Laboratori e prova finale con gli studenti del “Corso” e del “Mandela”
Marco Simonazzi: “Investiamo sui giovani per continuare ad avere pane di qualità sperando che qualcuno di loro s’innamori del mestiere del fornaio”
L’ente formativo accreditato ha scelto di utilizzare esclusivamente farine Molini Pivetti per i suoi corsi di cucina. Si amplia l’offerta formativa dei corsi Pivetti Lab, ora accessibili non solo ai professionisti ma anche agli appassionati di cucina.