Il gelato presentato a SIGEP WORLD 2025 di Rimini sarà realizzato con materie prime principali rigorosamente italiane grazie al progetto di Città del Gelato e ai partner Filiera Italia e Filiera Agricola Italiana
Dolcezza e innovazione a braccetto, celebrano l'eccellenza italiana nel mondo della gelateria, pasticceria e caffè
La fiera del gelato più importante al mondo confermerà anche le altre 4 filiere: pasticceria, cioccolato, caffè e panificazione. L’edizione 2025 si caratterizzerà inoltre per il grande spazio dedicato alla pizza, settore che nel mondo vale oltre 153 miliardi di dollari