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Mercoledì, 04 Settembre 2024 14:21

“Cereali e dintorni”. Materie prime in “comfort zone”

“Cereali e dintorni”. Materie prime in “comfort zone”

Difficili ribassi. Permane la preoccupazione per la Peste Suina Africana.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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Mercoledì, 04 Settembre 2024 05:48

Burro. In Germania schizza a +77,3% rispetto un anno prima.

Burro. In Germania schizza a +77,3% rispetto un anno prima.

Clal, 2 settembre 2024 - Il prezzo del Burroschizzato nell’ultima quotazione in Germania a 7,80 €/kg (+77,3% rispetto allo stesso periodo del 2023) rappresenta una delle cifre più alte mai raggiunte in assoluto ed è lo specchio di un mercato lattiero caseario che nelle prossime settimane potrebbe trascinare in alto anche altri listini.

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Martedì, 03 Settembre 2024 05:07

Lattiero Caseario: “Tutto in salita tranne il Pecorino che scende”  

Lattiero Caseario: “Tutto in salita tranne il Pecorino che scende”  

News Lattiero Caseario - n° 28 35° e 36° settimana - 2 settembre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV– XXXVI settimana 2024  “Gran risalita del burro. Cresce anche il Parmigiano e il Grana Padano. Cede solo il Pacorino Romano” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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