Premiati nell'edizione 2015-2016 di Emilia Romagna da Bere e da Mangiare i vini di due cantine cooperative modenesi. -

Modena, 30 luglio 2015

Ci sono anche i vini di due cantine cooperative modenesi tra i vini eccellenti premiati nell'edizione 2015-2016 di Emilia Romagna da Bere e da Mangiare. Si tratta della guida ai vini, cantine, cibi e cucine del territorio realizzata da Primapagina Editore (Cesena) insieme alle Ais (Associazione italiana sommelier) territoriali. Il Villa Badia Lambrusco di Sorbara Dop 2013 (Cantina di Carpi e Sorbara) e il Tradizione Lambrusco Doc Salamino di Santa Croce 2014 (Cantina di S. Croce) hanno ottenuto il massimo punteggio (sei acini). Insieme a loro ci sono 116 vini (15 modenesi) prodotti nella nostra regione, selezionati dai sommeliers che hanno degustato oltre mille vini.

Emilia Romagna da Bere e da Mangiare è la guida ufficiale che racconta e promuove le eccellenze enogastronomiche dell'Emilia-Romagna, la regione italiana con il numero maggiore di prodotti Dop e Igp. Particolare attenzione è data al vino, con più di 300 cantine mappate e oltre mille etichette descritte con indicazioni di prezzo, vitigni e terroir e giudicate dall'Associazione italiana sommelier. La gastronomia regionale è presentata con approfondimenti su piatti, prodotti, musei del gusto, abbinamenti cibo-vino e un focus ogni anno diverso su un grande personaggio legato alla cultura e all'enogastronomia del territorio. La guida, acquistabile in libreria e on line su www.emiliaromagnavini.it, è la protagonista di Tramonto DiVino, kermesse enogastronomica estiva inserita nel cartellone "Emilia Romagna è Un Mare di Sapori" dell'Assessorato all'Agricoltura regionale. Ogni settimana, in una decina di città d'arte e località turistiche dell'Emilia-Romagna, sono proposti in degustazione oltre 300 vini in abbinamento a piatti preparati con i prodotti Dop e Igp regionali. La guida è presente poi al Vinitaly e ai principali eventi di settore italiani ed esteri e al centro di numerosi appuntamenti di degustazione organizzati ogni anno da PrimaPagina, editrice della guida.

(Fonte: ufficio stampa Confcoopertative MO)

Riservato agli ospiti dell'Alleanza internazionale delle cooperative, lo spettacolo è stato presentato dal Distretto Culturale 2015 di Modena. - 

Modena, 14 luglio 2015 -

È stato ideato e realizzato a Modena lo spettacolo musicale andato in scena ieri sera - lunedì 13 luglio – a Expo 2015 nel padiglione della Cascina Triulza a Milano. Riservato agli ospiti dell'Alleanza internazionale delle cooperative, lo spettacolo è stato presentato dal Distretto Culturale 2015 di Modena, una rete di cooperative e associazioni della quale fanno parte, tra le altre, le cooperative modenesi D&Bact Group e Insoliti Eventi (aderenti a Confcooperative) e le associazioni Magica-Mente e Mumo Musical Modena.

Sotto la direzione del cantante, attore e musicista modenese Heron Borelli, gli insegnanti e allievi di MuMo Musical Modena hanno messo in scena, cantato e sceneggiato brani tratti dai musical più famosi, con l'aggiunta di uno "special medley" costruito per l'occasione con alcune tra le più celebri canzoni italiane.

Il Distretto Culturale è nato dall'iniziativa di un gruppo di cooperative e associazioni culturali e sportive presenti sul territorio da diversi anni per occuparsi di tutti gli aspetti inerenti la cultura, lo spettacolo dal vivo e il turismo. Il Distretto ha sede a Modena e collabora con altre cooperative e associazioni a livello nazionale; fornisce consulenza, progettazione, programmazione culturale e, grazie al know how apportato dai soci, è in grado di fornire un servizio completo in tutti gli ambiti. I sodalizi riuniti nel Distretto Culturale condividono già da anni progetti, ricerca, sviluppo e proposte di attività anche formative, senza scopo di lucro, con l'obiettivo di rafforzare l'organizzazione interna per offrire prodotti innovativi e socialmente vincenti.

(fonte: ufficio stampa Confcooperative MO)

Sui novanta vini selezionati tredici sono prodotti dalle cantine aderenti a Confcooperative Modena. -

Modena, 3 luglio 2015

Il Lambrusco prodotto dalle cooperative modenesi si è fatto valere alla sesta edizione del concorso enologico "Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco", promosso dalla Camera di commercio di Reggio Emilia con il patrocinio di vari enti e istituzioni. All'edizione 2015 hanno partecipato 64 aziende con 225 campioni di vini: ne sono stati selezionati novanta, tredici dei quali prodotti dalle cantine aderenti a Confcooperative Modena. Le Cantine Formigine Pedemontana e S. Croce di Carpi hanno ricevuto ciascuna quattro diplomi di merito; tre diplomi sono andati alla Cantina Settecani di Castelvetro, mentre la Cantina di Carpi e Sorbara ne ha conquistati due. I vini selezionati per il concorso sono finiti nella guida Terre di Lambrusco 2015, tradotta anche in francese, inglese e tedesco.

(Fonte: ufficio stampa Confcooperative MO)