Inizia giugno, il mese in assoluto dedicato ai matrimoni. Esiste un unico nome in Italia che sintetizza l'organizzazione perfetta e la figura del "Wedding Planner" per eccellenza: ENZO MICCIO. A lui è dedicato l'articolo odierno e alla recente presentazione della nuova collezione 2017 Bridal Collection, altro esempio di eccellenza italiana e creatività.
Di Maria Carla Magni
E' divenuto nazional-popolare grazie alle sue recenti partecipazioni a vari Show-televisivi del sabato sera, in realtà Enzo Miccio è il guru assoluto in Italia e non solo dei Wedding Planner.
Bisogna certamente riconoscere a lui la capacità di aver introdotto in Italia una nuova professione, di cui lui resta il maestro e il riferimento per ciò che concerne una organizzazione impeccabile di eleganza senza tempo.
Napoletano di nascita, si trasferisce a Milano dove consegue il diploma presso l'Istituto Europeo di Design.
Essendo un cultore della Lirica e dell'Arte, Miccio trasferisce il suo gusto raffinato e insieme teatrale all'allestimento degli spazi con un ordine scenografico come la messa in scena di un'opera, curandone ogni dettaglio e componendone ogni particolare: dalla scelta della location alle scenografie floreali, dagli arredi al design della tavola, dalla colonna sonora alla progettazione delle luci fino al gran finale che, nel caso dei matrimoni, prevede una wedding cake sempre scenografica e sorprendente in grado di emozionare gli ospiti.
Enzo Miccio insieme al suo consolidato staff progetta e realizza, in Italia e all'estero, special event e luxury wedding con il suo stile unico e ricercato che da sempre lo contraddistingue.
La sua indiscussa capacità organizzativa e creativa ha trovato una splendida cornice nelle regali sale affrescate di Palazzo Clerici a Milano il 20 maggio dove si è svolta la sfilata evento della Bridal Collection 2017 firmata Enzo Miccio, dal titolo L'Oro di Napoli e dedicata alla cultura e alla tradizione partenopea.
Sulle note della canzone napoletana dai ritmi travolgenti e con la danza di Pulcinella si apre la serata tra giochi di sguardi e seduzioni ricordando la magia dei balli a corte e la ricchezza del barocco napoletano.
Variegate sono le proposte per la sposa 2017 da abiti ampi e sontuosi per le spose romantiche e sognatrici i cui corpini si differenziano tra delicati scolli a cuore a profonde scollature per le più sensuali, ma anche scolli dritti per un'eleganza silenziosa.
La scelta delle stoffe è un vero tripudio di eleganza e sontuosità dal mikado per le gonne più strutturate e regali all'organza e tulle per gonne vaporose ed eteree, inoltre macramè e pizzi delicati incorniciano il corpo con delicati effetti nude, soprattutto sulla schiena e sulle maniche, arricchiti da preziosi ricami fatti a mano.
Una perfetta sintesi dell'ispirazione dell'ultima collezione la esprime direttamente Enzo Miccio: "Con 'L'Oro di Napoli' intendo celebrare e omaggiare Napoli. Una città a cui sono molto legato e che mi ha sempre fornito una grande ispirazione in tutto il mio percorso professionale. Ho immaginato Napoli come una donna, femminile e regale, sensuale e misteriosa, classica e glamour; una dea che ammalia e protegge proprio come Parthenope, la sirena che nella mitologia fondò il capoluogo campano, con il suo sacrificio".
Parallelamente alla suo studio di progettazione eventi, alla sua Accademia e alle presenze televisive, Enzo Miccio ha consolidato il suo Brand in numerose linee da lui firmate per creare attorno al suo nome un'unica idea di stile ed eleganza. Dalla raffinata collezione di gioielli "Butterfly" pensati per la sposa; dalla linea di cadeaux de mariage ad una linea di Interiors che spazia dai preziosi vetri di Murano ad una collezione di piccoli e ricercati imbottiti e ovviamente non poteva mancare un'esclusiva collezione di abiti e scarpe da sposa.
Inizia la settimana a cavallo tra i mesi di maggio e giugno, decisamente i mesi più gettonati per le cerimonie di famiglia. Torna con il tema della "Mise en Place" GIULIA SANTORO che dedica il suo articolo ad idee e proposte per un allestimento davvero coi fiocchi!
Di Giulia Santoro
Maggio e Giugno sono per lo più i mesi preferiti e dedicati alle cerimonie. Dalle comunioni alle cresime per i nostri bambini fino ai matrimoni.
Grazie alle lunghissime e luminose giornate, le serate che profumano di fiori e per il piacere di assaporare il primo e lieve caldo estivo. Resta il periodo più importante per festeggiare con amici e parenti, volendo e potendo, meglio se nell'intimità delle proprie case.
Per prima cosa è bene considerare che se si tratta di festeggiamenti diurni, il pranzo sarà il momento più adatto per organizzare un banchetto all'aperto, seguendo comunque le stesse indicazioni valide per l'interno.
Partendo dalla tovaglia dovrà essere assolutamente bianca, a simboleggiare la purezza e il candore, benissimo anche se con piccoli ricami o passamanerie.
Anche l'abbinamento con tovaglie damascate o a più strati, preferibilmente tone sur tone, rimane appropriato per l'occasione.
In quanto allo stile dovrete è bene prediligere un'eleganza sobria considerando che si tratta pur sempre di un pranzo.
Le posate dovrebbero essere in argento e i piatti quelli del servizio buono, i piattini per il pane, i doppi bicchieri e la flùte per il brindisi finale.
I sottopiatti potranno giocare con una nota vivace, anziché in argento come le posate, e che potrete creare voi stessi o acquistarli colorati che richiamino le nuance dei fiori del bouquet del centrotavola.
Da inserire i segnaposto che, vista l'occasione del banchetto, potrebbero essere rappresentati dalle bomboniere dell'evento con tanto di bigliettino col nome dell'ospite. Questo a grandi linee può essere validissimo sia per la Comunione che per la Cresima.
Ecco alcune proposte per realizzare velocemente il bouquet e i sottopiatti:
SOTTOPIATTI, per un'idea romantica sono favoriti quelli ad uncinetto oppure in cotone, lino, a forma di cuore o stella, arricchiti da pizzi o damascature.
Per un tono più rustico e personalizzato potreste prepararli di cartone. Per realizzarli bisognerà per prima cosa procurarsi del cartone piuttosto robusto e soltanto con superfici perfettamente lisce. Servendosi poi di un taglierino ed un righello, tagliare le sagome e rifinire con attenzione ogni lato. Potrete poi rifinirli con colori e disegni a tema di proprio piacimento.
CENTROTAVOLA, da prediligere fiori come gigli, narcisi, mughetti oppure fresie bianche. Ad esempio potreste abbinare i narcisi a dei limoni oppure abbinare le fresie a dei rami di edera e gigli a dei rami di pini e così via inserendo il tutto in un contenitore che funge da vaso.
Se il banchetto è riservato ad una cerimonia per bambini meglio proporre un menù con le ricette a loro preferite. Organizzate poi per il pomeriggio una proseguimento della festa con qualche amichetto in più ricordando poi di donare una bomboniera a tutti coloro che verranno a trovarvi.
Se riuscirete nell'intento, non solo farete felici i vostri ospiti e i vostri bambini per una giornata particolare insieme, ma lascerete un ricordo indelebile di gioia e felicità ai vostri figli!
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Mousse di cannellini e tonno: un'idea originale ottima sia come stuzzichino che come seconda portata. Semplice e dalla veloce preparazione è gustosa e priva di glutine.
Di Ilaria Bertinelli
Ospiti all'ultimo momento o semplicemente arrivo a casa all'ultimo minuto, ecco un'idea per evitare di ricorrere ai soliti rimedi.
Uno stuzzichino, ma anche un secondo quando il primo ha svolto il ruolo del protagonista, i cannellini e il tonno sono una coppia inedita che ci regalerà momenti di piacere per il palato, ma anche per la nostra salute.
I legumi sono ricchi di carboidrati, proteine e fibre in una combinazione che rappresenta un'ottima formula per tenere d'occhio l'aumento della glicemia nel sangue proprio grazie alle fibre che rallentano l'assorbimento degli altri nutrienti contribuendo al nostro benessere.
Non vi resta che provare. Questa ricetta è naturalmente priva di glutine.
6 g CHO per 100 g
INGREDIENTI per 6 persone
230 g cannellini in scatola
180 g tonno sott'olio
30 g cipolla
15 g olio extra vergine di oliva
q.b. acqua, sale, rosmarino o timo
PREPARAZIONE
Mettere qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva in una padella antiaderente
Fare soffriggere la cipolla, quindi aggiungere i cannellini e un rametto di rosmarino
Lasciare cuocere per circa 15 minuti
Mettere i cannellini in un frullatore, togliere il rametto di rosmarino, aggiungere alcuni cucchiai di acqua, aggiustare di sale e frullare in modo da ottenere una crema
Servire la crema di cannellini con tonno sott'olio sgocciolato e qualche ago di rosmarino come decorazione.
CREDITS: -brighteating.com – ristonews.com – lifegate.it – ricette.donnamoderna.com - ilsalottoculinario.it – foodindustria.it