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La Casa del Giovane Verdi, suggella domenica 4 ottobre il suo 1° anno di ritrovata vita con le attività culturali collaterali al Festival Verdi. -

Parma, 3 ottobre 2015 -

La filantropa Anna Sichel, un anno fa, restituiva alla Cultura ed alla Cittadinanza la dimora in cui Giuseppe Verdi visse la sua giovinezza dagli 11 ai 18 anni. In questi dodici mesi numerosi sono stati gli appuntamenti culturali che si sono svolti nella Casa. A suggello di questo primo anno di ritrovata vita, per tutto il mese di ottobre, la Casa del Giovane Verdi in via Piroli a Busseto, ospiterà una serie di iniziative collaterali al Festival Verdi con il Patrocinio del Comune di Busseto.

Gli eventi, coordinati dal musicologo Dino Rizzo, consigliere comunale delegato alla Cultura, e dalla studiosa Meri Rizzi, autrice del libro "Il giovane Giuseppe Verdi" contenente numerosi documenti inediti, saranno gratuiti. Elemento questo che caratterizza il luogo verdiano aperto al pubblico dopo il restauro realizzato da Anna Sichel.

Domenica 4 ottobre alle ore 11 il professor Marco Capra, docente di Storia della musica moderna e contemporanea e di Storia del teatro musicale all'Università di Parma, presenterà il volume edito a cura di Antonio Carlini "Fuori dal teatro, modi e percorsi della divulgazione di Verdi", da Marsilio Editori e Casa della Musica (giugno 2015). Volume contenente gli Atti del convegno che numerosi studiosi del Maestro hanno realizzato nella Casa della Musica di Parma nel dicembre 2013. Libri, progetti di valorizzazione, fotografie artistiche, curiosità biografiche e trascrizioni musicali saranno fonte di nuove conoscenze ed emozioni che la Casa frequentata dal piccolo Verdi amplificherà ed offrirà ai visitatori.

Al via la settimana da protagonista di Federcultura Turismo Sport dal 5 all'11 ottobre 2015 in Expo presso cascina Triulza -

Parma, 2 ottobre 2015 - in allegato in fondo al testo il programma scaricabile -

Da Lunedì 5 ottobre alle ore 10.00 a Milano, negli spazi di Cascina Triulza, a Expo 2015, Confcooperative-Feder Cultura Turismo Sport apre una settimana di eventi, che la vedrà protagonista di una serie di iniziative dedicate ogni giorno ad uno specifico settore di attività. Un ricco programma articolato in diverse giornate tematiche, che darà spazio alla promozione di progetti innovativi e spettacoli.

Lunedì il settore sarà Comunicazione ed editoria; martedì 6 ottobre Educazione cooperativa; mercoledì 7 ottobre Spettacolo; giovedì 8 ottobre Servizi culturali; venerdì 9 ottobre Sport; sabato 10 ottobre Istruzione e formazione e domenica 11 ottobre Turismo.

IL PROGRAMMA

LUNEDI' 5 OTTOBRE (Settore Comunicazione ed Informazione)

10.30-13.30 "Io e l'innovazione nella comunicazione innovativa". Nuove strade per valorizzare i territori.
In collaborazione con i Centro Studi Assaggiatori Soc. Coop.(Sala Cinquanta)
 Intervento introduttivo di Andrea Ferraris, Presidente FederCultura Turismo Sport-Confcooperative. 
Coordina Irene Bongiovanni, Responsabile del settore Comunicazione ed Informazione della Federazione
. Come raccontare un territorio attraverso un prodotto di eccellenza? Un incontro interattivo, ricco di attività ludico scientifiche basate sull'analisi sensoriale con i Narratori del gusto, che coinvolgeranno i partecipanti in un viaggio esperienziale sul cioccolato alla scoperta di tecniche innovative ed efficaci di comunicazione.

11.30-13.30 "Il corpo, strumento sonoro in movimento"
 Artedo - Polo Mediterraneo delle Arti Terapie e delle Discipline Olistiche-, Circolo Virtuoso Soc. Coop. Soc., Idea '90 Soc. coop. Soc. (Palco)
 Esperienza corporea creativa, attraverso la libera espressione e le capacità ritmiche del proprio corpo per riscoprire la relazione con se stesso e con l'altro

15.00 -16.00 "Nutrire il corpo e la mente: le Arti Terapie per il benessere e la crescita"
Artedo - Polo Mediterraneo delle Arti Terapie e delle Discipline Olistiche-, Circolo Virtuoso Soc. Coop. Soc., Idea '90 Soc. Coop. Soc. (Stand Confcooperative)
Attraverso la creatività e l'uso dei linguaggi artistici le Arti Terapie permettono la trasformazione, l'evoluzione e la crescita personale dell'individuo. Incentivando la conoscenza di sè e delle proprie potenzialità, consentono di raggiungere uno stato di benessere psico-fisico che mette in sintonia corpo e mente. Alla scoperta dell'Universo Artedo - Polo Mediterraneo delle Arti Terapie e delle Discipline Olistiche - (Ente Accreditato MIUR) e le opportunità che le Arti Terapie offrono per il futuro professionale.

16.00-17.00 "I ristoranti della Tavolozza"
More News Soc. Coop.(Stand Confcooperative)
Uno strumento utile per scoprire locali accoglienti, dove è possibile mangiare bene, ma anche per conoscere un territorio, la sua cultura, la sua tradizione ed i suoi personaggi. Locali che utilizzano prodotti tutelati e garantiti, insieme a una proposta innovativa dell'accoglienza.

MARTEDI' 6 OTTOBRE (Educazione Cooperativa)

10.00-13.00 "Giocooperiamo, festa di educazione cooperativa"
Confcooperative Milano Lodi Monza e Brianza e Legacoop Lombardia (Coop Forum, Aula del Futuro e Cascina Triulza) 
L'iniziativa si inserisce nell'ambito di una selezione di progetti "cooperativi" presentati dalle scuole primarie e superiori

14.30-16.00 Riunione del gruppo di lavoro nazionale di educazione cooperativa (Sala Venti) Coordina Claudio Esposito, referente FederCultura Turismo Sport-Confcooperative

MERCOLEDI' 7 OTTOBRE (Settore Spettacolo)

11.00-16.00 "Stracci e acqua: cartapesta!"
ASCLA (Associazione Scuole e Lavoro) (Corte) Antichi mestieri. Laboratorio di un maestro cartapestaio che mostrerà come, riciclando elementi poveri, è possibile realizzare delle creazioni artistiche.
17.30 – 20.00 "Conviction of the Heart" Fasol Music Soc. Coop.(Palco)
Un gruppo di artisti cooperativi esplora la "convinzione del cuore" portando in scena attraverso gli strumenti del Teatro e della Musica il complesso rapporto dell'uomo con la Terra.
Teatro: "Agostino Gallo – Amore e dedizione per il territorio bresciano e l'arte agraria" tratto da "Le venti giornate dell'agricoltura e de piaceri della villa" di Agostino Gallo, agronomo bresciano del '500.
Musica: Una band di quattro musicisti porta in scena testi e melodie che raccontano il complesso rapporto dell'uomo con la sua Terra: sofferenza, scambio reciproco, gioia, tragedia, amore.
Prevista una degustazione di prodotti della Lombardia (Corte)

GIOVEDI' 8 OTTOBRE (Settore Servizi Culturali)

11.00-15.00: Consiglio Nazionale FederCultura Turismo Sport-Confcooperative (Sala Venti)
11.00 e 15.00 Mamuthones e Issohadores di Mamoiada Coop. Viseras (Corte/Decumano)
#AutunnoinBarbagia: un viaggio tra le tradizioni antiche del cuore della Sardegna. Sfilata delle maschere tipiche del Carnevale sardo, i Mamuthones e gli Issohadores.
11.00 – 17.00 "Trucioli d'autore" Coop. Dirò (Corte)
Performance di scultura dell'artista Egidio Petri che intaglierà del cibo con sottofondo musicale.
La scultura interpreterà il progetto della via Claudia Augusta, un percorso che attraversa tre nazioni e di cui la botte, mezzo utilizzato per gli scambi commerciali e culturali, è il simbolo.
Il cibo scolpito verrà successivamente degustato a Bolzano durante una festa nella sede della Coop. Dirò.
Prevista una degustazione di vino del Trentino-Alto Adige
12.00-13.00 Conferenza stampa Cultura Impresa festival
Soc. coop. Cultura Popolare (Sala Venti) 
Conferenza di lancio del festival che si terrà a Faenza dal 23 al 25 ottobre, una tre giorni di incontri, workshop e riflessioni dedicati all'imprenditoria culturale. Interviene il Presidente Andrea Ferraris
13.00–14.00 Cooperative culturali al femminile.
A.R.C.A. Soc. Coop., Soc. coop. Cultura Popolare, Immaginario scientifico Soc. Coop. (Sala Venti)
In occasione della Giornata che EXPO dedica alle donne, presentazione di buone pratiche di cooperative.
17.00: Cooperazione giovanile si racconta: Contrada 34 (Speaker's corner)

VENERDI' 9 OTTOBRE (Settore Sport)

10.00-12.00 Sport, sviluppo e valori Coop. AM.IC.A, SPORT CITY Coop. Gestione Impianti Sportivi, Cooperativa Scuola di Pallavolo (Stand Confcooperative)
Programma di Attività Psic0motoria negli Asilo Nido N.E.Mo e Abilità Motorie Fondamentali
Impatto sui domini di sviluppo cognitivo, comunicativo-linguistico, emotivo e sociale
Beatrice Andalò - Presidente AM.IC.A e responsabile del Settore Sport di FederCultura Turismo e Sport - Confcooperative
Dott.ssa Federica Rigo, ricercatrice presso Università degli studi di Verona - Dipartimento di Filosofia, Pedagogia e Psicologia.
"sportivaMENTE. Lo Sport fa stare bene ...è nutrire corpo e mente"
 La pratica sportiva in ambito biopsicosociale: esperienze e attività sul campo
Massimo Moretti - Direttore SPORT CITY Coop. Gestione Impianti Sportivi e Presidente FederCultura Turusmo Sport Alto Adige/Südtirol
Prof.Univ.Dr. Andreas Conca - Direttore Servizio Psichiatrico Bolzano
La nuova frontiera dello Sport e la RSI (Responsabilità Sociale d'Impresa)
La sopravvivenza di una società sportiva non è legata ai risultati ma indissolubilmente ai valori etici e morali che esprimiamo. 
Rodolfo Giovenzana - Presidente Onorario Cooperativa Scuola di Pallavolo - Docente Nazionale FIPAV
15.00-16.00 "B4Sports"
FASE progetto (Stand Confcooperative)
Un progetto innovativo e collaborativo che, attraverso la crescita delle conoscenze (ricerca e formazione), la diffusione delle best practice (promozione), l'adozione di strumenti pratici e l'orientamento alla sostenibilità (consulenza), produrrà dal basso effetti positivi in termini sociali, ambientali ed economici per l'industria dello sport, i suoi stakeholder e i territori coinvolti.

18.30-20.00 "Musiche da film" Coop. Verde Azzurra (Palco) La magia delle canzoni più famose dei film, un'orchestra di venticinque elementi che le interpreta.
18.30-20.30 Iniziativa della Federazione Trentina in collaborazione con l'Università di Trento "Filiere corte agroalimentari: una via per lo sviluppo umano e sostenibile? modelli ed esperienze a confronto" (Sala Cento)

SABATO 10 OTTOBRE (Settore Educazione e formazione)

12.00-13.00 "Expo e i ragazzi" (Stand Confcooperative) 
Incontri con le cooperative scolastiche: i temi di Expo spiegati ai ragazzi
17.30-19.30 "Chiare fresche e dolci acque"
CO.PA.T. soc.coop. (Childrenlab)
Laboratorio d'arte dedicato ai piccoli dai 4 ai 10 anni. Elemento di vita rappresentato in molti capolavori artistici, l'acqua diventa soggetto dell'attività: dal colore alla sensazione per sperimentare le tempere su lunghissimi rotoli di carta. I bambini diventeranno veri protagonisti di un'opera corale e potranno lasciar liberi estro e creatività.

DOMENICA 11 OTTOBRE (Settore Turismo)

11.00-12.00 Firenze è Experience
FASE SC (Stand Confcooperative)
Un tour esperienziale per conoscere i luoghi di una Firenze diversa e alternativa, che sia luogo di arte, di cultura ma anche di socialità e di imprenditorialità. Una Firenze di persone che investono in sostenibilità e responsabilità sociale: è la proposta concreta che FASE SC, in collaborazione con l'associazione FAIR di Firenze, hanno deciso di promuovere nell'anno di Expo in Italia per diffondere la cultura della sostenibilità e della cooperazione nelle imprese del territorio
12.00 – 13.00 "Quando la banda passò"
Coop. Verde Azzurra (Corte)
Il corpo bandistico Verde Azzurra città di Galliate si esibirà con brani classici del repertorio internazionale
12.00-13.00 "Area Marina Protetta Santuario Pelagos: incontriamo balene e delfini del Mar Ligure" Coop. Costa Balenae (Stand Confcooperative)
Un gruppo di biologi e naturalisti che si occupa di ecoturismo ed educazione ambientale, avvicinerà adulti e bambini al mondo del mare e dei Cetacei.
13.30-14.30 "GARDA che bello!" Fo.b.a.p. onlus (Stand Confcooperative)
Un'esperienza di turismo solidale nel territorio dell'Alto Garda bresciano, L'Ostello Villa Dalla Rosa, che promuove l'inclusione sociale
15.30-16.30 "Josef, the more than apples and cows guide" 
Franzlab Soc. Coop. Soc. (Stand Confcooperative)
Presentazione della nuova guida ai luoghi più cool e interessanti dell'Alto Adige, al di fuori della tradizionale mappatura e suggeriti dagli "insider". Una guida per un turista curioso che va alla ricerca di posti non ancora battuti.
17.30-19.00 "Giocabalena" Coop. Costa Balenae (Childrenlab)
Attraverso giochi interattivi supportati da immagini, i bambini i conosceranno i segreti dei cetacei che vivono nel mar ligure comprendendo l'importanza di tutelare e proteggere il mare nel quale vivono. 
L'attività prevede anche la realizzazione di una piccola balena in tetrapack con l'obiettivo di insegnare ai bambini che è' possibile creare giochi ed oggetti riutilizzando molti materiali che finiscono in pattumiera, ed educare quindi all'importanza della raccolta differenziata.

Dal 15 al 18 ottobre il Palazzo Ducale di Guastalla (Re) darà il benvenuto a 22 tour operator da Usa, Brasile ed Europa per la 6a Borsa del Turismo Fluviale e del Po. Sabato 17 ottobre workshop tra domanda e offerta con una novantina di seller da tutta Italia. Previsti 4 educational tour per gli operatori alla scoperta del Po e delle sue tante risorse turistiche, dall'enogastronomia al cicloturismo. Tanti eventi per il pubblico, dalla mostra fotografica sul Po raccontato da Mario Soldati alla cena a suon di musica e canto sulla motonave. Nel 2014, i 445 comuni dell'Area del Po hanno totalizzato 2,8 milioni di arrivi e 11 milioni di presenze. Nell'area Po emiliano romagnola (608 esercizi tra alberghieri ed extralberghieri, per 38.887 posti letto complessivi) l'anno scorso si sono totalizzati 5.352.634 presenze e 817.052 arrivi. -

Parma, 3 ottobre 2015 -

La promozione turistica dell'Emilia Romagna si allarga oltre i confini regionali, seguendo l'asse fluviale del Po, e coinvolgendo anche la Lombardia.
Ne è la dimostrazione la 6a edizione della Borsa del Turismo fluviale e del Po, in programma a Guastalla (Re) dal 15 al 18 ottobre prossimi www.iniziativeturistiche.it. I quattro educational tour alla scoperta del Fiume Po e delle sue proposte di soggiorno, a cui prenderanno parte i 22 tour operator internazionali accreditati quest'anno alla Borsa, si apriranno, giovedì 15 ottobre, con un tour di due giorni a Mantova e dintorni.

Dopo aver preso parte agli educational tour, gli operatori (per la prima volta sono presenti quest'anno alla Borsa T.O. da Usa, Brasile e Irlanda) incontreranno, sabato 17 al Palazzo Ducale di Guastalla (dalle 9 alle 13.30), oltre novanta operatori dell'offerta specializzati in turismo fluviale e provenienti dalle regioni attraversate dall'asta del Po, con i quali daranno vita al workshop vero e proprio della Borsa.

«Questa 6a edizione della Borsa del Turismo fluviale e del Po – spiega Stefano Bollettinari, direttore di Confesercenti Emilia Romagna – è la prova che la manifestazione si è ormai consolidata e che sta contribuendo a promuovere e a far conoscere questo prodotto turistico che ha potenzialità importanti anche per i nostri territori; il turismo fluviale, così come avviene in altri Paesi europei, sta suscitando sempre più interesse. La possibilità di fare turismo in modo attivo, all'aria aperta, scoprendo tutte le bellezze e le attrattive del territorio attraversato dal grande fiume, è sempre più apprezzata da sportivi, famiglie, turisti amanti delle eccellenze naturalistiche, culturali ed enogastronomiche di queste zone e ciò ci deve indurre a migliorare continuamente l'offerta e la qualità ambientale».

L'asse fluviale del Po bagna 4 regioni (Piemonte, Lombardia, Emilia Romagna e Veneto), 13 province e 445 comuni. Questi ultimi nel 2014 hanno totalizzato 2,8 milioni di arrivi e 11 milioni di presenze (stime del Centro Studi Turistici su dati regionali e provinciali), con il 74,9% di arrivi e il 73,7% di presenze nazionali (25,1% di arrivi e 26,3% di presenze straniere). L'incidenza dei flussi turistici in questi comuni dell'Area Po sul totale delle province interessate è stata, nel 2014, rispettivamente del 46,6% per gli arrivi e del 57,4% delle presenze. La capacità ricettiva dell'intera area del fiume Po consta di 4.030 tra esercizi alberghieri ed extralberghieri, per complessivi 107.417 posti letto.
Nell'area Po emiliano romagnola (608 esercizi tra alberghieri ed extralberghieri, per 38.887 posti letto complessivi) l'anno scorso si sono totalizzati 5.352.634 presenze e 817.052 arrivi.

Gli educational tour per gli operatori

I 22 operatori accreditati alla Borsa provengono da Austria (2), Belgio (2), Brasile (1), Danimarca (2), Francia (2), Germania (2), Italia (4), Olanda (2), Regno Unito (1), Irlanda (1), Spagna (1), Svizzera (1) e Stati Uniti (1). Oltre all'educational mantovano, i T.O. prenderanno parte ad altri 3 itinerari. Venerdì 16 è previsto il tour "Terre del Gusto Reggiano", con visita alla Rocca gonzaghesca e degustazioni all' Acetaia Comunale di Novellara e alla Cantina Sociale di Gualtieri, visita guidata alla mostra antologica dedicata al pittore Ligabue a Palazzo Bentivoglio, a Gualtieri, e a seguire visita al centro storico di Gualtieri, con il Teatro e la splendida Piazza Bentivoglio. Il tour si concluderà con la "Cena in musica sul grande fiume" a bordo della Motonave Stradivari, accompagnati dal bel canto del Convivio musicale Guastallese. Sabato 17 gli operatori potranno prender parte all'educational "Itinerari fluviali e cicloturismo nel Reggiano", che prevede visita al Museo multimediale della Bonifica di Boretto, itinerario in bicicletta lungo le ciclabili del Po, da Boretto a Guastalla, imbarco sulla Motonave Padus per gita sul fiume Po da Guastalla a Boretto e cena a base di prodotti tipici. Il terzo e ultimo educational, domenica 18 ottobre, dal tema "Itinerari fluviali tra arte e natura nel Parco del Delta del Po", prevede, dopo un saluto di benvenuto delle autorità locali al Castello Estense di Mesola, la visita guidata al Museo del Bosco e del Cervo della Mesola, situato dentro al Castello stesso. A seguire, imbarco in motonave presso l'attracco fluviale di Mesola e itinerario fluviale sul Po di Goro, con pranzo a base di prodotti tipici. Gli operatori si trasferiranno quindi in bus alla Riserva Naturale del Gran Bosco della Mesola, per poi visitare l'Abbazia benedettina di Pomposa, prima di rientrare a Ferrara per una cena tipica.

Borsa del turismo fluviale: gli eventi per il pubblico

Non mancheranno gli eventi aperti al pubblico, come i due convegni "Il Fiume e il suo territorio: risorsa turistica, ambientale, economica" (venerdì 16, ore 10.00, Palazzo Ducale di Guastalla, a cura di Assoturismo Confesercenti) e "I tesori nascosti delle città sul Fiume Po" (sabato 17, ore 10.30, Palazzo Ducale, a cura di Confesercenti). Chi volesse immergersi nel fascino e la suggestione del Grande Fiume per antonomasia potrà farlo attraverso la Mostra fotografica "Il Po di Mario Soldati", allestita a Palazzo Ducale e nell'ambito della quale si potrà assistere, sabato 17 ottobre, alla proiezione dei video dal programma Rai "Viaggio lungo la Valle del Po" sempre a cura di Mario Soldati. Nella mattina di sabato, sarà invece la nuora di Soldati, Anna, a testimoniare l'amore del grande regista e scrittore per il Po nell'incontro previsto per le 9.30 sempre a Palazzo Ducale. Anche le motonavi saranno protagoniste, con la serata "cena in musica sul Grande Fiume", allestita a bordo della Motonave Stradivari (venerdì 16, ore 20.30, per info e prenotazioni cell. 3333616208) e la navigazione sul Po lungo il tratto tra Boretto e Guastalla e ritorno a bordo della Motonave Padus (sabato 17, ore 16.30, navigazione gratuita fino ad esaurimento posti). Sabato mattina infine, in Piazza Mazzini a Guastalla, mercato dei prodotti tipici del Po.

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi – Tel. 0541-430190 – www.aptservizi.com )

Gran finale frizzante a Pianello per il Valtidone Wine Fest
Nel fine settimana l'ultimo appuntamento della più grande rassegna del vino piacentino -

Piacenza, 25 settembre 2015 -

Il Valtidone Wine Fest si avvia a marce forzate verso il gran finale, come ogni anno costituito dall'atteso appuntamento di Pianello, dove sabato 26 e domenica 27 settembre i vini frizzanti saranno i protagonisti della kermesse enogastronomica, in concomitanza con la Festa di San Maurizio e alla settima edizione del Pianello Frizzante.

Da anni l'amministrazione comunale di Pianello, in collaborazione con la Pro Loco e l'Associazione Pianello Frizzante, ha puntato sulla concentrazione in un solo weekend di questi tre importanti eventi, come ha sottolineato Simone Castellini, assessore al commercio del comune di Pianello, nel corso della conferenza stampa di presentazione, che rappresentano anche un importante momento di promozione territoriale: "La coesione è importante e l'unione delle forze permette la realizzazione di appuntamenti di grosso impatto come è il Valtidone Wine Fest – organizzato in accordo con altre tre amministrazioni comunali della vallata – e come sarà il week end di Pianello. Siamo da anni impegnati nell'unico scopo di valorizzare in toto il nostro splendido territorio e i nostri prodotti, portando il marchio Valtidone in tutta Italia e fuori dai confini del Paese".

La sesta edizione del Valtidone Wine Fest sta vivendo forse la sua stagione più prestigiosa, coronata da numeri record e dall'affluenza in ognuno dei suoi appuntamenti di visitatori dai luoghi più disparati del nord Italia. Senza dimenticare l'attenzione mediatica della manifestazione che quest'anno, dopo il battesimo nella prestigiosa cornice dell'Expo di Milano, ha saputo coinvolgere e affascinare la stampa di settore, che sarà presente anche nell'appuntamento di domenica per seguire da vicino lo svolgersi dell'evento e conoscere vini, prodotti e territorio.
Mentre la festa patronale e la Fiera di San Maurizio, organizzate dalla locale Pro Loco, vedranno il paese della Val Tidone animarsi già nella giornata di domani con mercatini, giochi e intrattenimento, oltre all'apertura degli stand gastronomici e la serata danzante, la suggestiva cornice della Tenuta Santa Giustina ospiterà, quest'anno, l'aperitivo e cena di gala del sabato sera, nel corso della quale di potranno degustare piatti tipici della tradizione piacentina accompagnati dai vini delle cantine partecipanti al Wine Fest e del consorzio Pianello Frizzante che ne cura l'organizzazione. Tutti i ristoratori di Pianello Val Tidone hanno raccolto l'invito a partecipare alla serata, in cui proporranno ognuno una portata magistralmente abbinata ad un vino locale. Nel corso del conviviale incontro, inoltre, verrà fornita da esperti e sommelier una spiegazione enogastronomica dettagliata. Il prezzo per la partecipazione alla cena, comprensivo del calice per le degustazioni, è di euro 35: per informazioni e prenotazioni è possibile telefonare al numero 0523994105. Al termine della cena, gli ospiti potranno ammirare dalle colline lo spettacolo pirotecnico organizzato grazie al sostegno dell'Associazione Pianello Frizzante e della Pro Loco di Pianello. Gaia Bocciarelli, della tenuta Santa Giustina, ha commentato: "Pianello è forte perché è capace di aggregare; sabato sera alla cena parteciperanno ristoratori e cantine senza competizione, ma lavorando insieme per il successo dell'evento. Solo con questa unione si possono portare prodotti e territorio alla ribalta nazionale". Concetto ribadito anche da Gianni Gualdana, in rappresentanza del consorzio di produttori Pianello Frizzante.

La giornata di domenica 27 settembre sarà dominata dal grande tendone del Valtidone Wine Fest, sotto il quale, dalle ore 9.00 alle ore 19.00, una trentina di cantine e aziende vitivinicole locali e una quindicina di produttori agroalimentari esporranno le proprie eccellenze. L'inaugurazione delle manifestazioni si terrà alle ore 10.00, preceduta come di consueto dal corteo per le vie del paese con lo spettacolo degli sbandieratori di Cerreto Guidi, il paese toscano gemellato con Pianello. Per tutta la giornata di domenica sarà possibile assaggiare i migliori piatti della cucina tipica piacentina presso gli stand gastronomici della Pro Loco di Pianello e curiosare tra le bancarelle dell'antiquariato e della creatività. Non mancheranno, inoltre, i momenti di divertimento per i più piccoli con uno spettacolo di intrattenimento, ma anche i grandi potranno giocare cimentandosi nella gara di imbottigliamento: chi imbottiglierà il maggior numero di bottiglie in un tempo stabilito vincerà un weekend in Toscana, dove potrà degustare vini e prodotti tipici del territorio.

Anche l'appuntamento di Pianello del Valtidone Wine Fest godrà dell'appoggio di partner privati quali Alleanza Assicurazioni che da quest'anno ha deciso di fornire il proprio supporto al festival del vino in un'ottica di promozione del territorio. Quella stessa vicinanza al territorio espressa anche da Cariparma-Crédit Agricole, che ha scelto di ricambiare la fiducia dei pianellesi nell'Istituto di Credito sostenendo il Valtidone Wine Fest e premiando l'entusiasmo che tutti gli attori coinvolti mettono nella sua organizzazione e nella promozione del territorio e dei prodotti.

Particolarmente soddisfatto del ricco calendario di eventi preparato per il fine settimana è il Sindaco di Pianello Val Tidone, Gianpaolo Fornasari, che ha voluto sottolineare "l'importanza della collaborazione di partner privati che hanno deciso di sostenere la manifestazione, riconoscendone l'importanza e il grande potenziale promozionale che esso ha. Eventi come il Valtidone Wine Fest non potrebbero avere vita molto lunga senza l'appoggio di queste realtà private. L'obiettivo è quello di far crescere il nostro territorio ed esportare il brand Valtidone".

Trovarsi a Milano e sentirsi a Hollywood. Il festival MITO Settembre Musica ha chiuso, lunedì, l'edizione 2015 con una grande serata dalle mille sorprese: l'Hollywood night dance closing party. -

Parma, 23 settembre 2015 - di Pietro Razzini -

LA LOCATION 

Per una notte il Teatro Franco Parenti di Milano si è trasformato in uno spazio fuori dal tempo, circondato dalle luci sfavillanti dei riflettori e delle immagini del cinema americano, dalle sonoritá delle colonne sonore piú conosciute e amate, dalle performance di cantanti e acrobati che rendono ancor piú magico ogni momento.
 Ad accogliere il numeroso pubblico presente alla serata, una splendida piscina con fontana al centro, raggiunte attraverso un sentiero di fiaccole profumate, sorvolate dalla musica di un pianoforte bianco e dai movimenti aggraziati di una ballerina classica, entrambi sospesi nel vuoto.
 L'interno, ugualmente spettacolare, era diviso in due sale principali con musica dal vivo e una sala d'accoglienza dai colori e dalle insegne dorate, in perfetto stile hollywoodiano. La pedana centrale ospitava una band che ha brillantemente dato l'avvio alla serata.



L'EVENTO 

In primo piano l'intrattenimento per il pubblico in tutte le sue forme più belle. Un percorso di coinvolgimento sempre più alto che lo spettatore ha vissuto in diversi passaggi. Lo stupore visivo nel vedere acrobati volteggianti, il piacere dell'ascolto di brani cantati dal vivo come "Singing in the Rain", "Diamonds are a Girl's Best Friend" o "Bye Bye Baby", la gioia nel potersi unire a questa splendida festa danzando nella platea del teatro, convertita in pista da ballo per l'occasione. E per i più romantici, un'intera area allestita a cinema, con proiezioni di scene di vecchi film musicati live da un pianista presente in sala. Due ore e mezza sorprendenti, che difficilmente saranno dimenticate dai partecipanti alla serata.



I PROTAGONISTI - La regia di Andrée Ruth Shammah, l'allestimento di Barbara Petracca, le coreografie di Susanna Beltrami, gli interventi volanti gestiti da Mymoon e quelli musicali a cura di Festival MITO, hanno reso unica questa serata di fine estate. Gabriele Comeglio ha sapientemente diretto una Big Band Jazz Company semplicemente eccezionale che ha accompagnato le esibizioni di voci mature e giovani che si sono alternate sul palco. Guest star della serata, accolto da calorosissimi applausi, Massimo Lopez, instancabile animale da palcoscenico, imitatore brillante e performer di grande livello artistico. Tra i brani più belli: "Strangers in the Night", "New York New York" e "I've Got You Under My Skin".



La vivacità e il calore del pubblico hanno infiammato una magnifica serata dal tema americano, ma dal calore 100% italiano. Un connubio sempre vincente.

Da venerdì 18 a domenica 20 settembre a Modena, Carpi e Sassuolo si tiene la 15° edizione della kermesse tra incontri, conferenze, mostre, concerti, spettacoli e cene filosofiche. -

Modena, 17 settembre 2015 –

Si discuterà di tempo e memoria, di rapporti tra le generazioni e della crisi della trasmissione di saperi e valori, ma anche di patrimonio culturale e debito e di lascito per l'avvenire. E' l'"Ereditare" il tema della quindicesima edizione del Festival Filosofia, che si terrà nelle piazze e nei cortili di Modena, Carpi e Sassuolo, in quaranta luoghi diversi, da venerdì 18 a domenica 20 settembre, con un fornito programma di quasi 200 appuntamenti, a maggioranza gratuita, e 50 lezioni magistrali. Non mancheranno gli eventi collaterali, come mostre, spettacoli, letture, giochi per bambini e cene filosofiche.

Tra i protagonisti ci saranno, tra gli altri, Enzo Bianchi, Massimo Cacciari, Gianrico Carofiglio, Roberto Esposito, Umberto Galimberti, Tullio Gregory, che fa parte del Comitato scientifico del Consorzio, Michela Marzano, Salvatore Natoli, Federico Rampini, Massimo Recalcati, Stefano Rodotà, Chiara Saraceno, Carlo Sini, Gustavo Zagrebelsky e Remo Bodei, Presidente del Comitato scientifico del Consorzio. Nutrita anche la componente di filosofi stranieri: i francesi Jean-Luc Nancy, François Hartog, François Jullien e Marc Augé, che fa parte del comitato scientifico del Consorzio; i tedeschi Aleida Assmann, Jan Assmann e Christoph Wulf, i britannici Zygmunt Bauman e Richard Sennett, l'americano Robert Darnton, l'indiana Vandana Shiva.

Piazze e cortili ospiteranno oltre 50 lezioni magistrali, in cui maestri del pensiero filosofico contemporaneo si confronteranno con il pubblico sulle varie declinazioni dell'ereditare: dagli attuali cambiamenti nelle forme della trasmissione culturale, ai mutati rapporti fra le generazioni; dal ruolo del patrimonio storico-artistico per la memoria all'urgenza educativa, nella scuola e non solo; dallo statuto – anche economico - del debito, alle frontiere dell'ereditarietà genetica, fino alla responsabilità verso le generazioni future che erediteranno il pianeta.

La lezione dei classici

Ne "La lezione dei classici" gli esperti eminenti commenteranno i testi che, nella storia del pensiero occidentale, hanno costituito modelli o svolte concettuali rilevanti per il tema dell'ereditare, dalla lezione di disobbedienza di Socrate alla dottrina del tempo di Aristotele e a quella della memoria di Agostino. Per misurare la rilevanza del tema nell'epoca contemporanea cruciale è lo snodo sull'utilità e il danno della storia per la vita di Nietzsche, così come "Materia e memoria" di Bergson con la sua concezione della durata. Se Essere e tempo di Martin Heidegger pone la temporalità al cuore del discorso filosofico novecentesco, "I sommersi e i salvati" di Primo Levi passa contropelo gli stereotipi della testimonianza.

Performance e conversazioni

Se le lezioni magistrali sono il cuore della manifestazione, un vasto programma creativo coinvolge performance e conversazioni che avranno per protagonisti Massimo Bottura e Marino Niola, Lella Costa, Chiara Gamberale e Paolo Di Paolo, Valerio Massimo Manfredi, Neri Marcorè, Moni Ovadia, Arrigo Sacchi. Nutrito anche il programma musicale, tra cui spiccano il concerto di Danilo Rea e la serata di canzoni e parole con Niccolò Fabi. Non mancheranno i mercati di libri e le iniziative per bambini e ragazzi.

Le mostre

Sono oltre trenta quelle proposte in occasione del festival, tra cui una personale di Carlo Mattioli e la mostra di Franco Guerzoni, una grande collettiva di arte contemporanea, soprattutto americana, una sulle recenti acquisizioni nelle collezioni fotografiche di Fondazione Fotografia, una sui processi di industrializzazione alimentare per come sono rappresentati nelle figurine, una sul progetto perduto per la Collegiata di Carpi, e una sugli scavi del Tempio di Minerva a Montegibbio presso Sassuolo.

I menù filosofici di Tullio Gregory

Filosofo e gourmet, Tullio Gregory firma otto menù filosofici legati al tema dell'Ereditare, che saranno serviti in più di 80 ristoranti ed enoteche di Modena, Carpi e Sassuolo.
Ecco dunque serviti in tavola il "Principio e fine" della gastronomia emiliana, che si concretizzano nel trionfo della pasta sfoglia: dalle lasagne, alle tagliatelle, senza dimenticare i maccheroni e il risotto, rigorosamente al lambrusco. Si passa poi alle "Tradizioni edeniche", paradiso dei vegetariani, dove si comincia con l'erbazzone e si finisce con le pere, passando dal risotto, tortelli, fagioli e spinaci, tutto declinato in salsa emiliana. Alla "Via del fuoco" non sfuggono faraone, anatre e piccioni serviti come arrosti, ma neppure il riso che viene trasformato in una "bomba".
L' "Omaggio a Nettuno" è dedicato agli amanti del pesce "povero" con le frittelle di baccalà, il pesce gatto in padella e il tonno sapientemente accompagnato da fagioli e cipolla. Ai più golosi si consiglia un intermezzo di "Sublimazioni tradizionali" con croccanti fritture alla modenese con calzagatti, carne, verdure, frutta e crema; si passa poi alle "Tradizioni estive" dei tortellini e passatelli in brodo accompagnati dal bollito misto. La "Tradizione enciclopedica" per eccellenza è quella del maiale, servito in tutte le sue declinazioni: gnocco fritto e tigelle con lardo e affettati misti, gramigna al torchio rigorosamente con salsiccia, piedini e guanciale di maiale al lambrusco e salame persino come dolce...ma di cioccolato. Si chiude con "Tradizioni della notte", un menu più semplice, ma altrettanto saporito pensato per le ore piccole nelle enoteche, dove i pasti sono più rapidi, all'insegna di stria, gnocco al forno, prosciutto e affettati, parmigiano reggiano, pecorini e lambruschi modenesi, per chi è alla ricerca di fugaci ma appetitosi incontri. Non manca una soluzione veloce ed economica per pranzare e cenare, che permette di seguire i ritmi delle lezioni magistrali e di assaporare piatti e prodotti tipici della provincia di Modena. È la "Razionsufficiente", in vendita a 5,00 euro nei giorni del festivalfilosofia, con tanti mix secondo la fantasia della bottega. Il cestino del pranzo è in vendita a Modena al mercato coperto Albinelli, vicino a piazza Grande, alla Palazzina dei Giardini Ducali (a cura del Consorzio Modena a Tavola), a Carpi al Circolo culturale Mattatoio, vicino a Piazzale Re Astolfo, e a Sassuolo in diversi esercizi tra Piazzale della Rosa e Piazza Garibaldi. Ad arricchire l'offerta gastronomica torna l'iniziativa "La portata dello chef": poche essenziali ricette, realizzate da mani esperte con i prodotti tipici del territorio, stimolate da estro creativo. E lo street food proposto dagli Chef del Consorzio Modena a Tavola, quest'anno a Carpi nel chiosco di Piazza Martiri a fianco del Municipio.

Sabato 19 settembre, poi, è in programma il "Tiratardi", una notte bianca con iniziative, gallerie e musei aperti fino alle ore piccole.

INFO
Il programma completo della manifestazione su www.festivalfilosofia.it 

Sabato 19 e domenica 20 settembre, appuntamento conclusivo con la 41° edizione della festa con laboratori artistici, stand gastronomici, mercatini ed eventi collaterali. -

Modena, 17 settembre 2015 - di Manuela Fiorini – foto di Claudio Vincenzi -

Ultimo fine settimana, sabato 19 e domenica 29 settembre, per la 41° edizione della Festa del Lambrusco di Sorbara, la manifestazione che, ogni anno, prelude all'autunno e attira nella frazione del comune di Bomporto, centinaia di curiosi e buongustai. A fare gli onori di casa, naturalmente, è il celebre vino rosso frizzante, che si fregia della DOC, Denominazione di origine controllata. Di colore rosso rubino o granato di varia intensità, oppure rosato, dal profumo gradevole e intenso, il Lambrusco di Sorbara nasce dai vitigni omonimi, che si alimentano dai terreni tra il Secchia e il Panaro, zona di produzione di questo prodotto di eccellenza.

Tanti gli eventi collaterali che allieteranno questo ultimo fine settimana della manifestazione. Già giovedì 17, alle 20.30 è il programma una Grande Tombola di beneficenza, in collaborazione con Il Campanile, il giornalino della parrocchia di Sorbara. Ricordiamo, infatti, che la pieve matildica è ancora inagibile dopo i danni subiti durante il terremoto del 2012.

Sabato 19, invece, si entra nel vivo. A partire dalle ore 17, l'associazione Laboratori di Piazza Torre di Modena promuovono la "Produzione e mostra di prodotti artistici", durante i quali tutti potranno cimentarsi nella produzione di manufatti sotto la guida dei maestri artigiani. Dalle 18, aprirà anche il mercatino dei prodotti tipici "Dalla terra alla tavola – Le eccellenze del territorio", mentre, dalle 19, tornano i "classici" del gusto che caratterizzano la festa. Apre il ristorante, con i menù degustazione a base di polenta, gnocco fritto con salumi, lasagne, rosette, stinco e cinghiale, il tutto annaffiato da buon Lambrusco di Sorbara. Tornano anche La pesca del salume, che mette in palio mortadelle, tagli di ciccioli, salami e cotechini, e la Pesca di beneficenza promossa dalla Parrocchia. Ci sarà anche uno spazio enologico con degustazione di Lambrusco di Sorbara e, per finire, alle 21.30, serata danzante con la Scuola di ballo Arci Soliera.

La giornata conclusiva, domenica 20, si apre alle 9 con i laboratori artigianali, il mercatino de prodotti tipici e il Mercato della Rocca, con tante proposte di moda, calzature, articoli per la casa, tutti rigorosamente "made in Italy". Sempre alle 9, è in programma la Gara di minicross, cross ed Enduro "Trofeo delle frazioni", aperta a tutte le cilindrate. Nel pomeriggio, alle 14, il gruppo La ciliegia di Marano sul Panaro organizza il 13° Raduno delle Fiat 500. La "piccola" di casa Fiat sfilerà per le vie del centro alle 17.30, in tutte le sue versioni storiche e varianti. Alle 16, gli amanti degli animali non possono perdere la dimostrazione di sheepdog, una divertente conduzione di anatre indiane da parte di simpatici border collie. Alle 16.30 si esibisce il gruppo folk San Martino.
Gran finale, alle 21, con il coro Gioacchino Rossini che presenta lo spettacolo "La Corale Rossini canta e recita...non solo lirica".
Anche domenica funzioneranno il ristorante e la pizzeria e si potrà tentare la fortuna con la Pesca del Salume e la Pesca di beneficenza.

Mercoledì 16 settembre si recupera la serata di domenica, rimandata a causa del maltempo. In programma il corteo storico, la tradizionale fiaccolata e il suggestivo Mapping Visivo Architetturale, dove tradizione e innovazione celebrano il piatto tipico in uno spettacolo di luci e proiezioni. -

Modena, 16 settembre 2015 - di Manuela Fiorini -

Narra la leggenda che il tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia, comune al confine tra le province di Modena e Bologna, nacque in seguito alla passione di un oste, che, colpito dalla bellezza di una nobildonna che alloggiava nella sua locanda, ne volle ammirare le grazie spiandola dal buco della serratura. Tutto quello che egli riuscì a vedere, tuttavia, fu l'ombelico di lei. Colpito da tanta perfezione, l'oste decise di "immortalare" la parte anatomica della dama in un piccolo capolavoro di pasta ripiena.

La leggenda del tortellino rivive, mercoledì 16 settembre, proprio a Castelfranco Emilia, dove si tiene il gran finale della Sagra del Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia, promosso dall'Associazione La San Nicola. L'evento recupera la serata di domenica 13, annullata a causa del maltempo.

A partire dalle ore 20.30, il corteo storico sfilerà lungo la via Emilia e per le vie del centro con figuranti in costume, arcieri, mangiafuoco, chiarine e sbandieratori.

                                         Foto di Claudio Vincenzi

A interpretare, nell'edizione 2015, l'Oste e la Dama del Tortellino, ruoli che ogni anno vengono assegnati a personalità dell'economia, del giornalismo e della comunicazione, saranno Giuseppe Villani della Villani Spa di Castelnuovo e Federica Galli, giornalista e presentatrice di TRC. Sul palco di Piazza Bergamini riceveranno il simbolico mattarello, opera dell'artista castelfranchese Franco Ferrari, dalle mani di Pier Luigi Sciolette e Dalila La Nebe, Oste e Dama del 2014.

A seguire, nella piazza che Castelfranco Emilia ha dedicato al tortellino, va in scena un Mapping Visivo Architetturale, un suggestivo spettacolo di luci, proiezioni e laser che proporrà un omaggio alla tradizione del tortellino attraverso una rievocazione unica e innovativa, in cui geometrie 3D scompongono le immagini sui muri e sulle finestre dei palazzi.

Info: Associazione di Promozione Sociale "La San Nicola"
Tel 059/921665, www.lasannicola.it  e www.tortellinotradizionale.it 
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Anche quest’anno torna “BOTTIGLIE APERTE”, l’evento vitivinicolo più importante di Milano che si terrà dal 12 al 14 settembre nella splendida cornice del Museo della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci”. Un luogo unico nel cuore storico della città meneghina scelto come collante metaforico tra due mondi sinonimo di eccellenza per il Made in Italy: l’arte ed il vino.

Bormioli Rocco sarà presente rinnovando la sua partnership tecnica con questa terza edizione e fornendo tutti i calici utilizzati lungo il percorso degustativo: i calici Verso, un design contemporaneo versatile e pratico che si adatta perfettamente con qualsiasi tipologia di vino.

Con questo importante contributo, ancora una volta, Bormioli Rocco si pone al fianco dei professionisti mettendo in campo tutta l’esperienza e l’eccellenza racchiusa nei suoi prodotti, realizzati per esaltare le peculiarità di questi straordinari vini che rappresentano l’orgoglio della produzione vitivinicola italiana.

L’edizione 2015 di “BOTTIGLIE APERTE” costituisce un appuntamento unico durante il quale oltre 100 aziende vitivinicole italiane incontreranno gli operatori di settore più qualificati, con la possibilità di colloquiare ed assaporare le migliori etichette dello Stivale.  Quest’anno, inoltre, sono previsti 8 Master Class guidate da un testimonial d’eccezione come Luca Gardini, nonché l’assegnazione del primo  Wine List Award alle migliori carte vini dei ristoranti italiani, selezionate per categoria da una giuria tecnica composta da giornalisti, enologi ed esperti. Un altro prestigioso riconoscimento, il Wine Style Award, premierà quelle aziende che più si sono distinte per la propria immagine coordinata.

“BOTTIGLIE APERTE” è organizzato da Blend Srl ed Aliante Business Solution, con la direzione di Federico Gordini, Presidente di Milano Food Week.

(Fonte: Ufficio Stampa Zenzero Comunicazione)

Ad Albareto, Borgo Val di Taro e Bedonia, fra settembre e ottobre, tre eventi dedicati ai prodotti tipici della vallata. Gastronomia, musica, sport, spettacoli, mostre e mercati, ma anche visite guidate alla ricerca di funghi e tartufi. -

Parma, 8 settembre 2015 –

Un autunno ricco di appuntamenti in Val Taro, che celebra i suoi prodotti tipici, promuovendo il territorio.
Tre fiere che uniscono alla gastronomia, musica, sport, spettacoli, mostre e mercati. Previste anche visite guidate alla ricerca di funghi e tartufi, cene dedicate, stand gastronomici, assaggi e degustazione di vini: il tutto per avvicinare i visitatori ai frutti del sottobosco, per conoscerne le qualità e per apprezzarne le caratteristiche.

Dall'11 al 13 settembre in programma la Fiera Nazionale del Fungo porcino ad Albareto; il 19, 20, 26 e 27 settembre la Fiera del Fungo di Borgotaro IGP a Borgo Val di Taro; il 18 ottobre la Fiera del tartufo a Bedonia.

L' Autunno in Val Taro è stato presentato in Provincia durante una conferenza stampa con Gianpaolo Serpagli, Consigliere delegato della Provincia di Parma, Fabio Campisi, Presidente del comitato Fiera del Fungo di Borgotaro, Omar Olivieri, Assessore al turismo Comune di Borgo Val di Taro, Simone Bertorelli, Presidente del comitato Fiera Nazionale del fungo porcino di Albareto, Davide Riccoboni, Sindaco Comune di Albareto, Serena Previ, Consigliera con delega al turismo Comune di Bedonia.

Il Consigliere Delegato Serpagli ha ricordato che "La Val Taro è unita per la promozione delle sue manifestazioni e dei suoi prodotti: in questo modo riusciamo a portarne in tutta Italia e non solo. Questo significa investire sulla promozione anche in autunno e dare una mano all'economia dei paesi coinvolti. Anche la Provincia continua a puntare sulla capacità dei Comuni di lavorare insieme, portando un contributo fattivo alla promozione dei territori". Simone Bertorelli, Presidente del Comitato Fiera del Fungo di Albareto ha affermato che "l'unire le forze è segno di maturità da parte dei Comuni e indica un percorso da seguire. Albareto giunge al ventesimo anno e celebriamo quest'anniversario con un ricco programma: molti appuntamenti, la rinnovata collaborazione con ALMA, incontri di micologia, una mostra dedicata al Centenario della Prima Guerra Mondiale". Anche Fabio Campisi, Presidente del Comitato Fiera del Fungo di Borgotaro, ha commentato che "la novità è che tutti insieme diamo notizia delle manifestazioni in Val Taro e promuoviamo i prodotti del sottobosco. Siamo alla quarantesima edizione della Fiera del Fungo di Borgotaro dove si troverà buon cibo e grande divertimento". Infine è Serena Previ, consigliera con delega la Turismo di Bedonia a parlare della Fiera del tartufo. "Siamo solo alla seconda edizione della Fiera, ma speriamo di raggiungere le altre in longevità e importanza. Cominciamo così a valorizzare un prodotto molto importante per l'economia della nostra zona".

FIERA NAZIONALE DEL FUNGO PORCINO DI ALBARETO www.fieradialbareto.it 

Si comincia, dall'11 al 13 settembre, con la 20esima edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, la più importante manifestazione dedicata al frutto del sottobosco, capace di attirare ogni anno migliaia di visitatori da tutta Italia e dall'estero. Ha anche ottenuto il riconoscimento di Fiera Nazionale da parte della Regione Emilia Romagna e il patrocinio del Ministero dello Sviluppo Economico e di EXPO MILANO 2015. Venerdì 11 inaugurazione della Fiera e apertura degli stand gastronomici con la partecipazione del corpo bandistico di Albareto e la "special guest" Veronica Ruggeri da "Le iene". Alle 18.30 il Palafungo diventa il teatro di "Aperitivando col Porcino", il primo assaggio della festa, con aperitivi e degustazione di vini; sabato 12 apertura degli stand con una giornata che offre tante proposte, dalla Convention Fitness & Funghi all'appuntamento con gli studenti del corso di enogastronomia ed ospitalità alberghiera di Bedonia, fino al convegno La Grande Guerra–Agricoltura e Requisizioni – Un Dazio per i combattenti, in programma alle 11. Numerosi anche gli appuntamenti dell'ultima giornata, domenica 13, con ALMA Scuola Internazionale di Cucina Italiana che offre corsi di cucina per bambini e adulti. Dopo Aperitivando col Porcino, la serata si animerà con la musica dell'orchestra "Mario Zecca". La Fiera si chiuderà ufficialmente alle 24 con il tradizionale ingresso delle "Maglie Rosse".

FIERA DEL FUNGO DI BORGOTARO IGP www.sagradelfungodiborgotaro.it 

Si continua con la Fiera del Fungo di Borgotaro IGP, il terzo (sabato 19 e domenica 20) e il quarto (sabato 26 e domenica 27) week end di settembre a Borgo Val di Taro, manifestazione gastronomica di attrazione nazionale, una tappa imperdibile per gourmet più alla moda tanto quanto per gli amanti della tradizione. Punto cardine sarà Piazza XI febbraio che, per l'occasione, si trasforma in "piazza del Buon Gusto": sarà predisposto un ampio spazio dedicato agli showcooking con la presenza di due chef di Masterchef Italia, Giuseppe "Il Conte" Garozzo e Chiara Zanotti, oltre che allo chef Alma Mario Marini e ai laboratori di pulitura e lavorazione dei funghi porcini a cura di Danilo Carretta. Diversi i punti "street food" sparsi per la fiera, dal truck del tartufo dall'Umbria alla focaccia di Recco, passando per barbecue giganti e funghi fritti da passeggio. In programma anche mostre d'arte, mercati di abbigliamento, antiquariato, giochi gonfiabili gratuiti e tanta musica con gruppi di musicisti itineranti che animeranno la fiera: ospiti speciali di questa edizione i "Contrada Lamierone" da Cesena.

FIERA DEL TARTUFO A BEDONIA www.fieradeltartufodibedonia.it 

Si conclude il 18 ottobre con la seconda Fiera del tartufo a Bedonia, una giornata dedicata alla valorizzazione e alla degustazione del prezioso alimento. Apertura degli stand alle 9.30 con il mercatino dell'artigianato-mercato del tartufo, alle 10.30 un Convegno sul tartufo della Valceno con la partecipazione del critico enogastronomico Edoardo Raspelli; alle 12.30 possibilità di pranzare nei ristoranti convenzionati con il menú a tema o in uno stand con la collaborazione dei ragazzi dell'Istituto enogastronomico; nel pomeriggio "Sapori di tartufo" con degustazioni del prodotto, la gara di tartufai e un laboratorio artistico dedicato ai più piccoli. Per tutta la giornata le vie del paese saranno animate da musica e da artisti di strada.