Di LGC Noceto 10 novembre 2021 - Avrebbe dovuto essere una fiera "frugale", limitata negli spazi e nelle rappresentanze. Invece, da quando è stato dato il via alla organizzazione, almeno a ascoltare gli interventi degli amministratori in occasione della conferenza stampa di presentazione, è stato un fiorire di proposte e di adesioni. Un segnale forte che anche Noceto ha voluto dare alla ripartenza, economica ma anche sociale.
"Siamo qui a onorare i nostri agricoltori- ha sottolineato Fabio Fecci sindaco di Noceto, e lo facciamo con la riapertura della Fiera di San Martino, dopo ben 20 mesi di limitazioni di libertà. Ringrazio quindi tutti quelli che hanno collaborato per organizzare, dagli amministratori e dipendenti comunali, e Coldiretti, Consorzio Agrario, Bonifica, associazione Allevatori, augurandoci che Domenica sia una "bella giornata di Festa" e che contribuisca a trovare la luce in fondo al tunnel."
E' stata la volta di Barbara Faroldi, delegata alla agricoltura, a illustrare l'evento nel suo insieme e l'organizzazione, associando anche i suoi ringraziamenti a tutti coloro che hanno contribuito alla ripartenza della manifestazione, forse tra le più amate della provincia. "Alle 15,30 avremo la cottura della forma di Parmigiano Reggiano, uno show cooking che ha sempre attratto e affascinato. Ci sarà anche la mostra dei piccoli animali, una mostra pittorica e dei giocattoli in legno, l'esposizione delle macchine agricole e il mercato di Campagna Amica". Saranno aperti anche tutti i musei a partire dall'ultimo inaugurato che conserva la "Vasca Votiva", pezzo unico ritrovato in Europa.
"Partiamo da un sistema ben rodato, prosegue Desy Bizzi, vice sindaco, e perciò si è riusciti in breve tempo a organizzare la fiera che via via è andata allargandosi. I Prodotti De.C.O. (www.nocetointavola.it ndr) (Denominazione Comunale di Origine) saranno un motore di veicolazione turistica ma vorrei anche ricordare che San Martino è il santo protettore del volontariato, un sistema che si è particolarmente distinto in ogni situazione di emergenza compresa la pandemia dalla quale stiamo ancora cercando di uscire"
Si sono quindi succeduti al microfono Luca Cotti, vice presidente Coldiretti, Giorgio Grenzi presidente del Consorzio Agrario, Francesca Mantelli Neo Presidente del Consorzio di Bonifica Parmense , presente con il direttore Fabrizio Useri, che parteciperà con un progetto dedicato ai bambini avviato nel 2018 e che ha visto già coinvolti 1500 studenti, Marco Zanni (Coldiretti e Campagna Amica). La parola quindi è passata a Davide Verdigi , presidente della Pro Loco da fine 2019, che ha operato nella organizzazione degli spazi, degli Hobbisti, e con l'organizzazione proporranno caldarroste e Vin Brulè.
Infine chiudono l'incontro Lamberto Colla, presidente della Commissione DeCO, il quale invita a visionare il nuovo sito web all'indirizzo www.nocetointavola.it e Manuel Marchinetti, il consigliere con delega alle attività giovanili e eventi e gemellaggi, il quale conclude con un ringraziamento ulteriore agli uffici, a tutti coloro che hanno collaborato e alla Pro Loco oltre alla Radio Locale (Radio Etilica ndr) che farà anche da intrattenimento lungo via Gramsci dove saranno gli Hobbisti e il SEIRS il quale avrà in carico il controllo degli accessi e della sicurezza sanitaria.
Ed ora si deve confidare nella responsabilità di tutti perché la Fiera resti una Festa e un messaggio di speranza per un futuro di ritorno alla totale normalità.
