Visualizza articoli per tag: agroalimentare

Massimo e Federica Grassi, rispettivamente responsabile commerciale e marketing, intervengono sulle strategie del “Molino Grassi”,

Il Ministro Patuanelli, Nicola Bertinelli (Consorzio Parmigiano Reggiano), Andrea Schivazzappa (Parmacotto), Federica e Massimo Grassi (Molino Grassi)

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 20 - n° 34 29 agosto 2021 - Editoriale: - Basilicata: ombelico d’Italia. -  Lattiero Caseario: Formaggi stabili  - Cereali e dintorni. Nessun cedimento -  Cereali e dintorni. Nessun cedimento - Emilia Romagna: 400 milioni per il rafforzamento della competitività - Enoteca Regionale Emilia Romagna al Cibus di Parma. - IN&OUT, ortofrutta europea alla conquista della Danimarca - Cibus 2021, Il Consorzio Del Parmigiano Reggiano partecipa all’insegna della biodiversità con un approccio sempre più internazionale - Sostanze tossiche nella pasta e nel riso: richiamati prodotti - Di Maio il 31 agosto a Cibus 2021 -

Sommario 33 2021 - Editoriale: - Il dubbio! Qualcosa non torna. Avremo un autunno ancora caldo e in mano al covid? - Lattiero Caseario: Verona chiusa e Formaggi stabili -Cereali e dintorni. Considerazioni sulla “tempesta perfetta” -Metro costretta a ritirare cibi per presenza di Escherichia coli. - Vendemmia. Raccolta posticipata. - Grandi Vitivinicoltori. “Le Potazzine” - Difesa suolo nel cesenate, pronti 420mila euro - 

Editoriale: -Buon Ferragosto… e un po’ di vacanza anche per noi! - Lattiero Caseario: Verona chiusa e Formaggi stabili -Cereali e dintorni. In attesa dell’USDA del 12 agosto -Cereali e dintorni. L’USDA ha colpito i cereali. - Montagna. In arrivo 1,5 milioni di euro per la manutenzione straordinaria delle strade comunali. - Ancora ossido di etilene - Fede e Fiducia

Editoriale: - Ma che GREEN CAOS!  - Lattiero Caseario: Fermo il Padano ma cresce il Parmigiano . Cereali e dintorni. Logistica scarsa e cara. -   Un Sito Web per i prodotti di Noceto a Denominazione Comunale (De.C.O.) - PNRR e riforma “vera” dei certificati bianchi per rilanciare l’efficienza energetica nell’industria  - Colture energetiche. WS BIO è la trincia ideale - Agricoltura, M5S: dalle regioni via libera a “CASEIFICIO ITALIA” - 

 Editoriale: - Vacinadi? - Lattiero Caseario: Listini stazionari per i formaggi. - Cereali e dintorni. Listini alti ma stabili - Gelato al Parmigiano Reggiano  - Agricoltura devastata da vento e grandine - 

 - Nasce UNAPera, svolta per il futuro del frutto - Indice benzina 2021: chi comprerà più benzina con lo stipendio medio? - Specogna quando il vino non è un lavora ma Passione - I plus dell’irroratore VENTIS portato - Grandinata: Emil Banca in soccorso di aziende e agricoltori danneggiati - Grandinata: Emil Banca in soccorso di aziende e agricoltori danneggiati - Agricoltura, Gagnarli (M5S): con nomina Frascarelli si apre nuova pagina per ISME - Agricoltura, Alleanza Cooperative ER chiede chiarezza
su cumulabilità contributi e credito d’imposta - 

Editoriale: - Green Pass si o no? Un colpo al cerchio e un colpo alla botte. - Lattiero Caseario: Flessione generalizzata. -.Cereali e dintorni. Quando esploderà la bolla speculativa?  —Merano. Innovazione e nuove idee: il caso aziendale “Accessori da Vino -  Allergeni presenti in diverse marche di Burro. ATTENZIONE! - Il Piemonte allontana lo spettro siccità, l’Emilia-Romagna no -  Gli innovativi triturator per vigneti e frutteti - Agricoltura, Psr 2021-22 con +35% di Risorse (408 Mln)

 Segnali di una voglia di ripresa che arrivano anche dai grandi chef, personaggi che rischiano decidendo di tentare, sfornando idee e andando avanti cercando di farsi strada in un epoca di rinunce e tentativi solo approcciati e mai compiuti fino in fondo. Ed ecco lo Chef Pino Cuttaia torna con la sua grande cucina fronte mare: “Uovodiseppiamare”. Il format si rinnova grazie ad una nuova Location in Sicilia ed a un progetto che diventa permanente.

Editoriale: - . Discutibile il Motu Proprio "Traditionis Custodes" di Papa Francesco - Cereali e dintorni. Con l’USDA un nuovo terremoto - Cereali e dintorni. Il grano trascina al rialzo gli altri prodotti. - l Consorzio Della Valpolicella detta la nuova direzione della DOC -