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Martedì, 04 Ottobre 2022 05:16
Lattiero Caseario: In risalita il latte spot Veronese
Lattiero Caseario - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX e XL settimana 2022 “Cresce leggermente il Fuori Sale. Gran rimbalzo per il Pecorino Romano. Burro stabile, Latte instabile ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Martedì, 27 Settembre 2022 05:30
Lattiero Caseario: Stabilità diffusa News Lattiero Caseario
News Lattiero Caseario- n° 31 - 38° e 39° settimana - 26 settembre 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII e XXXIX settimana 2022 “Formaggi fermi, burro stabile e latte con flebili segnali di tendenza positiva”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Lunedì, 19 Settembre 2022 20:23
Lattiero Caseario: Leggero risveglio per il Grana
News Lattiero Caseario - n° 30 - 37° e 38° settimana - 19 settembre 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII settimana 2022 “Continua la risalita del “Pecorino Romano DOP”. Stabili gli altri formaggi e il burro. Rallenta il Latte spot”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Venerdì, 16 Settembre 2022 06:49
La nuova frontiera dell'alimentazione
Formaggio prodotto senza ricorrere al latte. Inventato da una start-up francese un sostituto sintetico ottenuto dalla fermentazione di ingredienti vegetali e minerali
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Lunedì, 12 Settembre 2022 22:22
Lattiero Caseario: Latte e derivati in risalita
News Lattiero Caseario - n° 29 36° e 37° settimana - 12 settembre 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII settimana 2022 “Continua a crescere il Pecorino mentre il Grana e il Parmigiano restano fermi”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Lunedì, 05 Settembre 2022 20:32
Lattiero Caseario: Gran balzo del Pecorino Romano DOP
News Lattiero Caseario - n° 28 35° e 36° settimana - 5 settembre 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV e XXXVI settimana 2022 “Settembre risveglia i prezzi. Latte spot, burro e pecorino in risalita”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Giovedì, 01 Settembre 2022 16:33
Gli allevatori latte ci riportano le conseguenze di caldo e siccità
#zootecnia -Le temperature estive, che tendenzialmente aumentano di anno in anno, provocano diverse problematiche sia per le colture che per gli animali allevati.
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Lunedì, 29 Agosto 2022 21:55
Lattiero Caseario: Diffusa stabilità.
Lattiero Caseario
News Lattiero Caseario - n° 27
34° e 35° settimana - 29 agosto 2022
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Lunedì, 08 Agosto 2022 20:43
Lattiero Caseario: Valori in flessione.
Lattiero Caseario
News Lattiero Caseario - n° 26
31° e 32° settimana - 8 agosto 2022
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Martedì, 19 Luglio 2022 05:00
Lattiero Caseario: Rallentano il latte e i derivati.
News Lattiero Caseario - n° 25 28° e 29° settimana - 18 luglio 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVIII e XXIX settimana 2022 “Pecorino Romani unico in risalita. Gli altri formaggi resatano stabili,”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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