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“Malvasia Mith” è il progetto di promozione trasnazionale della Malvasia finanziato dal GAL del Ducato e condotto con i Consorzi dei Vini di Piacenza e di Parma e dalle strade delle due province emiliane.  A Sala Baganza (PR) in occasione del Convegno inaugurale del “Festival della Malvasia” sono stati ospitati i responsabili dei GAL di Istria e di Grecia e ovviamente del GAL del Ducato per approfondire il tema del rapporto tra “Malvasia” e territorio.  

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“Malvasia Mith” è il progetto di valorizzazione territoriale in comunione tra le province di Parma e di Piacenza promosso dal “Gal del Ducato”. Nell’ampio calendario di eventi, il 20 e il 21 maggio farà tappa a Sala Baganza in occasione del “Festival della Malvasia”.

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Giovedì, 18 Maggio 2023 08:06

Rassegna enogastronomica Malvasia e…

Genio e Ardimento i protagonisti del fine settimana 19-21 maggio

Dopo il successo del primo fine settimana continua nel weekend la festa del mito della Malvasia lungo le Strade Vini e Sapori di Emilia. Il “Genio” sarà Leonardo (nel piacentino) mentre a Sala Baganza (Pr) si celebra “Ardimento” con appuntamenti dedicati a Giuseppe Garibaldi (In allegato il pieghevole in formato pdf scaricabile)

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Le Valli di Parma ospiteranno il 13-14 maggio 2023 la seconda edizione della cicloturistica del buon gusto. In programma non solo percorsi e luoghi da favola, ma anche sapori autentici, musica e un progetto di riciclaggio dei copertoni usati sviluppato con Cingomma

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Giovedì, 17 Novembre 2022 18:35

Verso la nuova DOCG Piacenza

Il percorso di aggiornamento dei disciplinari dei vini piacentini è stato presentato al Gran Premio internazionale della Ristorazione 2022. Malvasia e Gutturnio fermi esprimeranno l'apice della qualità di un territorio che guarda al futuro

Pubblicato in Agroalimentare Piacenza

#vino #malvasia  da L'Equilibrista @lequilibrista27 Parma, 20 gennaio 2022 -  Sull'onda del successo del libro scritto nel 2019:“Spergola. Un vitigno reggiano. Viaggio fra storia vini e territori”, a cura dalla delegazione di Associazione Italiana Sommelier Reggio Emilia. Anche la delegazione di Parma si è cimentata in un esercizio di grande impegno e divulgazione, scrivendo di uno dei suoi vitigni più conosciuti, ovvero la Malvasia.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
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