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L’impegno del Centro Ricerche Produzioni Vegetali: recupero di grani e mais antichi, olive e oli dell’Appennino; riscoperta di varietà di frutta a rischio scomparsa; una “biblioteca” di vitigni perduti e ora nuovamente coltivabili.

Cesena, 20 maggio 2020 – Bios, dal greco “vita” e Diversitas, dal latino “diversità, varietà”. In sintesi “varietà della vita presente sul pianeta”. È questa ricchezza immensa che si celebra nella Giornata Mondiale della Biodiversità istituita dall’Onu per il 22 maggio. “La biodiversità è un tesoro inestimabile – commenta Alvaro Crociani, direttore del Centro Ricerche Produzioni Vegetali, realtà con sede a Cesena (FC)