Mercoledì 03 settembre 2014, ore 21.00, Piazzale della Pace si apre al dialogo sull'architettura cittadina con "Stile e Bellezza - Parma e le sue architetture come veicolo di promozione" presso il Garden Food di Massimo Spigaroli -
Parma, 2 settembre 2014 -
La rassegna "Parma 2014. Al cuore dell'estate", questa volta porta il tema dell'architettura nel salotto parmigiano di Piazzale della Pace.
L'associazione Multimedia culturale, con il patrocinio e la co-organizzazione del comune di Parma e la collaborazione del Servizio Sanitario Regionale Emilia Romagna, propone un interessante incontro dal titolo "Stile e Bellezza - Parma e le sue architetture come veicolo di promozione", in cui l'architettura cittadina verrà indagata e raccontata tramite l'esperienza dell' architetto Andrea Mambriani e dell'interior designer Francesca Abbati.
Grazie all'aiuto autorevole dell' architetto Andrea Mambriani - fra i suoi ultimi lavori spicca la nuova sede direzionale e produttiva di Cedacri Group a Collecchio, per la quale vince nel 2013 il 1° premio per la sezione edilizia pubblica e dei servizi del concorso internazionale Grand Prix edizione 2010-2012 promosso da Casalgrande Padana e il 1° premio per la categoria commerciale del concorso nazionale La ceramica e il progetto, promosso da Confindustria Ceramica e Cersaie - si potrà assistere ad un interessante dibattito sulla panoramica delle bellezze architettoniche della città, valutando quali possano essere i mezzi per la promozione del suo patrimonio architettonico. Percorsi e costruzioni pensate per il benessere del cittadino e importante mezzo per incentivare il flusso turistico in città.
Ad affiancare l' architetto parmigiano, sarà Francesca Abbati, da sempre legata al mondo del design e dell'architettura e attualmente impegnata con interviste per la web tv, a Milano, col progetto "Love Brera Business Together", speciale format - evento che coinvolge architetti di fama internazionale e aziende leader del settore.
Parma si apre ad interessanti approfondimenti sull'architettura. Il prossimo, in programma per il 16 Settembre avrà protagonista l' illustre architetto Guido Canali.
Una tavolata di 300 metri nel centro di Parma per festeggiare i 50 anni del Buon Ricordo. Fra gli eventi collaterali: Mostra dei piatti storici del Buon Ricordo, Teatro Farnese e Galleria Nazionale aperti gratuitamente ai partecipanti alla cena. Mostra "diffusa" dedicata alla gastronomia italiana dal 1964 al 2014 nelle vetrine di circa 200 negozi -
Parma, 27 agosto 2014 -
Conto alla rovescia per 100 chef per una sera - La strada del Buon Ricordo lunga 50 anni, la cena – evento che l'Unione Ristoranti del Buon Ricordo organizza il 9 settembre a Parma per festeggiare i suoi 50 anni di vita. Solo su prenotazione (fino ad esaurimento posti) la cena sarà riservata ad un massimo di 1.000 persone che si siederanno a una tavolata di ben 300 metri, elegantemente apparecchiata fra Piazza Garibaldi, Strada Repubblica, Portici del Grano, cuore del centro storico di Parma, scelta dal Buon Ricordo perché città simbolo della qualità alimentare e della cultura gastronomica italiana.
Come da tradizione, ai commensali sarà donato, in ricordo di una serata che si preannuncia memorabile, il piatto del 50° dipinto a mano dagli artigiani della Ceramica Solimene di Vietri sul Mare, realizzato in edizione speciale datata e numerata e in distribuzione solo il 9 settembre, a sottolineare la storicità e l'unicità dell'evento. A fare da sottofondo e accompagnamento ai vari momenti della serata, che gode del Patrocinio del Comune di Parma, saranno musiche verdiane.
La cena si terrà anche in caso di maltempo, in una suggestiva location che sarà comunicata per tempo sul sito www.100chefperunasera.com.
100 ristoranti del Buon Ricordo collaboreranno in vario modo alla realizzazione di un menu esemplare, capace di evocare la più rappresentativa tipicità della cucina italiana.
L'aperitivo, con prodotti e vini delle regioni italiane a fare da appetizer, sarà servito dalle 19.00 alle 20.30 in Piazza Garibaldi. Grandi vini delle più pregiate Doc italiane accompagneranno i migliori prodotti e le stuzzicherie più sfiziose dalle 20 regioni italiane, "spiegate e servite" direttamente dai patron dei Ristoranti del Buon Ricordo. Ed ecco quindi, la focaccia di Recco, il Gorgonzola e il Taleggio d'alpeggio, il lardo dell'Ossola, la Toma. Il baccalà, le sarde in saor, i funghi porcini fritti. Il luccio in salsa con polentina grigliata, lo speck di Sauris e quello Trentino, il Culatello di Zibello con il Prosciutto Crudo e il salame Strolghino, il Ciauscolo di Fabriano, il frico croccante, la Rosa di San Daniele, il Salmone di Parma, il Parmigiano Reggiano, l'erbazzone, i fegatini di pollo, la Sopressata di maiale, le alici del Tirreno, le olive all'Ascolana, la porchetta di Frascati, le mozzarelle di bufala Campana, la 'Nduja con i pani di Calabria e le salse piccanti, gli oli extravergine.
La cena avrà come cornice Strada Repubblica. Il Menu, elaborato dai più significativi chef del Buon Ricordo coordinati da Massimo Spigaroli, sintetizzerà con rigore e raffinatezza i sapori e le culture gastronomiche della penisola, da Nord a Sud. Come antipasto, Carpione di fagiano con piccole verdure, petali di parmigiano reggiano e crudo di Parma, un piatto "delicato" legato al Nord che preparerà alle due portate successive, rappresentative del Centro e del Sud dell'Italia: i Ravioli di pasta fresca ai funghi porcini e finferli su crema di pecorino e Tartufo Nero estivo_Tuber Aestivum d' ispirazione umbra e Il Nero di Calabria farcito con capocollo e caciocavallo, salsa al miele e peperoncino, che verrà servito con un delizioso accompagnamento d'orto. In conclusione un dolce classico, ovvero la Cassata di Sicilia. Ad accompagnare le portate, saranno pregiati vini: Friulano di Livio Felluga, Barbaresco Serragrilli Riserva 2010 de La Contea, Vigna del Volta 2008 de La Stoppa. Il servizio sarà curato dai ristoratori del Buon Ricordo e dagli allievi della Scuola alberghiera di Salsomaggiore.
Al termine del dessert, il dopo cena sarà ospitato nella suggestiva cornice dei Portici del Grano, dove si gusteranno piccola pasticceria regionale, vini da meditazione, caffè, superalcolici e dove si farà l'ultimo brindisi in amicizia.
A corollario della Cena, itinerari culturali e mostre
A fare da corollario alla cena, fin dalla mattina Parma sarà pronta per accogliere al meglio i partecipanti, che fra l'altro avranno la straordinaria possibilità di visitare la zona monumentale della Pilotta, che racchiude due gioielli artistici della città, il Teatro Farnese e la Galleria Nazionale, aperti gratuitamente per loro. Una Mostra "diffusa" dedicata alla gastronomia italiana dal 1964 al 2014 verrà allestita nelle vetrine di circa 200 negozi affacciati sui luoghi dell'evento, che resteranno aperti anche la sera, mentre nella chiesa sconsacrata di S. Ludovico di via Cavour si potrà visitare una Mostra dei piatti storici del Buon Ricordo, da quelli dei 12 ristoranti fondatori del 1964 ai 111 del 2014. Curata dall'Associazione collezionisti del Piatto del Buon Ricordo, sarà per i visitatori una full immersion in quelli che sono stati 50 anni di gastronomia italiana, raccontati dai piatti decorati a mano dai maestri artigiani di Vietri sul Mare.
Programma e informazioni
Il programma dettagliato della serata, che prevede numerosi eventi, sarà comunicato via via su www.100chefperunasera.com, dove ci si potrà prenotare anche on line.
La quota di partecipazione è di 85 €.
Per chi vuole pernottare a Parma, sono stati approntati pacchetti, anche di più giorni con visite alla FoodValley. Informazioni www.100chefperunasera.com www.buonricordo.com
(Fonte: Ufficio Stampa - AGORA')
Giovedì 28 agosto, in piazzale della Pace, alle ore 21, si terrà, presso il Summer Garden Food di Massimo Spigaroli, l'ultimo degli appuntamenti "verdi", con un omaggio al Maestro Giuseppe Verdi -
Parma, 25 agosto 2014 -
L'evento si svolge all'interno del ricco programma di "Parma 2014. Al cuore dell'estate", organizzato dall'Associazione Culturale Multimedia, con il patrocinio e la co-organizzazione del Comune di Parma e con la partecipazione dell'Azienda AUSL.
Dopo le celebrazioni dell'anno scorso per il bicentenario della nascita di Giuseppe Verdi, a pochi metri dall'ara verdiana dello Ximenes, Carlo Mambriani e Anna Maria Dadomo, presentati da Angela Zaffignani, curatrice dell'appuntamento, tratteranno di un aspetto meno conosciuto del famoso musicista: il suo essere un... compositore di giardini e appassionato possidente.
Carlo Mambriani affronterà la tematica con una conferenza sull'opera verdiana più lunga, la tenuta di Sant'Agata, e Anna Maria Dadomo con un breve racconto su "Peppino il giardiniere". Grazie a pubblicazioni e mostre recenti è possibile oggi gettare nuova luce su queste attività del Maestro, che sempre più appaiono centrali per capirne la figura, ove non ci s'accontenti dello stereotipo idealistico dell'artista romantico.
Carlo Mambriani (Università degli Studi di Parma) insegna storia dell'architettura e si occupa da trent'anni del patrimonio architettonico e urbano parmense di età moderna, compresa la storia del giardino, tema al quale ha dedicato diverse pubblicazioni. È socio effettivo dell'Accademia di Parma, socio ordinario della Deputazione di Storia Patria per le province parmensi e membro del Collegio Docenti del Dottorato di ricerca in 'Architettura. Storia e Progetto' del Politecnico di Torino.
Anna Maria Dadomo ha pubblicato diversi libri di racconti, di poesia, un libro per bambini e alcuni romanzi. Spesso ospite della Gazzetta di Parma nella rubrica "Il racconto della domenica", ha anche un sito che tiene aggiornato con racconti, poesie, recensioni e pagine di diario: www.annamariadadomo.it
(Fonte: Comune di Parma)
Concorso Internazionale MISS E MISTER EUROPA IN TOUR XV edizione. Ristorante Lo Scalino della Chantè –Venerdì 22 Agosto 2014.
Parma 21 Agosto 2014 --
La Selezione Regionale si svolgerà Venerdi 22 Agosto presso il Ristorante Lo Scalino della Santè ,(Center Spa ex Piscina Coni) di Parma in Via Rustici angolo via Rondizzoni . La serata ,inizierà alle ore 19.00 con l'aperitivo e alle 20.00 con la cena , la manifestazione vera e propria inizierà poi alle 21.30/22.00 nella splendida cornice della Piscina Ristorante . L'evento farà scoprire a chi non lo conoscesse il pregevolissimo Ristorante Lo Scalino della Santè, in un contesto delizioso, ove la Bellezza Femminile e Maschile sarà protagonista . Le varie passerelle riguarderanno abiti diversi : elegante, casual e per finire l'immancabile costume da bagno . Ci sarà buona musica come piacevole sottofondo a basso volume , per non disturbare la vicina arena del Cinema Astra . La conduzione della serata verrà affidata allo show men William Franchini già Mister Europa Cinema Italia 2012 (unico italiano nel gruppo dei California Dream Men). Vi saranno brillanti spettacoli con la "Magia del Fuoco " proposta da Sabino de Nisi e dal balletto delle Crazy Violin di Chiara Villa . Madrina della Serata Cristina Bushaj Miss Europa Sorriso Italia 2013, la serata sarà ripresa dal Videoreporter Thommy Macaluso . In Giuria anche il Regista ed autore Gianluca Menta che offrirà la possibilità ad alcune ragazze di partecipare ad un programma di Antenna 3 con Cesare Cadeo e l'attore Alberto Petrolini. Ai partecipanti regaliamo una nostra massima : " Un gioco ,uno scherzo, un sogno che potrebbe trasformare il tuo fascino in una professione ". Come del resto è accaduto già ad alcuni vincitori delle passate edizioni il notevole successo ottenuto nel campo artistico . Non a caso infatti il sottotitolo del concorso è "Il concorso per una professione " . L'edizione del 2014 è stata presentata il 18-19 Gennaio con un Gran Galà della Moda a Fiuggi presso l'hotel Universo mentre la finale è prevista per fine Ottobre presso il Park Hotel Ai Tigli di Parma, anche se sta crescendo un forte interesse per portare la finale in Sicilia . Prenotazioni Ristorante 393 6018997. Per eventuali iscrizioni telefonare al numero 320 0950315.
(Fonte Mazzoli Attilio - organizzazione )
Dal 12 al 14 settembre 2014 ad Albareto è in programma, la XIX Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, sull'Appennino Tosco-Emiliano, nel cuore del territorio del "Fungo di Borgotaro I.G.P."
Albareto, 10 settembre 2014 --
La più grande manifestazione, l'unica a carattere Nazionale, dedicata al Fungo Porcino è gemellata con la "Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba" e con il "Festival Nazionale del Risotto Italiano".
Tra i più di 5.000 mq coperti dei padiglioni saranno dislocati gli stand enogastronomici, i corsi e le scuole di cucina, i convegni, le mostre e il grande ristorante con 700 posti a sedere dove verranno serviti menù a base del prelibatissimo "Re del bosco".
L'area esterna si estende su oltre 20.000 mq, dove vi saranno mostre dei trattori d'epoca e antiche rievocazioni della trebbiatura, raduni cinofili, mercatini e tanto altro ancora.
Grandi attrattive serali con sbandieratori, grandi orchestre italiane, serate giovani, concerti di Bande Musicali e Cori.
Comodi parcheggi con personale addetto.
Special Guest 2014 la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA (Rettore Gualtiero Marchesi)
Per scoprire tutte le novità ed il programma visita il sito www.fieradialbareto.it
Dal 12 al 14 settembre 2014 ad Albareto è in programma, la XIX Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, sull'Appennino Tosco-Emiliano, nel cuore del territorio del "Fungo di Borgotaro I.G.P."
Albareto, 19 agosto 2014 --
La più grande manifestazione, l'unica a carattere Nazionale, dedicata al Fungo Porcino è gemellata con la "Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba" e con il "Festival Nazionale del Risotto Italiano".
Tra i più di 5.000 mq coperti dei padiglioni saranno dislocati gli stand enogastronomici, i corsi e le scuole di cucina, i convegni, le mostre e il grande ristorante con 700 posti a sedere dove verranno serviti menù a base del prelibatissimo "Re del bosco".
L'area esterna si estende su oltre 20.000 mq, dove vi saranno mostre dei trattori d'epoca e antiche rievocazioni della trebbiatura, raduni cinofili, mercatini e tanto altro ancora.
Grandi attrattive serali con sbandieratori, grandi orchestre italiane, serate giovani, concerti di Bande Musicali e Cori.
Comodi parcheggi con personale addetto.
Special Guest 2014 la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA (Rettore Gualtiero Marchesi)
Per scoprire tutte le novità ed il programma visita il sito www.fieradialbareto.it
Un'idea per l'estate a Parma ed è subito un gran scatenarsi sui social media.
Parma 13 agosto 2014 --
Ferragosto al mare, in montagna, ai laghi o in città.
Considerato il sempre maggiore numero di concittadini che, per diverse ragioni, si trattiene in città perché non condividere l'idea del gruppo, che spontaneamente si è costituito su facebook pochi giorni fa e che sta rapidamente accumulando consensi e numeri, "Vogliamo la spiaggia nella Parma".
"Il centro muore? - recita il post inaugurale del gruppo facebook- D'estate a Parma c'è ben poco da fare ? Vogliamo uscire dal nostro provincialismo con idee d'avanguardia ? Vogliamo creare spazi dove giovani e meno giovani possono convivere ? Vogliamo ridare vita ad un greto non curato ? Una semplice idea già proposta con successo da altre città renderebbe la nostra città molto più viva e vivibile. Di giorno la spiaggia e di notte una movida tropicale alternativa lontano dalle abitazioni. Un progetto che speriamo attiri l'attenzione di molti parmigiani (inviate i vostri fotomontaggi o disegni)."
L'idea è sicuramente affascinante e, almeno alle apparenze, non complessa da realizzare.
Se l'interesse fosse diffuso perchè allora non indagare compiutamente l'ipotesi di fattibilità?
Anche se non andasse in porto questa idea, la provocazione è lanciata, e chissà che da questa altre idee potranno fiorire.
L'importante è tornare a pensare proiettandosi verso il futuro per uscire da questo insopportabile torpore.
Se volete alimentare il dibattito condividete la pagina "Vogliamo la spiaggia nella Parma".
Giovedì 14 agosto, alle ore 21, in piazzale della Pace, presso il Summer Garden Food di Massimo Spigaroli, Angela Zaffignani introdurrà Anna Maria Dadomo che presenterà il suo libro "Le api non giocano mai".
Parma, 13 agosto 2014 -
Nella sera di giovedì 14 agosto Angela Zaffignani presenterà Anna Maria Dadomo e il suo libro "Le api non giocano mai", un romanzo in forma di diario, uscito nel febbraio di quest'anno.La scrittrice poi, oltre a introdurre il volume, intraprenderà una conversazione/dibattito con Ida Guastalla.
La protagonista di "Le api non giocano mai" è una giovane donna amante della moda. Il racconto parte dalla morte improvvisa della zia. Che ne sarà del suo lascito involontario di cui traboccano gli armadi della grande casa? Verrà devoluto alla Caritas senza alcuna cernita. A meno che la nostra eroina non provveda altrimenti. Un racconto giovane, divertente e frizzante.
Questo è solo l'ultima opera letteraria in ordine cronologico, Anna Maria Dadomo ha pubblicato diversi libri di racconti, di poesia, un libro per bambini e alcuni romanzi. Spesso ospite della Gazzetta di Parma nella rubrica "Il racconto della domenica", ha anche un sito che tiene aggiornato con racconti, poesie, recensioni e pagine di diario: www.annamariadadomo.it Sarà una serata di presentazione e illustrazione del suo lavoro, una piacevole conversazione con un'autrice molto interessante.
11 agosto dalle 21,15 serata finale di ERMO COLLE 2014, Palio Poetico Musicale, in Piazza a Scurano per l'assegnazione dei premi e la rappresentazione dei vincitori.
Neviano degli Arduini, 11 agosto 2014 --
A Scurano, nel comune di Neviano degli Arduini, la serata finale di Ermo Colle che, come da tradizione, ha fatto tappa nei comuni della provincia che hanno aderito all'iniziativa e, per la prima volta, anche a Parma dove presso la sede di Fondazione Monte Parma si è parlato di arti e spettacolo e del valore che questi hanno per la collettività ed il territorio.
Valore dell'arte e del lavoro artistico, questo il motivo che ha stimolato gli artisti, il leitmotiv di quest'ultima edizione del Palio. Un motivo per riflettere ed interrogarsi sul lavoro che l'Arte genera e come questo sedimenta all'interno del territorio, delle relazioni e del tessuto economico e sociale. L'affluenza del pubblico è stata grande, negli ultimi anni cresciuta, questo a testimoniare che la dimensione dell'Arte è fondamentale per tutti e che malgrado le difficoltà che il Paese sta vivendo, il Teatro riesce ad essere momento e luogo di crescente interesse.
Due inoltre sono stati gli appuntamenti dedicati ai ragazzi, perché l'Associazione Ermo Colle, che lavora tutto l'anno con alcune scuole del territorio, crede al valore da trasmettere alle nuove generazioni.
In Piazza a Scurano assistiamo stasera alla premiazione degli spettacoli vincitori del Premio della Giuria (Luigi Allegri, Gigi Dall' Aglio, Valeria Ottolenghi, Stefania Provinciali, Daniela Rossi), del Premio del Pubblico e del Premio come migliore esecuzione musicale.
Una festa per tutti coloro che credono e sostengono Ermo Colle, per il pubblico che ci segue, un momento di condivisione e a fine serata un rinfresco offerto da Proloco di Scurano, Circolo Culturale Grazia Deledda, Macelleria Fll.Orsi - Lagrimone e Cantine Ariola - Casale del Groppone.
Ermo Colle 2014 è sostenuto da Regione Emilia Romagna, Provincia di Parma, Comune di Collecchio, Comune di Corniglio, Comune di Fontevivo, Comune di Langhirano, Comune di Lesignano de' Bagni, Comune di Montechiarugolo, Comune di Neviano degli Arduini, Comune di Sala Baganza, Parchi del Ducato - Parco dei Cento Laghi, Fondazione Monte di Parma, Conad, Associazione culturale la Locomotiva, in collaborazione con Festival di Resistenza- Museo Cervi, Rassegna Teatrale Le Voci dell'Anima, Associazione Grazia Deledda, Associazione Nuova Roccainsieme, Associazione Corniglio Chiama, Associazione Culturale Aqua Saliens, Amici di Ermo Colle e con Arena Sunshine, Puliteknica, Cantine Ariola - Casale del Groppone, Cantine Palazzo, Bar Borgo Gallo, Macelleria Fll.Orsi - Lagrimone, Radio Circuito 29, Fatti Sentire s.r.l. service. Con il Patrocinio del Dipartimento di Lettere, Arti, Storia e Societa' dell'Università di Parma.
Per informazioni: www.ermocolle.eu
Informazioni eventi : 3421370224 - 3473051846
NEVIANO DEGLI ARDUINI - Scurano, Piazza, ore 21,15. In caso di maltempo Centro Parrocchiale di Neviano degli Arduini
- Premio del Pubblico,
- Premio della Critica,
- Premio miglior esecuzione musicale.
Sequence Associazione Culturale presenta "Libri e Nuvole", secondo appuntamento di Estate Doc Parma ad ingresso gratuito. Giovedi 7 agosto ore 21 presso il Cortile della Biblioteca Civica, una rassegna in collaborazione con Estate Doc – Regione Emilia Romagna, Comune di Parma e Spazio Borgo Riccio -
Parma, 5 agosto 2014 -
La mini rassegna di Estate Doc Parma, che ha preso il via con l'esperimento all'Orto Botanico ed è proseguita con "San Bartolomeo Blues Society" in piazzale San Bartolomeo, continua a portare il Cinema Documentario fuori dai propri confini per farlo vivere tra la gente e nei luoghi della vita quotidiana. Il prossimo incontro sarà giovedì 7 agosto, nel cortile della Biblioteca Civica, per la proiezione di un film documentario di grande suggestione firmato dal regista vicentino Pier Paolo Giarolo.
"Libri e Nuvole" è racconta della costituzione delle Biblioteche Rurali del Perù, mostrando con gli occhi di una bambina l'importanza del libro come strumento di crescita, aggregazione e immaginazione. Il documentario, che colpisce per la sua poesia e per la storia suggestiva che racconta, sarà lo spunto per riflettere sull'oggi, il qui e ora della biblioteche nella società contemporanea. Con l'occasione, l'associazione Sequence e lo studio di progettazione Spazio Borgo Riccio sono andati a curiosare tra gli scaffali delle case dei parmigiani, chiedendo foto e testimonianze delle proprie personali biblioteche. In molti hanno risposto all'appello e le foto saranno protagoniste diuna installazione video sui muri della biblioteca stessa.
Dopo "Libri e nuvole" Estate Doc Parma darà l'appuntamento al 12 settembre, a Palazzo Pallavicino per "My name in Janez Janša", documentario e serata dedicate all'arte contemporanea. Tutti gli appuntamenti sono a ingresso gratuito e sono realizzati con il contributo di ESTATE DOC - Ai confini della realtà - Rassegna di cinema documentario- a cura di D.E-R con la partecipazione e il sostegno dell'Assemblea legislativa della Regione Emilia-Romagna e #Estatequi, eventi estivi del Comune di Parma. Con la preziosa collaborazione di Studio di progettazione Spazio Borgo Riccio.
(Fonte: ufficio stampa UnoperTutti Comunicazione)
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Redazione