Il primo tentativo a Parma, due anni fa. In controtendenza rispetto all'abitudine di vivere un rapporto vis- a -vis col proprio smartphone, in un bar si ritorna alle origini, all'antico passatempo delle nonne di lavorare a maglia e all'uncinetto. Al Mister Lino, quindi, non c'è solo il caffè. Si può partecipare anche a corsi ed eventi e chi è già pratico può acquistare i gomitoli e sedersi a lavorare. -

Reggio Emilia, 2 gennaio 2016 - di Cigno Nero -

Riusciranno ferri da maglia, gomitoli di lana e aperitivo a scalzare, finalmente, la brutta abitudine del rapporto a due con lo smartphone?
La scommessa è aperta e c'è un barista che è disposto a puntare tutto sulla antica passione del lavoro a maglia e sulle due chiacchiere al bar mentre si sferruzza e si beve qualcosa.
La ricetta del Mister Lino, a Reggio Emilia, sembra fare buoni proseliti. E non ci sono sesso ed età per gli sferruzzamenti collettivi. Tutti, proprio tutti, possono godere dei benefici effetti del lavoro delle loro mani d'oro.
Il pioniere di questa nuova tendenza si chiama Lino Alberini ed è imprenditore che opera da anni nel campo della torrefazione. Lino ha inaugurato il locale dove sferruzzare e socializzare lo scorso 8 dicembre.
L'idea da cui è partito è quella di creare un punto di ritrovo dove bere un buon caffè, o un bicchiere di vino, e al contempo familiarizzare, sferruzzando cuffiette, sciarpe colorate o golfini di lana.

"Oggi funziona così – racconta a ilfattoquotidiano.it – o le persone fanno conoscenza sui social network, senza però interagire nella vita reale, oppure si frequenta un locale, si ordina la consumazione, e poi si lascia il tavolo, perché bar e ristorantisono cicli continui, e non si può indugiare finito di mangiare. In pratica, si corre, e ci si incontra solo dietro a una tastiera. Io volevo qualcosa di diverso, un ambiente tranquillo dove chiacchierare, senza fretta, dove riscoprire un'attività che tutti abbiamo visto fare alle nostre nonne ma che ormai sta scomparendo, senza dover andare via appena bevuto il caffè per fare spazio a un altro cliente pagante".

Il locale reggiano, a metà tra un'officina e un caffè, non è il primo in Italia a coniugare il lavoro a maglia con il cappuccino. "Il primo Mister Lino, infatti, l'ho aperto a Parma due anni fa – spiega Alberini – ha avuto un bel successo. Piace a tutti, nonne, mamme e nipoti, così ho pensato di replicare". E come nella città ducale, anche a Reggio l'ingrediente base del bar è l'antica arte del ferro e del gomitolo. Un posto nuovo, originale, nato dall'idea di ridare vita ad un passatempo ormai poco comune unendolo al classico bar, un tempo luogo di ritrovo abituale. Al Mister Lino, quindi, non c'è solo il caffè. Si può partecipare anche a corsi ed eventi e chi è già pratico può acquistare i gomitoli e sedersi a lavorare.

In collaborazione, spiega Alberini, con l'associazione Cuore di maglia, che dal 2008 sferruzza golfini e scarpine per i bambini delle terapie intensive neonatali di 51 ospedali in Italia. "E' un bellissimo progetto, e noi offriamo loro uno spazio dove lavorare, che poi è anche un'occasione per fare qualche lavoretto per i bimbi nati prematuri".
Il tutto in un ambiente designato per creare un'atmosfera di relax, con arredi a impatto zero, ecosostenibili, scaffali colmi di filati e, dietro il bancone, dolci, panini e bevande calde.
Fin qui è stato sottolineato l'aspetto della socializzazione dal vivo, dimenticando che lavorare a maglia ha un potente effetto sedativo e rilassante, che produce, inoltre, gratificazione per i risultati che si possono ottenere con lo sferruzzamento e che tira fuori la creatività che è insita in ognuno di noi...