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Di Mario Vacca Merano 18, maggio 2025 Abituato a raggiungere le cantine immerse tra i filari, quando ho sentito che l’ordinatissima zona industriale di Lana sarebbe stata la sede dell’appuntamento con Hartmann Donà, ho pensato che mi sarei trovato di fronte ad un industriale con la passione del vino. Tuttavia, una volta giunto sul posto, mi sono ricreduto.

L’Agriturismo Acqua Terra Sole ha ospitato una raffinata serata enogastronomica dedicata alla degustazione di Champagne, realizzata in collaborazione con l’Antica Salumeria di Felino.

Di Mario Vacca Parma, 13 maggio 2025 - Dopo il successo dell’edizione 2024, con oltre 4.000 visitatori, Vini d’Abbazia torna dal 6 all’8 giugno nello straordinario scenario dell’Abbazia di Fossanova con un programma che mette al centro un ciclo di sei masterclass. 

Un progetto d’arte contemporanea celebra il vino icona di St. Michael-Eppan e la nuova cantina dedicata ad APPIUS

Non è solo con la politica, la dialettica e le polemiche che vanno difesi i prodotti italiani dagli attacchi giunti da più parti e da più Paesi ma anche con i fatti, quali possano essere la distinzione dagli altri produttori europei riguardo le modalità di produzione e di trattamento.

Il 7 aprile a Verona la presentazione della guida “L’Emilia dei 5 Sensi”

Di Mario Vacca Parma, 13 marzo 2025 - La giuria della World's Best Sommeliers' Selection 2025, composta da 30 rinomati esperti sommelier internazionali, ognuno dei quali è stato invitato dall'ampia rete di William Reed all'interno dei World's 50 Best Restaurants  provenienti da 18 paesi in tutto il mondo e tra le quali l’Italiana Veronica Guiducci

Di Mario Vacca Parma, 11 marzo 2025 - Fontanafredda presenta la quarta edizione del progetto “Renaissance, Parole illustri per una nuova umanità”, iniziato nel 2022 in occasione del 30° anniversario del Barolo Serralunga d'Alba, la prima menzione comunale al mondo di un Barolo.

Il 29 marzo 2025 il FarmFood Festival torna con un’edizione imperdibile! con una giornata dedicata ai prodotti autentici dell’Alto Adige.

Di Mario Vacca (*) Merano, 23 febbraio 2025 - Nel cuore della splendida Merano, tra le dolci colline altoatesine, sorge una realtà vinicola che affonda le sue radici in decenni di passione e dedizione: Cantine Sittnerhof.