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Questa sera, EIFFEL 65 
NEW PLANET TOUR 

Campus Industry Summer Edition
 presso Strada Traversetolo, 349 - PARMA (PR) -

Parma, 31 maggio 2014 -

Ogni volta che si muovono loro, il pubblico va in delirio. In molti ricordano lo spettacolare sold out del primo marzo scorso al Campus Industry Music (https://www.youtube.com/watch?v=6SA51L0iUE8&feature=youtu.be), e molti altri avrebbero voluto esserci. Questa sera, sabato 31 maggio, gli Eiffel 65 tornano a Parma con il loro New Planet Tour, nella nuova location del Campus Industry Summer Edition, al Parco di Marano.

Il loro primo singolo, Blue, è stato un successo planetario che ha lanciato gli Eiffel 65 nel firmamento delle stelle della musica ballabile. Al primo posto in classifica nel 1999 per settimane in Europa, piazzatosi al sesto posto nella classifica Billboard negli Stati Uniti, più di un milione di copie in Australia, e altrettante in Germania e Regno Unito. Anche l'uscita successiva, Move Your Body, del 2000, non delude le aspettative, restando nella top ten italiana per 10 settimane consecutive e riscuotendo anche questo notevole successo in tutto il mondo. 
Jeffrey Jey (voce, vocoder) e Maury (tastiere, sintetizzatori, pianoforte), che stanno lavorando al quarto album in studio degli Eiffel 65, portano alla Summer Edition del Campus Industry, presso il Parco di Marano, l'incredibile New Planet Tour. Le hit dall'esordio del 1999 Europop, tre milioni di copie vendute solo negli USA, e dai successivi singoli di Contact! e Eiffel 65 assicurano un evento unico, trascinante, una notte di eurodance imperdibile.

Apertura locale ore 22.00 

Ingresso 
11 euro in prevendita, anche su Ciao Tickets
 www.ciaotickets.com/node/5986mini=calendar%2F5986%2F2014-05 
15 euro il giorno del concerto, 13 in lista.

Per info e prenotazioni
0521 645146 - 347 3046420

ANTICIPAZIONI DEL PROGRAMMA DI GIUGNO
Martedì 3 giugno e nei martedì seguenti ci sarà una serata tango a ingresso gratuito
Mercoledì 4 giugno e nei mercoledì successivi, serata latina a ingresso gratuito
Venerdì 6 giugno, Bandaliga in concerto
Sabato 7 giugno, Gabry Ponte

Fonte: ufficio stampa Campus Industry Summer Edition PARCO DI MARANO 349, str. Traversetolo - PARMA (PR) www.campusindustrymusic.com

Di Chiara Marando – Parma 31 Maggio 2014

Parma è da sempre una città che considera la cultura enogastronomica come un punto di forza ed una ricchezza da custodire e promuovere. Quindi quale posto migliore  per aprire un nuovo centro culinario di livello per promuovere la cucina italiana se non la cittadina ducale?

Da questa idea è nato “Arte&Gusto” , un food store di qualità nel quale poter trovare una nutrita selezione di eccellenze locali e nazionali. Nato dalla passione per la buona tavola  e per la convivialità, fonde eleganza ed eccellenza alimentare con un ambiente rilassato in cui vivere una esperienza completa e piacevole.

Non è un caso se l’inaugurazione si è rivelata un vero successo. Giovedì 22 Maggio scorso, Arte & Gusto, ha aperto le porte al pubblico ospitando circa 2500 persone in poco più di 3 ore, in un tour de force di golose degustazioni dove ogni produttore ha potuto preparare sul momento molteplici e sfiziosi assaggi per la clientela entusiasta.

Tra le bontà protagoniste della serata, oltre agli immancabili Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano, anche il Prosciutto Iberico Puro 100% Extrem, la Mortadella Favola e la Spalla Cotta Palmieri. Ed ancora il Formaggio di Parma Gran Speciale, l’Aceto Balsamico tradizionale di Modena dell’Acetaia Leonardi,  e la Raspadura Bella Lodi. Il tutto innaffiato da Prosecco di Valdobbiadene Val d’oca Superiore, Birra e Lambrusco delle Cantine Ceci ed una selezione di etichette firmate Cantine Ariola.

Arte & Gusto nasce dal desiderio della Famiglia Francese, di dare spazio all’eccellenza enogastronomica italiana in chiave innovativa, mantenendo comunque un occhio attento alla tradizione nazionale ed ai suoi piccoli produttori, elementi preziosi per un risultato ricco di passione e qualità. 

La sua struttura multifunzionale si adatta perfettamente ad ogni momento della giornata, partendo dalla colazione fino al dopocena, magari fermandosi ad ascoltare un po’ di buona musica: si passa dalla zona ristorante, a quella lounge, all’enoteca, fino al ricco mercato che spazia dalla panetteria, pasticceria e gastronomia, alla macelleria fino all’area dedicata alla frutta e verdura. Insomma un luogo di cui si sentiva la mancanza in città e che solo l’esperienza di chi questo lavoro lo ha nel sangue poteva creare.

Arte&Gusto

Via Emilia Est, 87 – Parma

Tel. 0521 481784

www.artegusto.net

Mancano pochi giorni all'apertura delle celebrazioni della XXV Edizione del Palio delle Contrade di San Secondo. Cresce l'interesse attorno ai Cavalieri che difenderanno i colori delle sei Contrade e si inizierà sabato 24 Maggio con le prove ufficiali dei Cavalieri "esordienti" sulla lizza di San Secondo. 

Parma, 28 maggio 2014 -

Ancora una volta migliaia di visitatori giungeranno da ogni parte d'Italia per assistere alla maestosa rievocazione dei festeggiamenti avvenuti nella primavera 1523 in occasione delle nozze tra il Conte Pier Maria Rossi, Marchese di San Secondo, e Camilla Gonzaga, figlia di Giovanni Gonzaga Signore di Vescovado. In loro onore, sei nobili Cavalieri si sfideranno per conquistare l'ambito "drappo".

Sarà un'edizione senza precedenti e con grandi novità fortemente voluta dall'Associazione Palio delle Contrade, organizzatrice della Manifestazione, per celebrare 25 anni di "Palio", 25 anni di storia di San Secondo. Un programma ricchissimo di eventi e di nuove iniziative in particolare la disputa di 2 "Giostre".

Cresce infatti l'interesse attorno ai Cavalieri che difenderanno i colori delle sei Contrade e si inizierà sabato 24 Maggio con le prove ufficiali dei Cavalieri "esordienti" sulla lizza di San Secondo. Fantini di grande esperienza ma che, appunto nella giornata di Domenica 25 Maggio si confronteranno per la prima volta con gli anelli di 4 e 3 cm di diametro che caratterizzano la competizione sansecondina. Nomi conosciuti provenienti da ogni parte d'Italia. Parliamo di Aurelio Nencini da Pistoia (Bureg di Minen), Francesco Marzoli da Amelia (Castell'aicardi), Andrea Vernaccini da Arezzo (Dragonda), Luca Poli da Faenza (Grillo), Mattia Zannori da Narni (Prevostura) e Lorenzo Desimone da Reggio Emilia (Trinità). Disputa straordinaria molto attesa da pubblico, Osservatori e Contradaioli, che rappresenta l'opportunità, per tanti Cavalieri di confrontarsi per la prima volta con i temuti 4 "leoni rossiani" in una competizione considerata tra le piu' difficoltose in Italia.
Si contenderanno l'ambito "Drappo", dipinto per l'occasione da due artisti senesi Elena Bonaccini e Emanuele Cencini. "Panno", come dicono appunto a Siena, molto particolare realizzato a 4 mani da due giovani artisti molto legati per estrazione e cultura, agli ambienti storico/rievocativi e cavallereschi. La passione e la conoscenza di questo ambiente ispirano Elena e Emanuele nell'ideare questa opera cosi' particolare e "inedita" . Non e' dato sapere altro per ora. Solo il 24 Maggio nel Cortiletto d'Onore della Rocca dei Rossi di San Secondo saranno proprio gli autori a svelarlo e illustrarlo in attesa che il migliore dei Cavalieri possa alzarlo al cielo in onore della Contrada vincitrice del Palio degli Esordienti

Culmine della Manifestazione, dopo la presentazione della sposa Camilla, i festeggiamenti, e le grandi cene propiziatorie, sarà la disputa di Domenica 1 Giugno eccezionalmente in notturna con inizio alle h. 21.30 di domenica 1 Giugno all'Arena Luigi Del Grosso.
A calcare la lizza saranno cavalieri che ben conoscono l'ambiente, il terreno, le strategia, che già si sono confrontati con i 4 buratti; qualcuno di loro ha già alzato la lancia al cielo passando davanti alla tribuna dopo l'ultima tornata. Sono: Marco Remoli da Foligno (bureg di Minen), Matteo Puddu da Montisi (Siena) (Castell'aicardi), Enrico Giusti da Arezzo (Dragonda), Cristoforo Tarullo da Sulmona (Grillo), Luca Pizzi da Ascoli Piceno (Prevostura), Carlo Farsetti da Arezzo (Trinità) che si sfideranno all'ultimo anello per regalare alla Contrada vincitrice il "Palio della XXV edizione". Un Drappo intriso di significato per la "gente" di San Secondo, dipinto da un'artista altrettanto speciale, Daniela Panfilo con grandi competenze artistiche, ovviamente, ma anche equestri. Donna altoatesina naturalizzata sansecondina che ama così profondamente i cavalli da dedicare a loro le energie migliori di ogni giorno. A lei quest'anno l'onere e l'onore, da "agguerrita" donna del Palio, straordinaria artista ed esperta appassionata di cavalli, di dipingere il Drappo del 25 Palio delle Contrade di San Secondo, edizione storica che lascerà il segno, così come la sua opera , che verrà svelata solo sabato 24 maggio e che una delle contrade, la migliore, potrà alzare al cielo domenica 1 giugno dopo la prima disputa notturna della Giostra storica di San Secondo Parmense.

Contrade e pubblico in grande attesa per questa gara avvincente e unica per le sue caratteristiche di difficoltà con cui solo Cavalieri di grande abilità ed esperienza possono confrontarsi. Una combinazione di velocità, grande affiatamento con il cavallo, intelligenza, intuizione, strategia e grande precisione su un circuito completamente riqualificato e adeguato alle normative previste dalla legge Martini relativamente alla sicurezza di cavalli e fantini e in ottemperanza alle disposizioni volte a garantire il benessere degli animali stessi.
Si completa infatti quest'anno il percorso di ripristino e adeguamento della pista all'Arena Del Grosso con grandissima soddisfazione del Direttivo dell'Associazione Palio e dell'Amministrazione Comunale di San Secondo che insieme hanno profuso grandissimi sforzi e importanti investimenti per realizzare un circuito preso a modello nell'ambito delle manifestazioni storico cavalleresche. Struttura che permetterà di organizzare e ospitare manifestazioni equestri a livello nazionale e vedere i migliori Cavalieri d'Italia confrontarsi sulla lizza dell'Arena Del Grosso di San Secondo non soltanto in occasione del Palio.

Anche In occasione della XXV edizione e' stato individuato un importante progetto da sostenere: verrà devoluto un contributo in aiuto all'attività di ACAV Centro Antiviolenza di Parma.
L'edizione 2014 e' dedicata alla figura di Camilla Gonzaga, sposa di Pier Maria Rossi, donna di grande capacità, intelligenza e carisma, tanto benvoluta dal suo popolo, che ha governato la Contea in assenza del Conte impegnato lontano dal territorio in campo militare.
Un' importante figura, per porre l'attenzinoe sulle donne che oggi non godono del rispetto e della dovuta considerazione e che subiscono violenza fisica e psicologica. Con la T-shirt celebrativa della XXV edizione, il ricavato delle vendite verrà devoluto in favore delle attività del centro antiviolenza.

La settimana di festeggiamenti prevede inoltre un calendario ricchissimo dove si potrà assistere a sfarzosi cortei storici con oltre 1.000 figuranti, artisti di strada, allestimenti di antichi mestieri, concerti, esibizioni di musici e sbandieratori, mercato rinascimentale, mostre e convegni legati al periodo storico, cerimonie religiose e cene rinascimentali a tema, disattica per bambini.
Tutto il centro storico del paese verrà coinvolto in particolare la nostra maestosa "Rocca" protagonista della Manifestazione e "set" ineguagliabile, che durante la settimana della Manifestazione sarà aperta al pubblico per le visite guidate e le rievocazioni in notturna organizzate dalla "Corte dei Rossi"

In allegato il programma scaricabile 

(Fonte: ufficio stampa Associazione Palio dell Contrade)

Torna la grande festa del Quartiere Cittadella/Montebello con stand gastronomici, hobbistica, torta fritta e negozi aperti -

Parma, 31 maggio 2014 -

Domani, domenica 1 giugno la festa è targata Montebello, sarà infatti lo storico Quartiere Cittadella ad ospitare stand, bancarelle, eventi sportivi e merende all'aria aperta. Una manifestazione che ormai si ripete dal 2008 e che è particolarmente sentita dagli abitanti, dai commercianti e dai bambini della zona.
Dalle 9 alle 20 lungo l'area che comprende P.le Maestri, Via Cella, Via De Gasperi, Via Zanardi si svolgerà la nuova edizione di "Citta della Festa", organizzata da Confesercenti Parma, con la coorganizzazione del Comune di Parma, con il supporto U.S. Montebello, dei commercianti di P.le Maestri e zone limitrofe e dei cittadini di tutto il Quartiere Cittadella/Montebello.
Saranno presenti il mercato delle Golosità e delle Occasioni con stand gastronomici, bancarelle, Hobbistica e gazebo delle associazioni di volontariato, DJ set, Gommaland, gonfiabili e truccabimbi per i più piccini; inoltre "Pane, salame e Allegria": un simpatico spuntino sul prato all'insegna di Torta Fritta, salumi e malvasia per una merenda all'aria aperta.
"L'obiettivo di queste iniziative – dichiara Corrado Testa Presidente provinciale Confesercenti – è quello di rendere i fine settimana nella nostra città momenti importanti di aggregazione e nuove occasioni di contatto e commercio per gli esercizi. Sono inoltre divertenti iniziative che danno modo di conoscere i quartieri di Parma, in una veste diversa dal solito. In particolare Citta della festa si svolge in un quartiere dove questa iniziativa è particolarmente sentita dai negozianti, i commercianti e gli stessi residenti che collaborano operosamente per la riuscita dell'evento.

Dove: P.le Maestri, Via Cenni, Via Zanardi
Quando: Domenica 1 Giugno dalle ore 9.00 alle ore 20.00
Cosa: Bancarelle alimentari e abbigliamento, spazio bimbi, musica, tortafritta, bancarelle hobbistica e volontariato

(Fonte: ufficio stampa Confesercenti Parma)

Una mostra ad ingresso libero per tutti i collezionisti e appassionati, che vorranno rivivere i ricordi di infanzia attraverso gli oggetti esposti -

Parma, 24 maggio 2014 -

La Parma - Poggio di Berceto, antica competizione che si tiene dal 1913 e che per questa edizione si svolgerà il 27 e 28 settembre, avrà anche quest'anno come primo evento collaterale "Swap Meet 2014".
Domani, domenica 25 maggio, tutti gli appassionati di collezionismo e oggettistica, potranno recarsi, anche quest'anno, alla Borsa Scambio di Giocattoli d'Epoca e Automobilia. La manifestazione, si svolgerà presso la Camera di Commercio di Parma, in via Verdi 2, organizzata dalla Scuderia Parma Auto Storiche con il patrocinio e la coorganizzazione del Comune, della Camera di Commercio di Parma e il patrocinio della Provincia.

Giocattoli d'epoca, come teatrini, marionette, bambole, trenini, soldatini, modellini d'auto, giocattoli di legno e di latta e automobilia per tutti gli appassionati del settore e tutti i curiosi, che vorranno rivivere attraverso gli oggetti esposti i ricordi d'infanzia. La mostra è gratuita e rimarrà aperta dalle ore 10 alle 17. Per informazioni www.parmapoggiodiberceto.it.

Domani sera inaugurazione della Stagione Estiva al Parco di Marano con Alex Nocera di Radio M2O e Animal Kingdom djs -

Parma, 23 maggio 2014 -

La stagione invernale del Campus Industry Music ha regalato serate incredibili con dj protagonisti della musica internazionale come Firebeatz, Sick Individuals, Eiffel65 e Thomas Newson. Hanno suonato musicisti come i Perturbazione, i Rio e Levante. Per la bella stagione, la location diventa il Parco di Marano, str. Traversetolo 349 - PARMA (PR). Un grande spazio immerso nel verde che il Campus Industry ha attrezzato con gli impianti ad altissima definizione del suono cui ci ha abituato il club in questi anni.
Il programma è ricco di iniziative: oltre alle serate musicali, infatti, a partire dal mese di giugno si potrà stare all'aria aperta, nel bel contesto del Parco di Marano, sin dal pomeriggio, per prendere un aperitivo all'ombra degli alberi. Il complesso ha anche una piscina e c'è la possibilità di cenare sul posto. Insomma, per i parmigiani che stanno a Parma durante la stagione estiva non tutto è perduto: concerti, dj set, piscina, aperitivi e cene, tutto in un unico pacchetto.
Per quanto riguarda la musica, suoneranno band rock il venerdì (le serate del venerdì cominciano il 6 giugno con la Bandaliga), i martedì e i mercoledì saranno a ingresso gratuito e si ballerà tango e musica latina, mentre i sabato saranno dedicati alla musica da discoteca.

I primi ospiti del sabato, il 31 maggio, sono gli Eiffel 65, molto amati dal pubblico con i loro dj set tutti da ballare in allegria. Ma l'inaugurazione della location estiva del Campus Industry, sabato 24, è in mano a Alex Nocera di Radio M2O, uno dei più dj italiani più apprezzati, e ai dj di Animal Kingdom. Nocera ha firmato remix di brani di personaggi di caratura internazionale come Bob Sinclair e Steve Angello e ormai da anni è noto in tutti i migliori club d'Europa. il trio di dj della crew di Animal Kingdom, un gruppo che si è conquistato il rispetto di molti in un anno di successi durante la stagione invernale. Tra i tre, oltre a Nicolas Palazzi e Alex Canzian (voce), c'è anche quel Jack Bernini che proprio pochi giorni fa, il 9 maggio per l'esattezza, ha conquistato all'Alcatraz di Milano il titolo di miglior dj del 2014 al contest della Pioneer. Le premesse per una grande stagione ci sono tutte.

Sabato 24 suoneranno Alex Nocera e la crew di Animal Kingdom
ALEX NOCERA www.alexnocera.com
Animal Kingdom
NICOLAS PALAZZI www.facebook.com/Nicolas.Palazzi.Deejay
 JACK BERNINI - OFFICIAL TESTIMONIAL PIONEER www.facebook.com/JackBerniniDj
ALEX CANZIAN VOCALIST www.facebook.com/AlexCanzianVocalist

Apertura ore 22.00 Ingresso 8 euro, 6 euro in lista
Per informazioni e prenotazioni
0521 645146 - 347 3046420

ANTICIPAZIONI DEL PROGRAMMA
Sabato 31 maggio EIFFEL 65
Martedì 3 giugno e nei martedì seguenti ci sarà una serata tango a ingresso gratuito
Mercoledì 4 giugno e nei mercoledì successivi, serata latina a ingresso gratuito
Venerdì 6 giugno, Bandaliga in concerto

(Fonte: Campus Industry Summer Edition PARCO DI MARANO 349, str. Traversetolo - PARMA (PR) www.campusindustrymusic.com )

Di Chiara Marando – Parma 12 Maggio 2014

Abiti, gioielli, borse, scarpe ed accessori! Diciamolo, una donna può perdere la cognizione del tempo e dello spazio quando si ritrova proiettata in un mondo fatto di tutto questo. Se poi il contenitore è una location come la splendida Villa del Ferlaro a Sala Baganza, in provincia di Parma, il risultato è assicurato.

Chi ci è stato ha già capito. Sto parlando di Parma Vintage, la lussuosa mostra-mercato di modernariato e moda d'altri tempi, organizzata da Bi&Bi Comunicazione, che per un intero weekend ha dato vita ad un evento unico nel suo genere. Non a caso, per l'occasione, è stato scelto un consulente e partner d'eccezione come il marchio A.N.G.E.L.O. (www.angelo.it), nella persona di Angelo Caroli, uno dei punti di riferimento più noti nel settore dell'abbigliamento usato. Il suo Vintage Palace è una sorta di enorme parco giochi all'interno del quale è impossibile non farsi catturare dal fascino degli abiti di un tempo, e dove poter acquistare delle vere e proprie “chicche” da intenditori per arricchire il proprio guardaroba.

Complice la bella stagione, la Villa del Ferlaro è stata presa d'assalto da un pubblico di curiosi e intenditori, in un continuo viavai senza sosta. Insomma, Parma Vintage è stato un vero e proprio successo. E a dirla tutta, non poteva essere altrimenti. Tanti gli espositori, provenienti da tutta Italia, che hanno messo in mostra un ricco assortimento di pezzi d'autore, e non solo, dalle linee e dai disegni affascinanti, in una moltitudine di colori e forme da lasciar storditi.

Difficile decidere dove guardare e ancora più difficile scegliere cosa portare a casa, per non parlare della sezione dedicata agli abiti da sposa, un tripudio di eleganza capace di rendere veramente unico il “giorno più bello”. Ma dato che non basta solo l'abito, ecco a disposizione per domande e chiarimenti wedding planner, cake designer, dog sitter e addirittura la stylist per il vostro amico a quattro zampe. Tutto, ovviamente, in stile rigorosamente vintage.

Ve lo siete persi? Niente paura, potete trovare tutte le informazioni su servizi ed espositori qui www.ilmercatodeglieventi.it

 Il solo red carpet ci rammenta che siamo a CIBUS e non nel “paese del bengodi” 

Parma, 8 maggio 2014  - 

Lo sconfinato mondo dell'alimentare  di qualità ha fatto bella mostra di sé a Cibus2014.

Girando qua e la', avanti e indietro all'interno dei 140.000 metri quadrati che Fiere di Parma ha messo a disposizione di Cibus 2014 non sembrerebbe di vivere la più profonda crisi nella quale il mondo occidentale, l'Italia in modo particolare, stia attraversando.

Dalle Alpi alle Piramidi dal convenzionale al biologico dalla Marca al laboratorio artigiano migliaia sono i prodotti esposti e centinaia le novità proposte.

Tutti alla ricerca di nuovi mercati e nuovi consumatori. E allora via con le dimostrazioni e i convegni, con le prove di cucina e con gli assaggi per soddisfare il piacere e la curiosità dei tantissimi operatori convenuti da tutto il mondo nella speranza di incontrare la fortuna o, ancor meglio, il buyer meno convenzionale e più aggressivo capace di investire sulla qualità e sulla impresa. 2.700 gli espositori presenti ognuno con una storia particolare da raccontare. 

Non sembra proprio di vivere la crisi. L'entusiasmo alle stelle che aleggia all'interno dei padiglioni di Cibus contagia e narcotizza i problemi quotidiani che quasi tutte le aziende devono affrontare.

La domanda interna crollata di 14 punti percentuali dall'inizio di questa crisi stenterà a decollare e allora bisogna inventarsi qualcosa, da nuovi prodotti a nuovi sbocchi esteri. E Cibus 2014, soprattutto in questa 17esima edizione potrebbe essere la risposta più adeguata.

Tante le curiosità come ad esempio la piastra da cucinare di sale rosa dell'Himalaya o gli integratori naturali al magnesio per combattere lo stress. Ma anche attraenti novità come le gentili amazzoni che volteggiano tra i padiglioni a promuovere la mozzarella di bufala campana.

Poi se la stanchezza dovesse avere il sopravvento e servisse un po' di energia allora perché non consumare un po' di Oro Nero del caseificio di Gennari o di un buon Parmigiano Reggiano da vacche brune. 

Funghi, olio, aceto balsamico, sale, pane e vino, pasta e salumi, dolci di ogni forma e gusto. Alla già ampissima varietà di prodotti si aggiungono le  magistrali elaborazioni degli chef da Cracco a Vissani anch'essi sul palcoscenico di cibus 2014.

Molte anche le novità anche in tema salute e benessere. Al di là del biologico, cresce anche l’offerta di prodotti salutistici: dal burro senza lattosio (Dalla Torre) alla robiola e il caprino senza lattosio (Latteria Montello);  dalla bresaola a basso contenuto di sodio (Venus Paganoni) ai grissini fatti con farina di farro e cereali (Grissin Bon); dal chinotto senza zucchero e a zero calorie (Neri) al ragù bolognese rivisitato in chiave naturale con soia e verdure e il pesto con Tofu (Biffi); dalla pasta preparata con acque oligominerali, direttamente trasferite dalla sorgente (Dal Verde) agli spaghetti “turanici” realizzati con un grano antico trattato biologicamente, con poco glutine (Mancini).

Nel campo dei dolci ecco un preparato per fare marmellate a casa senza zucchero, a base di dolcificante Stevida (Novarese Zuccheri), e poi il gelato al sorbetto pieno di frutta (Valsoia) o il semifreddo congelato di crema al croccante gluten free (La Donatella). Tra le bevande, viene proposto il succo di frutta con aggiunta di latte (Parmalat).

Per la merendina dei bambini viene presentato un kit studiato dai nutrizionisti contenente uno snack di parmigiano, grissini e frullato (Parmareggio).

Per gli appassionati di “super alimenti” con nutrienti essenziali concentrati: le barrette biologiche crude con frutta secca e noci; i cereali per la prima colazione a base di grano saraceno germogliato e frutta secca (Ambrosiae).

Attrazioni e momenti educational come quelli proposti da Consorzio del Parmigiano Reggiano in collaborazione con Decanter, il programma radiofonico di Rai condotto da  Federico Quaranta e Nicola Tinto Prudente, con la freschezza e la curiosità di sempre, continuano ad esplorare le trame della comunicazione enogastronomica. 

E se non basta, allora tutti in città. CIBUSLAND, la novità 2014 di Cibus, offre decine di incontri e eventi sparsi nel centro di Parma, dal Barilla Center al Palazzo del Governatore per rimarcare il legame indissolubile tra la qualità a agroalimentare e il territorio di origine.

Insomma una fiera per tutti i gusti. Gli espositori hanno accolto l’opportunità per rappresentare il meglio e proporsi al meglio. Nel complesso colpisce la grande vitalità del sistema agroalimentare italiano che, se fosse in grado di meglio organizzarsi, potrebbe colmare almeno in parte il gap con la Germania in tema d’esportazione alimentare.

CIBUS ha dimostrato di essere un brand forte e attrattivo. Un brand così forte e che tutto avvolge tanto da non avvertire l’assenza, quasi assoluta, del marchio fuori ma soprattutto all'interno dei padiglioni.

Il solo red carpet ci rammenta che siamo a CIBUS e non nel “paese del bengodi”. 

Arrivederci al 2016 e nel frattempo tutti a EXPO2015.

Nel 1934 la storica unione tra produttori e territori sotto un unico simbolo che oggi vale 2 miliardi di euro. Primo ricordo al Cibus.

Parma, 7 maggio 2014  - Anticipando di qualche settimana la ricorrenza ufficiale (26 luglio), si sono avviate in un luogo simbolo d’eccellenza agroalimentare – il Cibus 2014 – le manifestazioni legate agli ottant’anni del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Proprio il 26 luglio 1934, infatti, i produttori del formaggio chiamato con i nomi di "Parmigiano" e "Reggiano" fondarono il “Consorzio Volontario Interprovinciale Grana Tipico”. 

Nacque allora – per differenziare il prodotto da altri formaggi grana prodotti nell’Italia del nord, il marchio a fuoco che andò ad imprimere, su ogni forma, la scritta “Parmigiano Reggiano” (i “puntini” arriveranno nel 1964), completando così quel percorso di tutela che già aveva visto particolarmente attive le province di Reggio Emilia e di Parma. 

Proprio in quest’ultima, e già nel 1612, il duca Ranuccio I Farnese aveva ufficializzato la denominazione del formaggio “di Parma” per tutelare commercialmente dai prodotti del piacentino e del lodigiano quello che, in embrione, era già da secoli il formaggio che assumerà poi la denominazione “Parmigiano Reggiano”, unendo produttori e territori sotto un unico simbolo di eccellenza alimentare. 

“La nascita del Consorzio ottant’anni fa – ha ricordato tra l’altro il presidente dell’Ente di tutela, Giuseppe Alai, al Cibus di Parma – rappresentò realmente un fatto straordinario, perché sancì l’unione di migliaia di piccoli e piccolissimi allevatori e di centinaia di micro-imprese di trasformazione artigianale e, al tempo stesso, legò ancor più indissolubilmente il nostro formaggio a quel territorio (le province di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte delle province di Mantova e Bologna) in cui aveva avuto origine attorno all’XI secolo grazie ai monaci benedettini”. 

“Iniziò allora – ha proseguito Alai – la costruzione di un sistema che oggi vale quasi 2 miliardi di euro (valore al consumo 2013, senza considerare l’indotto), assicura reddito e lavoro ad oltre 20.000 operatori, ha consentito di mantenere vive attività economiche, relazioni e servizi in decine di piccole comunità locali e in aree svantaggiate ed è uno dei grandi simboli del made in Italy nel mondo”.

Nel corso dell’incontro a Cibus - condotto da Fede e Tinto di “Decanter” (Rai Radio2) – Alai, affiancato dal presidente onorario del Consorzio, l’avv. Giampaolo Mora,  ha anche annunciato alcune delle iniziative che saranno sviluppate per ricordare gli 80 anni del Consorzio. Fra queste (oltre a concerti e convegni), spicca  il progetto "Arca dei ricordi", attraverso il quale saranno raccolte immagini, documenti, materiale didattico e testimonianze (presenti negli archivi dei caseifici o negli armadi delle famiglie dei produttori o anche dei consumatori) relative al mondo del Parmigiano Reggiano negli ultimi ottant’anni, “ricostruendo così – ha detto Alai – tanta parte di quella vita quotidiana che si è profondamente legata al nostro formaggio e che offre sicuramente spunti di grande interesse per i giovani e buone memorie per i meno giovani”.

Oggi l'anteprima con la Festa del pattinaggio artistico -

Parma, 10 maggio 2014-

Il Comune di Montechiarugolo in collaborazione con il Circolo ARCI Rugantino di Basilicanova organizzano per sabato 10 e domenica 11 maggio 2014 la tradizionale Fiera di Maggio a Basilicanova.

Il programma della manifestazione:

Sabato 10 maggio - Dalle ore 21

Anteprima della Fiera presso la palestra del Centro Sportivo PDS “Don Bosco” con la FESTA DEL PATTINAGGIO ARTISTICO 

Domenica 11 maggio

Per tutta la giornata

• Negozi aperti
• Luna park e gonfiabili
• Mercatino per le vie del centro
• Dimostrazione di AIKIDO e ZUMBA
• Animazione per bimbi con l’Associazione “Circolarmente” e il mago Magic Albert
• Laboratorio artistico creativo di ceramica - Esposizione delle opere realizzate dai bimbi e dalle ore 16,30 laboratorio di lavorazione della creta
• Yoga Bimbi e Naturopatia
• Esposizione di moto, mezzi militari e auto d’epoca,  mezzi agricoli vecchi e nuovi (cortile della scuola)
• Saranno presenti numerose associazioni di volontariato con i loro stand: Help for Children, AVIS, Montechairugolo Folk Band Tullio Candian, Mondinsieme, Circolo fotografico Brozzi, Il Rifugio di Noè

Dalle ore 10 alle ore 16 presso lo stand dell'Associazione "Il Rifugio di Noè" si raccolgono le iscrizioni per partecipare alla sfilata dei cani. Possono partecipare sia cani di razza che meticci, di tutte le età, purché vaccinati. Costo dell’iscrizione euro 5,00 per cane. L’incasso sarà devoluto interamente all’Associazione di volontariato “Rifugio di Noè – Tutti per due, due per tutti”per le spese di mantenimento e cure veterinarie delle colonie feline del Comune di Montechiarugolo (in caso di pioggia la sfilata non si svolgerà).

Ore 16

Sfilata benefica di cani presso il Parco Monsignor Guerra organizzata dall’associazione Il Rifugio di Noè – Tutti per due, due per tutti

La Fiera è stata organizzata con il contributo di

• BI & Bi comunicazione
• PGS Don Bosco
• Associazione Trebbiatori d’epoca di Basilicanova
• AVS
• I Commercianti di Basilicanova
• Parma insieme per la vita
• Registro Italiano Volkswagen

Iniziative collaterali:

1° Motoraduno Fiera di Maggio Basilicanova (PR)

Ore 9,00 - Ritrovo presso il parcheggio scambiatore Parma Sud (Via Langhirano)

Ore 9,30 – partenza  per un Motogiro di 200 km. sulle colline parmensi con due fermate intermedie per caffè ed aperitivo

Ore 13 – Pranza prezzo il pub Arca di Noè a Basilicanova (costo 15 euro con prenotazione obbligatoria entro il 7 maggio. Il Menu comprende Primo, grigliata mista e patatine, Caffè, acqua e vino. Per prenotare Marco 3338712223 – Luciano 3487975640  

Le Volkswagen alla Fiera di Basilicanova

Ore 9,30 – Accreditamento dei partecipanti a Basilicanova

Ore 11 – partenza del corteo per Montechiarugolo

Ore 11,30 – Visita guidata al castello e visita libera al palazzo Civico che ospita la personale di Nani Tedeschi “Pinocchio”

Ore 13 – Rientro a Basilicanova e pranzo con menu tipico convenzionato (euro 15 pro-capite)

Ore 16,30 – Ringraziamenti e commiato dei partecipanti.

Iscrizione gratuita – Info e prenotazioni presso Registro ItalianoVolkswagen,  tel e fax 0521683018 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.   - http://www.registro-italiano-vw.it

Anche quest'anno, grazie all'apporto delle associazioni del territorio, il programma della Fiera di maggio di Basilicanova si presenta estremamente ricco e variegato. - dichiara l'Assessore alle attività produttive Valerio Fontanesi -  Grande attenzione per i più piccini, con animazione e laboratori creativi e al mondo dell'associazionismo e del volontariato, presente con numerosi stand. Inoltre, sempre nell'ambito della fiera, due iniziative collaterali molto interessanti, il raduno Volkswagen e il Motoraduno con escursione alla scoperta delle bellissime colline circostanti, che siamo certi richiameranno numerosi visitatorii. 

(Fonte: Ufficio Stampa Comune di Montechiarugolo (PR))