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Nel corso delle cinque giornate all’insegna delle eccellenze enogastronomiche selezionate dalla guida The WineHunter di Helmuth Köcher, la città si è trasformata nella capitale Europea dell’enogastronomia.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Dopo anni di calo, torna a crescere la povertà alimentare in Italia, i dati non sono certamente incoraggianti.

Pubblicato in Economia Emilia
Mercoledì, 13 Novembre 2024 05:17

Cereali e dintorni”. Dati dall’USDA

Il mercato delle commodities teme le guerre dei dazi e pur essendo a valori bassi, potrebbe ancora scendere specie per il comparto soya e quindi proteici in generale.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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