La Dop icona del Made in Italy ha acceso Madrid premiando i 13 caseifici vincitori dei Palii 2025 al Real Casino. Nel corso della serata sono state assegnate due Menzioni speciali ai Parmigiano Reggiano con miglior struttura e con miglior profilo aromatico, entrambe andate al Caseificio Sociale di Monzato di Traversetolo (provincia di Parma)
News Lattiero Caseario - n°5 6° - 7° settimana - 9 febbraio 2026
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VI - VII settimana 2026 “In salita solo il Parmigiano Reggiano, stabile il burro.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
La Dop entra nel cast della storica serie di Rai 3 in occasione del debutto della star internazionale Whoopi Goldberg. Un connubio che celebra la versatilità del prodotto, dalla tradizione napoletana al mercato statunitense
News Lattiero Caseario - n°4 5° - 6° settimana - 2 febbraio 2026
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della V - VI settimana 2026 “ In salita solo il Parmigiano a Parma, stabile a Milano ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario - n°3 4° - 5° settimana - 26 gennaio 2026
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IV - V settimana 2026 “Cede il Burro ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Roma, 20 gennaio 2026 – BNL BNP Paribas e il Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato un accordo per supportare le aziende della filiera nei percorsi di crescita e internazionalizzazione. L’intesa mira a valorizzare le potenzialità di sviluppo delle imprese aderenti, offrendo strumenti dedicati e distintivi.
News Lattiero Caseario - n°2 3° - 4° settimana - 19 gennaio 2026
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III - IV settimana 2026 “Parmigiano mediamente stabile” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario - n°1 2° - 3° settimana - 12 gennaio 2026
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della I - II settimana 2026 “Cede il Grana Padano, il Pecorino Romani e il burro. Latte altalenante” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario - n°41 52° settimana - 29 dicembre 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della LII settimana 2025 “Tutto cede tranne il Parmigiano. A Verona Borsa chiusa e la prossima settimana sarà Milano a restare chiusa” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
La plenaria ha deliberato un bilancio con 66,05 milioni di euro di ricavi. Gli investimenti per azioni di marketing e comunicazione saranno pari a 43,84 milioni di euro (con un aumento di 15,44 milioni rispetto al 2025)