News Lattiero Caseario - n° 29 36° e 37° settimana - 12 settembre 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII settimana 2022 “Continua a crescere il Pecorino mentre il Grana e il Parmigiano restano fermi”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario - n° 28 35° e 36° settimana - 5 settembre 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV e XXXVI settimana 2022 “Settembre risveglia i prezzi. Latte spot, burro e pecorino in risalita”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
#zootecnia -Le temperature estive, che tendenzialmente aumentano di anno in anno, provocano diverse problematiche sia per le colture che per gli animali allevati.
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News Lattiero Caseario - n° 27
34° e 35° settimana - 29 agosto 2022
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News Lattiero Caseario - n° 26
31° e 32° settimana - 8 agosto 2022
News Lattiero Caseario - n° 25 28° e 29° settimana - 18 luglio 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVIII e XXIX settimana 2022 “Pecorino Romani unico in risalita. Gli altri formaggi resatano stabili,”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVII e XXVIII settimana 2022 “Rallenta lo zangolato e il burro in genere, ma cresce il Pecorino Romano DOP. Stabili le altre due DOP”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVI e XXVII settimana 2022 “_Stabili i formaggi e il burro”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario - n° 22 25° e 26° settimana - 27 giugno 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXV e XXVI settimana 2022 “In salita solo il latte spot”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
News Lattiero Caseario - n° 21 24° e 25° settimana - 20 giugno 2022
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII e XXVI settimana 2022 “Burro, parmigiano e grana stazionari. Pecorino in costante risalita”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)