Editoriale: - Di Maio… in Peggio! - Lattiero Caseario: Impennata del latte spot. - Cereali e dintorni. La volatilità regna sovrana - Nobili. Irroratrici scavallanti ad elevata efficacia di micronizzazione - Elettronica connessa. KUHN CCI Connect Lite and KUHN CCI Connect Pro - Pomodoro, Conserve Italia assume 1.150 stagionali - La Corte Suprema degli Stati Uniti infligge un duro colpo all'erbicida Roundup di Bayer - Il Il Consorzio Parmigiano Reggiano vince il Premio Tecnico Della Pubblicità Mediastars -
Editoriale: - Il voto: nel deserto dei tartari! - Lattiero Caseario: Latte e derivati sempre più in alto. - Cereali e dintorni. Il cambio €/$ vanifica i ridimensionamenti di mercato. - Meno di un mese alla settima edizione della Farm Run. Il ritorno della FarmDog. - Il Agricoltura. Vino, l’Emilia-Romagna punta sulla promozione nei mercati dei Paesi extra-Ue - Campagna del pomodoro 2022, depositati 125 contratti all'Interprofessione del Pomodoro da industria del Nord Italia - FarmDog, Funny Walk in the Mud - “Il Cane e il suo fedele padrone” – prova d’abilità e affiatamento.
Editoriale: -“OGGI si vota! Nei capoluoghi di Parma e Piacenza e in altri 8 comuni ma anche per il REFERENDUM GIUSTIZIA .- Lattiero Caseario: Continua la risalita del Pecorino Romano e dei derivati - ereali e dintorni. In attesa dei colloqui in Turchia tra Russi e Turchi - La trincia Nobili BVL serie 1000 risponde alle esigenze di grandi volumi di potatura - KUHN. KOSMA: un universo di leggerezza - Intervista post pandemia a Francesco Ravasini, Amministratore Delegato di AVD Reform - “Mancano i lavoratori nei campi reggiani: a rischio la raccolta di frutta e verdura” - Il Parmigiano Reggiano vola a New York Per il Summer Fancy Food Show (12-14 Giugno) -
Editoriale: -““Dentro la Costituzione” - 60 riflessioni sull’attualità costituzionale. - Lattiero Caseario: Tutto sale tranne lo zangolato parmense che decresce — Lattiero Caseario: Tutto sale tranne lo zangolato parmense che decresce - Cereali e dintorni. Il mercato psicotico
Editoriale: -“ Klaus Schwab: «Annientare il dissenso manipolando le menti” - Lattiero Caseario: Formaggi stabili- Cereali e dintorni. Perseverano le difficoltà. - Il Parmigiano Reggiano approva il bilancio nel ricordo del terremoto - Primo monitoraggio nazionale del lupo: circa 3.300 esemplari in Italia -
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SOMMARIO Anno 13 - n° 12 24 Marzo 14 1.1 editoriale Qui gatta ci cova, se Renzi piace alla Cancelliera 3.1 Consumo d’acqua Giornata mondiale dell’acqua 4.1 Lattiero Caseario Formaggi, Parmigiano e Padano in leggera flessione. 5.1 Vino Nell’Italia del Vino, ci sono anche cantine controcorrente. 6.1 consumi Per FIPE buone le iniziative di Renzi 6.2 eventi In Italia il congresso mondiale del pomodoro. 6.3 benessere animale Peste suina africana: l'EFSA valuta le misure di controllo per prevenirne la diffusione 7.1 Salute Il semaforo sulle etichette proprio non piace 7.2 pesce Consumi Alimentari, sempre più low cost. 9.1 eventi Vinitaly2014, a Bigagnoli etichetta dell’anno per il “Bardolino Classico 2013”
L’undicesima settimana dell’anno conferma la debolezza dei mercati delle materie grasse. Le due principali DOP mostrano tenui segnali di cedimento.
di Virgilio -
Parma 19 marzo 2014 --
La settimana che va dal 10 al 14 marzo ha riproposto marcati segnali di debolezza sui listini delle materie grasse. Le principali borse prese a riferimento hanno rafforzato i segni negativi dell’ottava precedente. Unica nota positiva è rappresentata dalla conferma dei valori nelle quotazioni di apertura della settimana borsistica in corso per quanto riguarda il burro, la panna e il latte spot.
Nello specifico il Latte Spot ha ceduto il -2,27% registrando una forbice tra 43,82 e 44,85€/100 litri sulla piazza di Verona. Medesima sorte è stata riservata al burro con perdite di diversi centesimi registrati in tutte le piazze considerate. A milano il Burro CEE ha perso l’1,43% quotando 3,45€/kg. Un calo più marcato per lo zangolato milanese che ha registrato un -3,45% fissando a 2,80/kg. Perdite più modesta invece per il burro di centrifuga quotato a 3,65 con una riduzione del -1,35%.
Come era prevedibile il listino di venerdi 14 marzo, relativamente al Burro zangolato, di Parma ha subito la tendenza flessiva registrata sulle altre piazze con una perdita secca di 10 centesimi allineandosi perfettamente alla quotazione di 2,20€/kg fissata a Reggio Emilia il martedi precedente.. Flessioni più lievi invece per le creme. Ferma la quotazione di Milano a 1,78€/kg mentre Verona ha ceduto solo lo 0,56% e la forbice di prezzo è compresa tra 1,78 e 1,80€/kg.
Come già evidenziato la scorsa settimana, anche in questa ottava di rilevazione, le quotazioni all'origine dei due formaggi grana a denominazione hanno continuato la loro fase discendente. Milano ha sostanzialmente tenuto i listini rimandando alla ottava in corso la registrazione delle perdite. A Mantova invece i segnali flessivi si erano già espressi e l’ottava in esame ha registrato i seguenti prezzi: tra 7,15 e 7,45 /kg il valore del 10 mesi e tra 8,00 e 8,30 il 14.16 mesi di stagionatura.
Sul Fronte del Parmigiano Reggiano 10 centesimi sono stati perduti a Parma che ha quotato tra 8,90 e 9,25€/kg il 12 mesi e tra 10,25 e 10,60€/kg il 24 mesi.
Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 13 - n° 11 17 Marzo 14
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SOMMARIO
Anno 13 - n° 11 17 Marzo 14
1.1 editoriale
Se la Germania fosse al posto dell’Italia...
3.0 ambiente
La nuova agricoltura, manifesto per un agricoltura sana e sostenibile
4.1 Lattiero Caseario
Leggero calo del Parmigiano e del Padano.
5.1 mais&soia
Mais & Soia: marzo 2014
6.1 Vinitaly
Al Via la stagione dei grandi concorsi internazionali di Vinitaly
6.2 Formazione
Parmigiano Reggiano Academy: online il terzo livello
7.3 Agriumbria
Agriumbria, dal 28 al 30 marzo
8.1 riconoscimenti
Lungarotti migliore produttore dell’Umbria.
8.2 emilia romagna
Lupi. Presentato un piano di intervento per prevenire gli attacchi al bestiame.
9.1 eventi
Vinitaly 2014, presentato a Roma
Il CdA ha anche definito&nbs... Leggi tutto
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