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Forte passo in avanti con il nuovo sistema dei controlli voluto dai Consorzi di tutela del Prosciutto di Parma DOP e del Prosciutto di San Daniele DOP.

Trasparenza, identificazione e tracciabilità lungo tutto il sistema produttivo delle denominazioni Prosciutto di San Daniele DOP e Prosciutto di Parma DOP grazie all'adozione di un sistema di rintracciabilità completamente informatizzato (Registro Italiano Filiera Tutelata) che rappresenta la struttura portante dei nuovi piani dei controlli attivi dal 1 gennaio 2020.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

I caseifici del Parmigiano Reggiano accolgono ogni anno oltre 168mila visitatori. Con il progetto Parmigiano Reggiano Experience, il Consorzio ha scelto di strutturare l’offerta turistica mettendo a disposizione una piattaforma di prenotazione delle visite che consente l’incontro tra la crescente domanda di turismo esperienziale e l’offerta dei caseifici.

Passeggiando per la nostra città anche da soli ci sentiamo in compagnia. Le nostre vie portano nomi di personaggi che, ormai, sono quasi di famiglia dal tanto che li abbiamo pronunciati per fissare un appuntamento o anche solo per orientarci. Il link alla campagna crowdfunding https://www.kickstarter.com/projects/stradadioparmigiano3/lo-stradario-parmigiano-a-vignette-terzo-volume

Pubblicato in Costume e Società Parma
Giovedì, 15 Ottobre 2020 06:55

Covid-19 - PARMA CALCIO 1913, comunicato ufficiale

Collecchio, 14 ottobre 2020 – Il Parma Calcio 1913 comunica che l'ultima serie di controlli ha evidenziato quattro casi di positività al Covid-19 relativamente ad atleti del gruppo squadra.

Pubblicato in Sport Parma

Nuova grave aggressione al personale di custodia avvenuta nel carcere di Reggio Emilia, proprio nella giornata che vedeva le forze dell'ordine manifestare a Roma per ottenere maggiori tutele in forza delle frequenti aggressioni ricevute. A seguire il comunicato della Segreteria Regionale del Sindacato Sinappe.

Pubblicato in Cronaca Reggio Emilia
Giovedì, 15 Ottobre 2020 06:06

In arrivo finalmente i nuovi processori Ryzen

AMD è pronta a mettere sul mercato la nuova architettura Zen 3 incentrata sull’accelerazione della velocità della memoria dei processori.

Pubblicato in Nuove Tecnologie Emilia

Cerchi lavoro? Archimede Spa, Agenzia per il lavoro, propone ogni settimana le posizioni aperte in diversi settori e per diverse mansioni.

Coronavirus. L'aggiornamento: nuovo record di tamponi, 15.607, il più alto da inizio pandemia. 339 i nuovi positivi, di cui 160 asintomatici da screening regionali e attività di contact tracing. Le persone guarite salgono a 27.045 (+63), 122 quelle già in isolamento al momento del tampone

Tramite il mercato telematico sarà possibile acquistare il prodotto ancora in fase di stagionatura in consegna differita. Questo meccanismo è una vera innovazione per i formaggi a lunga stagionatura e sarà operativo dal 2021

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