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Il Mercatino Regionale Francese, con i suoi profumi, sapori e colori d’oltralpe torna nuovamente a Piacenza in pubblico passeggio, dal 17 al 19 maggio. Tante le prelibatezze enogastronomiche presenti, tutte rigorosamente di qualità e tradizione francese. Oltre ottanta i tipi di formaggi, i quali potranno essere abbinati ad un’ampia gamma di vini provenienti dalle più importanti regioni vinicole d’Oltralpe. Per i più golosi le "degustazioni dolci" potranno contare sui biscotti bretoni, con oltre venti varietà di ripieno, su un gran numero di cioccolatini dai gusti raffinati, fino ad arrivare ai dolci preferiti da Re ed Imperatori: i macarons.

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Il temporary shop vedrà protagonista la nuova esclusiva selezione di panini gourmet realizzati con i salumi della linea da maiale nero “Parmacotto Selection”.

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Modena: concluso ieri il raduno Nazionale F.I.C.E.

L’evento, giunto alla sua 40a edizione, è stato organizzato dall’Associazione Esperti Degustatori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Ieri mattina le delegazioni, provenienti da tutta Italia, hanno sfilato nel centro cittadino dietro al proprio gonfalone indossando i tipici abiti che le caratterizzano.

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Seconda edizione
a cura di Giovanna Caimmi e Valerio Dehò
con la collaborazione di Paola Binante

16 giugno – 8 luglio 2023
Inaugurazione: venerdì 16 giugno, ore 18
Complesso del Baraccano, Sala Possati
via Santo Stefano 119, Bologna

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#Vino - da L'Equilibrista @lequilibrista27 – Milano, 16 agosto 2022 -

Il 12 luglio scorso, in occasione della prima riunione del Consiglio Nazionale, Sandro Camilli è stato eletto alla presidenza dell’Associazione Italiana Sommelier e vi resterà in carica per i prossimi quattro anni.

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Sabato, 30 Luglio 2022 06:24

Il ritorno di “Sogni Estivi”. 

#Vino #cantine #cucina #Sapori - Torna “Sogni Estivi”, ovvero il progetto che mette assieme le ricette degli chef d’Italia ed i vini della Cantina San Michele Appiano. Dedicato ai media che si rivolgono ai lettori che amano, anche a casa, preparare piatti d’autore accompagnati da vini d’eccellenza.

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Grazie a Sky Brand Solutions, dipartimento di Sky Media, insieme a Endemol Shine Italy, Rizzoli fa il suo ingresso nelle cucine di MasterChef Italia - nell'edizione al via giovedì 16 dicembre su Sky e in streaming su NOW - portando con sé un'esperienza ultracentenaria nella lavorazione delle alici, fatta di tecniche all'avanguardia e segreti custoditi gelosamente.

Pubblicato in Agroalimentare Parma
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