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News Lattiero Caseario - n° 42 50° e 51° settimana - 19 dicembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della L e LI settimana 2022 “Crolla il burro e il latte spot. Parmigiano e Grana stabili”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Domenica, 18 Dicembre 2022 15:47

SOMMARIO Anno 21° - n° 50 18 dicembre 2022

Editoriale: - A Bruxelles i “nipotini di Poggiolini” - Lattiero Caseario: “In salita solo il Pecorino Romano” -   Cereali e dintorni. Dopo la galoppata, un’ipotesi di cedimento.  - RED CARPET per AIS VENETO -  Pecorino stagionato al tartufo ritirato per rischio microbiologico - Nuove BFP 320 E 370: trince per foglie patate a 4 file - PARMIGIANO REGGIANO: Nella Sala Del Tricolore Del Comune Di Reggio Emilia si è tenuta la cerimonia di premiazione dei vincitori dei World Cheese Awards 2022. - 

News Lattiero Caseario - n° 41 - 49° e 50° settimana - 12 dicembre 2022 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIX e L settimana 2022 “Parma Chiusa per il ponte dell’Immacolata--------------------i”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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