Sabato, 11 Novembre 2023 14:27

Bologna la grassa

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Bologna è una delle città più amate dell'intera Penisola, e in effetti i motivi per adorarla sono molteplici, a cominciare dal cibo. Non a caso uno dei soprannomi di Bologna è "la grassa", in omaggio alla tradizione gastronomica di questa città così speciale.

Dai tortellini alla mortadella, fino alla pasta fresca e alla golosissima torta di riso, chi sceglie di visitare Bologna non lo fa solo per ammirare i monumenti e per godersi la frizzante vita notturna del centro storico. Ad attirare le persone è senza dubbio la possibilità di vivere un'esperienza gastronomica assolutamente unica, merito anche dell'eccezionale filiera agroalimentare di questo territorio, che rappresenta davvero un fiore all'occhiello, per l'intera regione. Un'eccellenza che nasce sicuramente dall'esperienza, ma anche dalla capacità di mettere insieme tradizione e innovazione.

Le imprese che si occupano di produzione di generi alimentari, infatti, sanno bene che ogni singola fase, dal reperimento delle materie prime, fino alla consegna del prodotto finito, deve essere curata nei minimi dettagli, specialmente quando si tratta di prodotti freschi, come quelli che hanno reso la città di Bologna famosa nel mondo. La fase del trasporto, in particolare, risulta essere tra le più delicate. Perchè i cibi devono essere conservati sempre seguendo regole specifiche, relative all'imballaggio e alla temperatura. Regole che possono cambiare in base allo stato dell'alimento stesso, naturalmente.

Per le aziende che si occupano di produzione alimentare, dunque, il settore della lavorazione e quello della logistica sono strettamente connessi, specialmente poi quando si parla di realtà come quella del bolognese, che rappresenta un'eccellenza a livello nazionale. Per questo motivo è fondamentale che le imprese del settore agroalimentare siano in grado di garantire un trasporto sempre efficiente, sia che si tratti di rifornire gli esercizi commerciali legati alla grande distribuzione, che i piccoli negozi di quartiere.

Tuttavia, gestire in maniera efficiente il comparto logistico, per un'azienda, non è certo cosa da poco. I costi legati a questo particolare settore possono essere davvero notevoli, con particolare riferimento alle spese accessorie, relative principalmente alla manutenzione dei veicoli stessi. Ecco perchè un numero sempre maggiore di imprese opta per il noleggio, in alternativa al possesso, quando si tratta di allestire una flotta di veicoli commerciali. Il noleggio è la soluzione più pratica e sicura per le imprese, perchè con questa formula è possibile avere a disposizione veicoli sempre nuovi, efficienti e performanti, con un abbattimento notevole di quelli che sono i costi di gestione dei mezzi, grazie alla rata mensile che comprende anche la manutenzione ordinaria e quella straordinaria.

E certamente, quando si parla di noleggio furgoni a Bologna, il punto di riferimento imprescindibile per tutte le aziende è senza dubbio AmicoBlu, un partner dalla comprovata esperienza, in grado di offrire una vasta gamma di veicoli, compresi furgoni coibentati e quelli dotati di sistema refrigerante, indispensabili per il trasporto degli alimenti. Un bel vantaggio, in particolar modo per le imprese che si occupano di agroalimentare, che devono poter garantire sempre un trasporto sicuro e puntuale, grazie ad automezzi in grado di mantenere gli alimenti in condizioni ottimali, pronti per essere poi consumati.

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