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Martedì, 05 Novembre 2024 05:03

Lattiero Caseario: “A Milano grande impennata del Parmigiano Reggiano”

News Lattiero Caseario - n° 37 44° e 45° settimana - 04 novembre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIV- XLV settimana 2024 “Stabile crema e burro, latte spot in lieve ripresa .” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 29 Ottobre 2024 05:15

Lattiero Caseario: “Formaggi DOP in salita”

News Lattiero Caseario - n° 36 43° e 44° settimana- 28 ottobre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII- XLIV settimana 2024 “Stazionario il Pecorino e Burro stabile ma scende lo zangolato di Parma.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 22 Ottobre 2024 05:02

Lattiero Caseario: “Parmigiano sempre in tiro”

News Lattiero Caseario- n° 35 42° e 43° settimana - 21 ottobre 2024 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLII- XLIII settimana 2024 “Stabili Grana e Pecorino, cedimenti nel burro.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 15 Ottobre 2024 05:08

Lattiero Caseario: “In calo burro e creme”

News Lattiero Caseario - n° 34 41° e 42° settimana - 14 ottobre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI- XLII settimana 2024 “Stabili Pecorino e Grana, cresce il Parmigiano .” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 08 Ottobre 2024 05:03

Lattiero Caseario: “Il burro cede, tranne a Parma”

News Lattiero Caseario - n° 33 40° e 41° settimana - 7 ottobre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL- XLI settimana 2024 “Parmigiano cresce e Padano e Pecorino stabili.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 01 Ottobre 2024 05:12

Lattiero Caseario: “Burro sale e sale”

News Lattiero Caseario - n° 32

39° e 40° settimana

- 30 settembre 2024

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Martedì, 24 Settembre 2024 05:03

Lattiero Caseario: “Stabilità diffusa”

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII– XXXIX settimana 2024 “:Prezzi invariati, solo Milano è positiva sul burro ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 17 Settembre 2024 05:00

Lattiero Caseario: “Il Burro finalmente rallenta”

News Lattiero Caseario - n° 30 37° e 38° settimana - 16 settembre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII– XXXVIII settimana 2024 “Formaggi in salita tranne il Pecorino mentre crema stabile. A Verona prezzi stabili per il latte mentre a Milano cresce ancora ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 10 Settembre 2024 16:13

Lattiero Caseario: “Pecorino stabile, Grana Padano e Parmigiano in risalita”

News Lattiero Caseario - n° 29 36° e 37° settimana - 9 settembre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI– XXXVII settimana 2024 “Latte e burro in forte ripresa ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Mercoledì, 04 Settembre 2024 05:48

Burro. In Germania schizza a +77,3% rispetto un anno prima.

Clal, 2 settembre 2024 - Il prezzo del Burroschizzato nell’ultima quotazione in Germania a 7,80 €/kg (+77,3% rispetto allo stesso periodo del 2023) rappresenta una delle cifre più alte mai raggiunte in assoluto ed è lo specchio di un mercato lattiero caseario che nelle prossime settimane potrebbe trascinare in alto anche altri listini.

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