Editoriale:-"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi" -amare le Eco-Follie (con Video).- Lattiero Caseario: “Gran rimbalzo del latte spot”- Cereali e dintorni. Mercati in balia degli eventi: guerra e meteo. - Nobili per i vigneti. Oktopus è l’irroratrice idonea ai trattamenti mirati. (Video) - Mais Dolce, crescono superfici e quotazioni - Il progetto “Rinaturazione Po” procede celermente - Trasformati di pomodoro: nel 2022 calo del 10% in quantità rispetto al 2021. - Parola del Tenente Colombo: “Il Parmigiano Reggiano è il migliore” - Cresce la produzione di Parmigiano Reggiano “Prodotto di Montagna”: nel 2021 superate le 225.000 forme certificate (+26,6% sul 2016) - Università del Michigan: trovata nuova “droga”

Mercati senza una direzione precisa, sempre in balia delle notizie, dai due fronti: quello di guerra e quello del meteo.

Tra i canali di destinazione, il retail, dopo il periodo Covid-19, si ridimensiona mentre l’Horeca torna a crescere.
Rabboni: “L'analisi sui trasformati 2022 rivela le dinamiche di mercato e gli orientamenti di consumo più recenti, fornendo la chiave di lettura per la campagna 2023 alle porte”