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SOMMARIO Anno 15 - n° 38 25 settembre 2016 - Editoriale: Una farsa olimpica. Grana Padano, eppur si muove. Mele e salute. Parmigiano Reggiano in scena a Torino. Frena l'export a luglio. Nasce Motor valley.

1.1 editoriale Una farsa olimpica
2.1 Lattiero Caseario Grana Padano, eppur si muove.
3.1 parmigiano reggiano Parmigiano Reggiano. Se ne parlerà con il presidente Alessandro Bezzi martedi 27 a Noceto
3.2 Salute e alimentazione La salute vien mangiando...mele
5.1 cereali Cereali e dintorni. I mercati hanno chiuso la settimana con un colpo di coda.
6.1 Parmigiano e Slow Food Lotta alla contraffazione. Parmigiano Reggiano in scena a Torino
6.2 Motor Valley, turismo Turismo. Nasce Motor Valley Development
7.1 export Frenata dell'export a luglio
8.1 promozioni "vino" e partners
9.1 promozioni "birra" e partners

Le mele sono un prezioso "fil rouge nutrizionale" che ci accompagna tutto l'anno, ma è in autunno che si ha la loro maturazione naturale con varietà, sapori e colori per tutti i gusti

Bologna, 19 settembre 2016 - L'estate sta finendo e si ritorna in città, chi al lavoro, chi a scuola e comunque tutti agli impegni quotidiani, con la necessità di prepararsi ad affrontare adeguatamente i primi cambiamenti climatici che preludono all'inverno. Certo le vacanze sono state motivo di relax e divertimento per molti, ma per alcuni possono essere state un'occasione imprevista di stress e di fatica e per altri ancora causa di un eccessivo appesantimento fisico.

Rivolgendosi saggiamente alla natura per trovare un "aiuto" quanto mai efficace che ci rimetta in sesto su tutti questi fronti, ancora una volta la frutta ci è amica e ci offre quel supporto essenziale per stare in salute e vivere al meglio una parte dell'anno impegnativa.

Stimolare gli italiani a consumare più frutta e verdura è la mission di FRUIT24, il progetto triennale messo a punto da Apo Conerpo, la maggiore organizzazione europea di produttori ortofrutticoli, e cofinanziato da UE e MIPAAF per promuovere il consumo di tutti i prodotti ortofrutticoli freschi di produzione comunitaria.

L'obiettivo è suggerire al consumatore – con notizie, informazioni e attività specifiche di coinvolgimento – un utilizzo consapevole di questi prodotti, sensibilizzandolo sull'importanza e la gradevolezza di una loro assunzione costante nell'alimentazione quotidiana in funzione di un benessere naturale che si traduce in salute. In particolare, il progetto vuole fornire il suggerimento concreto su quale frutta e/o verdura consumare, come e perché, in una sorta di menù giornaliero, diverso in funzione delle stagioni e in funzione di determinati target, come lo studente e lo sportivo, per le diverse fasce orarie della giornata, evidenziandone anche la convenienza.

E parlando di frutta autunno-invernale il pensiero corre istintivamente alle mele che, a dire la verità, ci accompagnano ormai tutto l'anno come un prezioso "fil rouge nutrizionale" al quale si può sempre ricorrere, ma che hanno nel periodo autunnale la loro maturazione naturale e la conseguente "esplosione" in termini di varietà, sapori, colori e anche consumi.

Le mele vantano un'allure biblico, mitologico e favolistico, ma soprattutto sono regine di un mondo agricolo italiano – sia del passato che attuale – che ne ha esaltato le proprietà e i benefici, ponendole al centro di famosi detti popolari e di definizioni avvalorate "sul campo" senza mai smentite di sorta.

Pur in presenza di aree territoriali maggiormente vocate di altre per via del clima che le caratterizza, in generale la coltivazione di mele è strettamente legata alla grande tradizione produttiva del nostro Paese, tanto che le mele sono da molto tempo il frutto più diffuso in Italia e anche il più amato dagli italiani, complice peraltro la loro grande versatilità in cucina.
Sinonimo di salute e benessere, farmaco naturale e rimedio per tanti problemi, le mele sono costituite per circa l'85% del loro peso da acqua e questo le rende ideali per idratare l'organismo a tutte le età e soprattutto per gli sportivi: 100 grammi di prodotto apportano circa 40 calorie, 10 grammi di zucchero e grandi quantità di sali minerali quali potassio (utile in estate per reidratarsi a causa dell'eccessiva sudorazione), sodio, bromo, calcio, magnesio (Fonte CREA – Centro di ricerca per gli alimenti e la nutrizione).

Le mele contengono circa il 2% di fibre, sotto forma di pectine, e sono un alleato prezioso del nostro intestino come prebiotico, per controllare il colesterolo "cattivo" nel sangue (LDL) e per ridurre il rischio cardiovascolare.

Le mele sono anche un concentrato di molte vitamine quali A, E, C ed alcune del gruppo B, come la vitamina B1 che combatte nervosismo, inappetenza e stanchezza e la vitamina B2 che facilita la digestione, protegge le mucose della bocca e dell'intestino e rinforza capelli ed unghie.
Nelle mele sono inoltre presenti aromi quali il geraniolo, nonché l'acido citrico e l'acido malico (noto anche come l'acido di mela, presente soprattutto nella buccia), quest'ultimi con funzioni antinfiammatorie per l'apparato gastroenterico. La ricchezza di antiossidanti e di polifenoli presente nelle mele sembra contribuire alla prevenzione di alcuni tumori, mentre in particolare i flavonoidi rallentano l'invecchiamento cellulare, quindi la formazione delle rughe.

Per il colore, sapore, usi e tempi di maturazione si distinguono diverse varietà di mele, tra le quali – solo per citare le più note – vi sono le Golden Delicious (le più diffuse in Italia e nel mondo), Annurca, Fuji, Granny Smith, Imperatore, Jonagold, Morgenduft, Pink Lady, Renetta, Royal Gala, Stark Red Delicious, Stayman, Ozark Gold, Rome Beauty.

Vi sono poi molte varietà locali rare e di nicchia, o "frutti dimenticati", che hanno una coltivazione limitata ad un ambito territoriale circoscritto del nostro Paese, e la cui produzione viene sovente riportata all'attenzione dei consumatori dalle organizzazioni agricole e ambientaliste particolarmente attive sul fronte della biodiversità.

Le mele sono destinate prevalentemente al consumo casalingo, sia per quello immediato allo stato crudo, che come ingrediente di macedonie, ma anche in cucina per la preparazione di centrifugati e succhi, oppure cotte al forno o utilizzate per antipasti, primi e secondi piatti, per insalate di frutta e soprattutto per diversi dolci (in primis torta di mele e strudel). Inoltre si prestano anche ad essere utilizzate per preparare in casa maschere di bellezza naturali.

Numerosi sono infine gli utilizzi industriali per la preparazione di dolci, succhi, liquori (il sidro), dell'aceto di mele e di creme, oltre ad essere utilizzate anche disidratate ed essiccate – in questo caso rappresentano uno snack gustoso e salutare – senza dimenticare la loro importanza quali componenti della cosmesi.

Ecco due ricette che vedono protagonista la mela

Insalata di Mele, Cavolo rosso e Parmigiano
un piatto unico gustoso e completo per i suoi ingredienti

Ingredienti (per 6 persone)
1 cavolo cappuccio rosso
3 mele Golden
50 g di Parmigiano Reggiano a piccole scaglie
50 g di gherigli di noci spezzettati
1 limone, il succo
olio extravergine di oliva
2 cucchiai di senape
sale e pepe
cerfoglio o prezzemolo tritato
6 fette di pane integrale

Preparazione
Pulite e affettate finemente il cavolo, eliminando foglie esterne e torsolo, e ponetelo in un'insalatiera. Sbucciate le mele, grattugiatele grossolanamente facendo cadere la polpa in una ciotola per poi bagnarla col succo del limone. Tritate il cerfoglio.
Scolate bene le mele e trasferitele nell'insalatiera. Condite ora con un filo d'olio, la senape, i gherigli di noce spezzettati, le scagliette di Parmigiano, spolverizzate col cerfoglio tritato e regolate di sale e pepe. Servite l'insalata con il pane integrale tagliato a bastoncini e leggermente tostato.

COMPOSIZIONE NUTRIZIONALE DELLA RICETTA (per 1 persona)
Proteine g 7
Grassi g 13
Carboidrati g 62
Fibra totale g 12
Sodio mg 118
Potassio mg 579
Ferro mg 4
Fosforo mg 180
Calcio mg 288
Vit. C mg 39
Vit. A retinolo eq μ 37
Energia kcal 393

Strudel di Mele
il dolce a base di mele, tipico dell'Arco alpino

Ingredienti (per 8 persone)
per la pasta dello strudel:
1 uovo
50 cl di olio evo
50 cl di latte tiepido
250 g di farina 00
1 pizzico di sale
per il ripieno:
6 mele renette
50 g di uvetta ammollata in acqua calda
1 cucchiaino di cannella macinata
1 scorza di limone grattugiata
25 g di pinoli o nocciole tritate
25 g di fichi secchi tagliati sottili
75 g di pane secco grattugiato
30 g di miele
25 cl di rum
100 g di burro
30 g di zucchero a velo

Preparazione
Per la pasta di strudel, sbattere bene un uovo con l'olio, il latte tiepido e un pizzico di sale. Aggiungere la farina e impastare con le mani finché la pasta risulta morbida ed elastica. Lasciarla riposare al caldo per 15 minuti.
Sbucciare e tagliare a fettine sottili le mele, aggiungere l'uvetta ammollata nel rum o in acqua tiepida, il miele, un pizzico di cannella, la scorza di limone grattugiata, i pinoli o le nocciole tritate, i fichi secchi tagliati sottili. Stendere la pasta con il matterello, tirandola sottile senza strapparla. Nel frattempo in una padella sciogliere una noce di burro e poi tostare il pangrattato: lasciarlo dorare qualche minuto, poi spegnere il fuoco e lasciare intiepidire.
Mettere a fondere il burro rimanente in un pentolino a fuoco dolce. Riprendere il panetto di pasta e lavorare su un canovaccio leggermente infarinato per compiere con più facilità tutte le operazioni. Innanzitutto formare un rettangolo di pasta dalle dimensioni giuste. spennellarne la superficie, tranne i bordi, con poco burro fuso e cospargere con il pangrattato tostato. Porre sopra il composto con le mele, arrotolare lo strudel dalla parte più lunga, facendo attenzione a non rompere la pasta, sigillare bene anche i lati. Spennellare anche la superficie esterna con il burro fuso.
Porre infine lo strudel su una placca da forno e cuocere per un'ora a 180 °C.
A cottura ultimata, si può ricoprire lo strudel con una spolverata di zucchero a velo e servirlo tiepido a fette.

COMPOSIZIONE NUTRIZIONALE DELLA RICETTA (per 1 fetta di circa 150 grammi)
Proteine g 4.80
Grassi g 10.05
Carboidrati g 56.5
Fibra totale g 3.75
Sodio mg 159
Potassio mg 261
Ferro mg 0.90
Fosforo mg 64.6
Calcio mg 25.5
Vit. C mg 3.90
Colesterolo mg55.35
Energia kcal 321

(progetto FRUIT24)

"Benessere in Villa" anche il cibo è un componente della salute. Domenica 11 settembre 2016 presso villa Meli Lupi a Vigatto-Parma dalle 10.00 alle 19.00, ad ingresso gratuito, una giornata da dedicare alla salute e al benessere nella splendida cornice del parco della storica villa nella immediata periferia di Parma.

Parma 10 settembre 2016 - In una manifestazione come Benessere in Villa non poteva mancare un'attenzione particolare al cibo di qualità e chi trascorrerà la giornata a Villa Meli Lupi potrà godere delle bontà che nell'area ristoro verranno preparate con ingredienti di stagione dal Circolo Anspi "La Famiglia" di Vigatto.

Ma non è tutto, negli stand troverete libri di cucina, conferenze dedicate, consulenti alimentari.

"Tutto al'insegna della salute, del gusto, della leggerezza e dell'allegria perchè mangiare bene è stare bene" è il commento delle organizzatrici Claudia Politi e Lena Tritto.

Il programma completo della manifestazione lo trovate su www.benessereinvilla.it  e tutti gli aggiornamenti sulla pagina fb Benessere in Villa.

"Benessere in Villa" vuole essere un luogo di incontro e di scambio fra chi vuole prendersi cura di sè e chi di questo ha fatto una professione. L'invito è rivolto a tutte le persone che desiderano incontrare e conoscere discipline, metodiche naturali, pratiche per la salute e il benessere come: Naturopatia. Floriterapia. Reiki. Meditazione. Sistema Aura Soma.®. Cristalloterapia. Feng Shui. I Ching. Counselling rogersiano, umanistico e transpersonale. Psicoterapia. Arteterapia. Painting from the Source®.Iridologia. Riflessologia Plantare. Osteofluidica Cranio Sacrale. EMF Balancing tecnique. Kinesiologia. Dermoriflessologia. Rifessologia Plantare. Shiatsu. Massaggi. Massaggio Sonoro Armonico con CampaneTibetane.Canto armonico.

Cammino del labirinto. Yoga della Risata.

Hatha e Ashtanga Yoga. Satria Yoga Indonesiano. Pilates. Kung Fu. Tai Chi Chuan.Karat. Ju Jitsu. Shiatsu.Karate Do. Aikido. Qi Gong. Biopostural. Alimentazione e prodotti naturali per la cura della persona come strumento di benessere psicofisico e di crescita personale.

La giornata avrà luogo nell'incantevole cornice di VILLA MELI LUPI a Vigatto Parma, offrirà la possibilità di incontrare operatori del benessere che secondo la loro disponibilità proporranno trattamenti nel proprio stand. Conferenze e lezioni dimostrative, gratuite, delle varie discipline in spazi dedicati nel parco e in villa.

ATTIVITA' PER BAMBINI IN AREA DEDICATA
Nascita a Genitorialità responsabile. Tagesmutter. Pedagogia e didattica per l'infanzia. Arteterapia.Laboratori.
All'ingresso verrà distribuito il programma della giornata con i riferimenti di ciascun operatore.

AREA RISTORO
a cura del Circolo Anspi "LA FAMIGLIA" di Vigatto.

Per maggiori informazioni http://www.benessereinvilla.it 

"Benessere in Villa" incontro diretto con la salute e il benessere. Domenica 11 settembre 2016 presso villa Meli Lupi a Vigatto-Parma dalle 10.00 alle 19.00, ad ingresso gratuito, una giornata da dedicare alla salute e al benessere nella splendida cornice del parco della storica villa nella immediata periferia di Parma.

Parma 8 settembre 2016 -
A Benessere in Villa 2016, domenica 11 settembre, nell'incantevole cornice del parco di Villa Meli Lupi a Vigatto , oltre alla possibilità di trascorre l'intera giornata fra conferenze, lezioni al Parco (attività offerte gratuitamente), potrà scegliere di sottoporsi a qualcuno degli innumerevoli trattamenti che i numerosi operatori qualificati proporranno nei loro stand (attività a pagamento).

"Immaginate - sottolineano Claudia Politi e Lena Tritto - un grande ed accogliente luogo dedicato alla salute e al benessere in un Parco con maestosi alberi secolari (ginko biloba, cedri del Libano, platani, pioppi, magnolie) ecco noi siamo lì dovete solo venirci a trovare.. per trascorrere insieme una giornata meravigliosa".

Il programma completo della manifestazione lo trovate su www.benessereinvilla.it  e tutti gli aggiornamenti sulla pagina fb Benessere in Villa.

"Benessere in Villa" vuole essere un luogo di incontro e di scambio fra chi vuole prendersi cura di sè e chi di questo ha fatto una professione. L'invito è rivolto a tutte le persone che desiderano incontrare e conoscere discipline, metodiche naturali, pratiche per la salute e il benessere come: Naturopatia. Floriterapia. Reiki. Meditazione. Sistema Aura Soma.®. Cristalloterapia. Feng Shui. I Ching. Counselling rogersiano, umanistico e transpersonale. Psicoterapia. Arteterapia. Painting from the Source®.Iridologia. Riflessologia Plantare. Osteofluidica Cranio Sacrale. EMF Balancing tecnique. Kinesiologia. Dermoriflessologia. Rifessologia Plantare. Shiatsu. Massaggi. Massaggio Sonoro Armonico con CampaneTibetane.Canto armonico.

Cammino del labirinto. Yoga della Risata.

Hatha e Ashtanga Yoga. Satria Yoga Indonesiano. Pilates. Kung Fu. Tai Chi Chuan.Karat. Ju Jitsu. Shiatsu.Karate Do. Aikido. Qi Gong. Biopostural. Alimentazione e prodotti naturali per la cura della persona come strumento di benessere psicofisico e di crescita personale.

La giornata avrà luogo nell'incantevole cornice di VILLA MELI LUPI a Vigatto Parma, offrirà la possibilità di incontrare operatori del benessere che secondo la loro disponibilità proporranno trattamenti nel proprio stand. Conferenze e lezioni dimostrative, gratuite, delle varie discipline in spazi dedicati nel parco e in villa.

ATTIVITA' PER BAMBINI IN AREA DEDICATA
Nascita a Genitorialità responsabile. Tagesmutter. Pedagogia e didattica per l'infanzia. Arteterapia.Laboratori.
All'ingresso verrà distribuito il programma della giornata con i riferimenti di ciascun operatore.

AREA RISTORO
a cura del Circolo Anspi "LA FAMIGLIA" di Vigatto.

Per maggiori informazioni http://www.benessereinvilla.it 

"Benessere in Villa" ben 43 espositori e 44 sessioni di lavoro all'aperto. Domenica 11 settembre 2016 presso villa Meli Lupi a Vigatto-Parma dalle 10.00 alle 19.00, ad ingresso gratuito, una giornata da dedicare alla salute e al benessere nella splendida cornice del parco della storica villa nella immediata periferia di Parma.

Parma 7 settembre 2016 -
"Ora che il programma è completato, siamo davvero molto fiere di presentare la 4^ edizione di Benessere in Villa e i numeri sono assolutamente considerevoli."

Ben 43 espositori, fra operatori olisti, associazioni culturali, palestre e società sportive, attività commerciali dedicate hanno aderito all'invito, 14 le conferenze dedicate alla salute e al benessere psico-fisico e con 44 sessioni di lavoro al parco con yoga, meditazioni, tai chi, qi gong, bagni sonori, camminate nel labirinto... e la possibilità di ricevere innumerevoli trattamenti dai professionisti negli stand.

"Siamo davvero soddisfatte dei risultati del grande lavoro - commentano le organizzatrici Claudia Politi e Lena Tritto, svolto in questi mesi e che ha portato ad un Benessere in Villa 2016 ricco, interessante e tutto da vivere e sperimentare".

Il programma completo della manifestazione lo trovate su www.benessereinvilla.it  e tutti gli aggiornamenti sulla pagina fb Benessere in Villa.

"Benessere in Villa" vuole essere un luogo di incontro e di scambio fra chi vuole prendersi cura di sè e chi di questo ha fatto una professione. L'invito è rivolto a tutte le persone che desiderano incontrare e conoscere discipline, metodiche naturali, pratiche per la salute e il benessere come: Naturopatia. Floriterapia. Reiki. Meditazione. Sistema Aura Soma.®. Cristalloterapia. Feng Shui. I Ching. Counselling rogersiano, umanistico e transpersonale. Psicoterapia. Arteterapia. Painting from the Source®.Iridologia. Riflessologia Plantare. Osteofluidica Cranio Sacrale. EMF Balancing tecnique. Kinesiologia. Dermoriflessologia. Rifessologia Plantare. Shiatsu. Massaggi. Massaggio Sonoro Armonico con CampaneTibetane.Canto armonico.

Cammino del labirinto. Yoga della Risata.

Hatha e Ashtanga Yoga. Satria Yoga Indonesiano. Pilates. Kung Fu. Tai Chi Chuan.Karat. Ju Jitsu. Shiatsu.Karate Do. Aikido. Qi Gong. Biopostural. Alimentazione e prodotti naturali per la cura della persona come strumento di benessere psicofisico e di crescita personale.

La giornata avrà luogo nell'incantevole cornice di VILLA MELI LUPI a Vigatto Parma, offrirà la possibilità di incontrare operatori del benessere che secondo la loro disponibilità proporranno trattamenti nel proprio stand. Conferenze e lezioni dimostrative, gratuite, delle varie discipline in spazi dedicati nel parco e in villa.

ATTIVITA' PER BAMBINI IN AREA DEDICATA
Nascita a Genitorialità responsabile. Tagesmutter. Pedagogia e didattica per l'infanzia. Arteterapia.Laboratori.
All'ingresso verrà distribuito il programma della giornata con i riferimenti di ciascun operatore.

AREA RISTORO
a cura del Circolo Anspi "LA FAMIGLIA" di Vigatto.

Per maggiori informazioni http://www.benessereinvilla.it 

E' ormai agli sgoccioli l'organizzazione di "Benessere in Villa". Domenica 11 settembre 2016 presso villa Meli Lupi a Vigatto-Parma dalle 10.00 alle 19.00, ad ingresso gratuito, una giornata da dedicare alla salute e al benessere nella splendida cornice del parco della storica villa nella immediata periferia di Parma.

Parma 6 settembre 2016 - 
Claudia Politi e Lena Tritto vi aspettano quindi domenica 11 settembre nell'incantevole cornice del parco di Villa Meli Lupi a Vigatto (Parma) per trascorrere una meravigliosa giornata dedicata al benessere e coronata da una moltitudine di attività (programma completo su www.benessereinvilla.it).

"Che ne dite di una sessione di yoga in compagnia di due dolcissimi asinelli, o di una camminata nel labirinto oppure di farvi avvolgere dalle morbide onde sonore di un canto amonico? Domenica avrete solo l'imbarazzo della scelta per conoscere tutte le declinazioni della parola benessere!"

Il programma completo della manifestazione lo trovate su www.benessereinvilla.it  e tutti gli aggiornamenti sulla pagina fb Benessere in Villa.

"Benessere in Villa" vuole essere un luogo di incontro e di scambio fra chi vuole prendersi cura di sè e chi di questo ha fatto una professione. L'invito è rivolto a tutte le persone che desiderano incontrare e conoscere discipline, metodiche naturali, pratiche per la salute e il benessere come: Naturopatia. Floriterapia. Reiki. Meditazione. Sistema Aura Soma.®. Cristalloterapia. Feng Shui. I Ching. Counselling rogersiano, umanistico e transpersonale. Psicoterapia. Arteterapia. Painting from the Source®.Iridologia. Riflessologia Plantare. Osteofluidica Cranio Sacrale. EMF Balancing tecnique. Kinesiologia. Dermoriflessologia. Rifessologia Plantare. Shiatsu. Massaggi. Massaggio Sonoro Armonico con CampaneTibetane.Canto armonico.

Cammino del labirinto. Yoga della Risata.

Hatha e Ashtanga Yoga. Satria Yoga Indonesiano. Pilates. Kung Fu. Tai Chi Chuan.Karat. Ju Jitsu. Shiatsu.Karate Do. Aikido. Qi Gong. Biopostural. Alimentazione e prodotti naturali per la cura della persona come strumento di benessere psicofisico e di crescita personale.

La giornata avrà luogo nell'incantevole cornice di VILLA MELI LUPI a Vigatto Parma, offrirà la possibilità di incontrare operatori del benessere che secondo la loro disponibilità proporranno trattamenti nel proprio stand. Conferenze e lezioni dimostrative, gratuite, delle varie discipline in spazi dedicati nel parco e in villa.

ATTIVITA' PER BAMBINI IN AREA DEDICATA
Nascita a Genitorialità responsabile. Tagesmutter. Pedagogia e didattica per l'infanzia. Arteterapia.Laboratori.
All'ingresso verrà distribuito il programma della giornata con i riferimenti di ciascun operatore.

AREA RISTORO
a cura del Circolo Anspi "LA FAMIGLIA" di Vigatto.

Per maggiori informazioni http://www.benessereinvilla.it 

Domenica 11 settembre 2016 presso villa Meli Lupi a Vigatto-Parma dalle 10.00 alle 19.00, ad ingresso gratuito, una giornata da dedicare alla salute e al benessere nella splendida cornice del parco della storica villa nella immediata periferia di Parma.

Parma, 5 settembre 2016

"Benessere in Villa" vuole essere un luogo di incontro e di scambio fra chi vuole prendersi cura di sè e chi di questo ha fatto una professione. L'invito è rivolto a tutte le persone che desiderano incontrare e conoscere discipline, metodiche naturali, pratiche per la salute e il benessere come: Naturopatia. Floriterapia. Reiki. Meditazione. Sistema Aura Soma.®. Cristalloterapia. Feng Shui. I Ching. Counselling rogersiano, umanistico e transpersonale. Psicoterapia. Arteterapia. Painting from the Source®.Iridologia. Riflessologia Plantare. Osteofluidica Cranio Sacrale. EMF Balancing tecnique. Kinesiologia. Dermoriflessologia. Rifessologia Plantare. Shiatsu. Massaggi. Massaggio Sonoro Armonico con CampaneTibetane.Canto armonico.

Cammino del labirinto. Yoga della Risata.

Hatha e Ashtanga Yoga. Satria Yoga Indonesiano. Pilates. Kung Fu. Tai Chi Chuan.Karat. Ju Jitsu. Shiatsu.Karate Do. Aikido. Qi Gong. Biopostural. Alimentazione e prodotti naturali per la cura della persona come strumento di benessere psicofisico e di crescita personale.

La giornata avrà luogo nell'incantevole cornice di VILLA MELI LUPI a Vigatto Parma, offrirà la possibilità di incontrare operatori del benessere che secondo la loro disponibilità proporranno trattamenti nel proprio stand. Conferenze e lezioni dimostrative, gratuite, delle varie discipline in spazi dedicati nel parco e in villa.

ATTIVITA' PER BAMBINI IN AREA DEDICATA
Nascita a Genitorialità responsabile. Tagesmutter. Pedagogia e didattica per l'infanzia. Arteterapia.Laboratori.
All'ingresso verrà distribuito il programma della giornata con i riferimenti di ciascun operatore.

AREA RISTORO
a cura del Circolo Anspi "LA FAMIGLIA" di Vigatto.

Per maggiori informazioni http://www.benessereinvilla.it 

Fertility Day, ovvero la campagna ideata dal Ministro della Salute Beatrice Lorenzin per richiamare l'attenzione dell'opinione pubblica sul tema della fertilità e della sua protezione. Numerose critiche per il suo messaggio irrispettoso nei confronti delle donne.

Di Chiara Marando -

Sabato 03 Settembre 2016 -

Fertility Day, ma anche #FertilityDay. Insomma, l'ultima “geniale” trovata del Governo per richiamare, a detta del Ministro della Salute Beatrice Lorenzin, l’attenzione di tutta l’opinione pubblica sul tema della fertilità e della sua protezione.

Ed effettivamente è riuscita nel suo intento non c'è che dire, solo che quella stessa opinione pubblica si è giustamente opposta ad una campagna di sensibilizzazione che di rispettoso della libertà di scelta personale ha ben poco.

Non discuto certamente la volontà di sottolineare quanto la prevenzione sia fondamentale per allontanare il rischio di malattie o problematiche legate alla gravidanza, ci mancherebbe, ma pensavo sinceramente che certi ragionamenti assolutamente medievali fossero ormai abbandonati da tempo.

E invece no, al nostro Ministro della Salute piace attualizzare ciò che è vetusto.

Ma proprio il nostro Ministro della Salute dovrebbe sapere quanto questa campagna irrisoria possa provocare rabbia, disagio e sofferenza a tutte quelle donne che per un motivo o per un altro non riescono ad avere figli.

Lo sa come vivono?

E non solo, sempre la Lorenzin, sa quante famiglie desiderose di dare affetto si prodigano e sopportano un iter che somiglia più ad un calvario per poter adottare dei figli?

Dovrebbe essere a conoscenza di questi dati.

L'essere donna, e soprattutto l'essere una donna realizzata, non passa esclusivamente dalla decisione di avere dei figli. E se non ne desidera, non vuol dire per forza che sia egoista, le motivazioni possono essere molteplici. Rimane donna tanto quanto una mamma di uno, due, tre, quattro figli. Semplicemente la vita le ha portate a scelte differenti e nessuno può permettersi di giudicare questo.

Lo dico da donna, ma prima di tutto da persona che rispetta la libertà di pensiero. E non credo che una campagna, simile a quelle impostate da Mussolini, con immagini e payoff che vorrebbero essere simpatici ma non lo sono, possa centrare il segno...ma solo provocare ancora più rabbia in un paese che già non è proprio fiducioso.

Come se non bastasse, dopo le numerose critiche ricevute, la Lorenzin ha dimostrato di non aver capito assolutamente il “succo” del discorso, sostenendo “La campagna non è piaciuta? Ne facciamo una nuova. #fertilityday è più di due cartoline, è prevenzione, è la #salute degli italiani”.

In un'intervista a SkyTG 24 ha anche aggiunto: “Non metterei insieme i problemi sociali con i problemi sanitari, altrimenti noi non dovremmo occuparci praticamente di nulla. Un tema è la denatalità legata a motivi socio-culturali, e quindi la necessità di un sostegno alla famiglia, il bonus bebé, un sostegno al lavoro. Sono la prima che dice queste cose da anni. Rinunciamo a fare politiche per la Salute perché bisogna fare gli asili? Bisogna fare gli asili e le politiche per la Salute. Tra l'altro puoi fare gli asili, ma se poi si è sterili e non si riesce ad avere figli non abbiamo i bambini da metterci dentro".

Che dire? Purtroppo da dire c'è poco, su una risposta così l'unica cosa da fare è stendere un velo pietoso ed osservare la realtà, una realtà fatta di donne che fanno le madri, che si rimboccano le maniche per conciliare casa, famiglia e impiego, di donne che vivono la loro femminilità pienamente anche senza figli, si impegnano perché ogni giorno sia di crescita personale, ricco di soddisfazioni, ma anche di donne che ancora non hanno trovato la loro strada, che soffrono per ciò che non arriva e cercano di sorridere nonostante tutto, perché la vita è tanto altro.

A tutte queste donne non servono campagne pubblicitarie, serve solo una cosa: IL RISPETTO!

Chiarimenti dell'assessore Gabriele Folli in relazione all'antenna di telefonia mobile installata nella rotonda di Via Montebello.

Parma 30 agosto 2016 - In relazione all'installazione dell'antenna di telefonia mobile nella rotonda all'incrocio tra via Montebello e Via Bizzozzero, ripercorriamo quelle che sono le tappe che hanno portato alla sua definitiva collocazione a seguito dello spostamento avvenuto dopo circa 17 anni da uno stabile privato di Via Frugoni nell'ottobre 2013.

A quella data infatti, in un contesto in cui il mutato quadro normativo regionale e nazionale aveva diminuito le possibilità dei Comuni di pianificare questo tipo di installazioni, il Comune aveva comunque cercato un dialogo con gli operatori per trovare una collocazione provvisoria e nel contempo informare i cittadini delle varie opzioni in campo e del livello degli impatti ambientali coinvolgendo anche gli organi preposti (ARPA ed ASL).
Furono infatti organizzate assemblee pubbliche alla presenza di rappresentanti di Legambiente e comitati di cittadini con il supporto di tecnici ARPA ed ASL, competenti in materia per il rilascio di pareri obbligatori su aspetti ambientali e sanitari.
Nel frattempo per garantire la continuità del servizio nell'area da parte del gestore della rete Vodafone erano state individuate collocazioni provvisorie, inizialmente in una porzione del parco Bizzozzero confinante con le abitazioni di Viale Duca Alessandro e successivamente nella posizione in cui è attualmente all'interno del parcheggio adiacente a Via Bizzozzero.

Tra le varie posizioni possibili su suolo pubblico il gestore aveva proposto una collocazione sui bastioni della Cittadella (scartata anche per parere negativo della sovrintendenza), una all'interno del parco Bizzozzero più vicina all'area cani (scartata per i vincoli presenti nel lascito Bizzozzero di mantenere a verde pubblico la destinazione del parco) e sul palazzo delle Poste di via Montebello. Per quest'ultima opzione si era avviato un dialogo tra Comune, gestore e Ministero delle Poste e Telecomunicazioni che inizialmente aveva mostrato disponibilità previo verifica tecnica con test sul campo della non interferenza con i sistemi di comunicazione del Ministero. Questo percorso ha richiesto un ulteriore proroga dei termini di operatività dell'antenna provvisoria necessari per installare un'antenna di telefonia pilota e verificarne la compatibilità. Verifica che poi non è andata a buon fine con l'indisponibilità a procedere delle Poste per una collocazione definitiva in quel sito.

A quel punto, unico sito rimasto dove poter installare l'antenna e garantire il segnale nel quartiere è stato appunto quello attuale della rotonda all'incrocio tra via Montebello, via Pastrengo e via Bizzozzero dove sono state fatte verifiche di compatibilità con i sottoservizi presenti e richiesti dal gestore i necessari e vincolanti pareri di compatibilità ambientale agli organi preposti.

Come già detto della questione se ne è trattato a più riprese in incontri pubblici (ottobre 2013 ed aprile 2014) e pure in occasione di una Commissione Ambiente nel settembre 2015 dove erano presenti cittadini residenti della zona. Della tematica se ne era interessata pure la prefettura che aveva convocato le parti nel maggio 2015, sottolineando gli aspetti di utilità pubblica della rete di telefonia mobile richiamando i fatti avvenuti in occasione dell'alluvione del quartiere Montanara che aveva visto per alcuni giorni il blackout della centrale Telecom e le uniche comunicazioni possibili attraverso Vodafone e i pochi altri gestori rimasti attivi.

Si sottolinea infine che ARPA ed ASL forniscono ampie rassicurazioni circa i livelli di emissioni di tutte le antenne presenti sul nostro territorio, per un servizio di cui usufruiamo tutti e che – nel caso specifico - non potrebbe continuare ad essere erogato nel quartiere se non avessimo trovato una collocazione dopo lo sfratto dal privato.

Siamo comunque sempre attenti ai timori ed alle sollecitazioni dei cittadini e disponibili ad attivare l'intervento di ARPAE per il monitoraggio puntuale di quel sito così come è avvenuto per decine di altri impianti nel passato con risultati che vengono pubblicati sistematicamente sul sito di ARPAE"

http://www.arpae.it/dettaglio_generale.asp?id=2618&idlivello=1534 

Parma, 25 agosto 2016. Nelle prossime tre notti, a partire da oggi, dalle 23 alle 4, si procederà alla disinfestazione straordinaria in via Traversetolo. Si tratta di azioni che il Comune pone in essere in base al protocollo stipulato in tema di prevenzione contro la diffusione del virus dengue a seguito del fatto che la persona colpita nella zona di viale Tanara nei giorni scorsi ha fatto visita a conoscenti, proprio in via Traversetolo, da qui la necessità di procedere anche in questa zona della città.

Il dipartimento di sanità pubblica dell'AUSL ha informato il Comune che si è riscontrato il virus dengue (quello della zanzara tigre) che ha colpito una persona residente nella zona di viale Tanara che ha fatto visita a conoscenti in via Traversetolo. Di conseguenza il Comune ha provveduto ad attivare i meccanismi di prevenzione contro al diffusione del virus, previsti dal protocollo regionale, anche in questa zona della città

Nelle prossime tre notti, a partire da oggi, da mezzanotte alle 4, si procederà alla disinfestazione straordinaria: verrà diffuso nel raggio di un centinaio di metri, nella zona del via Traversetolo interessata, il preparato per eliminare le zanzare. La diffusione del suddetto liquido nebulizzato avverrà tramite autobotte.

I cittadini residenti sono quindi consigliati di non stazionare in zona all'aperto durante le ore di spargimento del preparato (da mezzanotte alle quattro), di chiudere porte e finestre, di ritirare le ciotole degli animali domestici e di proteggere, per quanto possibile gli orti, o non consumare i prodotti nei prossimi giorni. Inoltre resta valido per tutti l'invito ad evitare ogni forma di ristagno di acqua in aree private.