVII-XXVIII settimana - Prezzi in calo, stabili i formaggi DOP _-
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXV-XXVI settimana - Stabilità per formaggi DOP e burro _- (In allegato la Newsletter in pdf)
#Formaggio #latte #ParmigianoReggiano - Reggio Emilia: determinazione del prezzo “a riferimento” a uso industriale. Parmigiano Reggiano.
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIV-XXV settimana - _In flessione il Burro e la crema_- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII-XXIV settimana - Latte in risalita e burro in discesa_- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma