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Oggi e domani, in Piazza Ghiaia a Parma oltre 60 stand con cioccolato, specialità dolciarie artigianali da tutta Italia e artigianato. 
Per i più piccoli ci sarà anche l'ufficio postale di Babbo Natale, un luogo magico dove scrivere e imbucare le letterine, magari gustando nel frattempo una "nuvola" di zucchero filato. -

Parma, 19 dicembre 2015 -

Dopo il successo delle due edizioni precedenti torna sabato 19 e domenica 20 dicembre in Ghiaia, la piazza del mercato di Parma, "Dolcilandia", una due giorni promossa da PromoGhiaia – con il patrocinio del Comune di Parma – dedicata al cioccolato e ai migliori desserts della tradizione regionale italiana. Durante il weekend (sabato dalle 17 alle 21 e domenica dalle 9 alle 20) oltre 60 stand proporranno ai golosi di tutte le età il proprio campionario di tentazioni, in una versione speciale carica dell'atmosfera magica tipica del Natale.
Come sempre un ruolo di eccezione lo avrà il Cioccolato, che verrà servito in tutte le sue mille forme e ricette: dalle praline cacao&cocco ai cioccolatini ripieni di liquore, dalle stecche con nocciole e noci alla frutta candita ricoperta di fondente. Non mancherà ovviamente la possibilità di passeggiare sotto la "vela" gustando una cremosa cioccolata in tazza, un toccasana per il freddo di questi giorni.
 Alla corte del Re dei Dolci troveranno spazio le specialità dolciarie di tutto lo Stivale (e non solo): dalle torte caserecce delle nostre nonne alla pasta di mandorle e ai cannoli siciliani, dalle crepes ai biscotti allo zafferano, dai bomboloni alla crema al waffles con la nutella, dai marron glacé ai macaron, senza dimenticare i protagonisti del Natale, cioè spongate, panettoni e pandori artigianali.
Ancora: gommose, caramelle e frutta esotica per i palati più curiosi, ma anche aceto balsamico di Modena, zafferano e spezie di ogni colore, focaccia genovese, castagne, bretzel, the, tisane, infusi, vini, spumanti e liquori per tutti i gusti, dal limoncello alla crema al caffè; e chi ha bisogno di riscaldarsi un po' dovrà solo scegliere tra un bombardino con la panna o un buon bicchiere di vin brulé offerto dallo stand degli Alpini di Parma.
Gli stand dedicati ai dolci e alle specialità culinarie saranno affiancati da un mercatino di artigianato dove trovare l'idea giusta per gli ultimi regali: sui banchi saranno esposti orecchini, braccialetti, ciondoli e altri oggetti di bigiotteria, ma anche sciarpe, guanti, cuffie e accessori per l'inverno, oltre a tessili e oggettistica per decorare la casa.
In questa sua edizione natalizia Dolcilandia riserva una sorpresa tutta dedicata ai più piccoli: per tutto il weekend in Ghiaia verrà infatti allestito l'ufficio postale di Babbo Natale, un luogo magico dove scrivere e imbucare le letterine, magari gustando nel frattempo una "nuvola" di zucchero filato.

Info: www.facebook.com/PiazzaGhiaiaParma 

Domenica 13 dicembre va in scena lo show ispirato al cartoon Disney. Una sceneggiatura deliziosa riproposta a Parma Retail dalle ore 16.00 per regalare un momento spassoso a tutta la famiglia, da vivere con i protagonisti del cartone animato. -

Parma, 12 dicembre 2015 -

Divertente, magico, capace di rivoluzionare il concetto di amore. Il cartoon Disney tanto amato da piccoli e grandi è Frozen. Tra blocchi di ghiaccio e riflessi sulla neve, si narra la commovente storia di due sorelle legate da un grande sentimento: Elsa e Anna diverse caratterialmente, capaci di amarsi in modo profondo e in grado di superare i loro limiti ed i loro problemi insieme. Una sceneggiatura deliziosa riproposta a Parma Retail domenica 13 dicembre dalle ore 16.00, per regalare un momento spassoso a tutta la famiglia, da vivere con i protagonisti del cartone animato. Non solo amore e tenerezza ma anche croccante comicità affidata al pupazzo di neve Olaf che renderà questa domenica unica e speciale. Chi si aspetta che il tanto decantato bacio del "vero amore" giunga da un qualche principe avvenente sarà stupendamente sorpreso.

Parma Retail è veramente il luogo perfetto per rappresentare questo spettacolo: per tutto il mese di dicembre la nuova pista di pattinaggio sul ghiaccio sarà lo specchio di piccole e grandi sfide artistiche.
Parma Retail propone un nuovo concept di intrattenimento organizzato per diverse fasce di età, dal food all'intrattenimento: videogiochi, laser game e una nuovissima area YuKids con sale compleanno tematizzate sono le attività dedicate ai più giovani e costituiscono parte della più grande zona leisure d'Italia, circa 9.000 mq. In una cornice unica e dal design inconfondibile, Parma Retail continua con il suo ricco calendario di eventi dedicati alle famiglie del territorio: comfort e divertimento fanno del parco commerciale di Parma la meta prescelta per una giornata diversa dalle altre, divertente e mai banale, dalla merenda all'happy hour, anche grazie al collegamento alla città con le linee urbane n° 21 e n°7.
Grazie al potenziamento della linea urbana n. 21 e della linea urbana n.7 il Parco Commerciale Parma Retail è facilmente raggiungibile. La linea n.21 è stata potenziata ogni due ore nei giorni feriali, la domenica e nei giorni festivi il collegamento è garantito tramite un prolungamento della linea urbana n.7, sempre con cadenza bioraria. Entrambe le linee transitano dalla stazione ferroviaria di Parma e toccano punti nevralgici della città come piazza Ghiaia, il Lungoparma, il DUC e il parcheggio scambiatore Sud.

Per maggiori informazioni e orari visita il sito www.parmaretail.it 
Per info scrivi sulla pagina Facebook di Parma Retail

Sabato 12 Dicembre, a partire dalle ore 15, presso il negozio Barazzoni I Love My House di Parma, si terrà il corso di cucina tenuto da Ilaria Bertinelli: dall’antipasto al dolce con ricette che vogliono arricchire la tavola delle feste di gusto e colore, il tutto rigorosamente gluten free

Di Chiara Marando - Martedì 08 Dicembre 2015 -

Dolce e salato, dall’antipasto fino al dessert per una tavola delle feste sfiziosa, stuzzicante e golosa ma rigorosamente gluten free.

Un menù completo che verrà realizzato sabato 12 dicembre, a partire dalle ore 15, presso il negozio Barazzoni I Love My House di Parma. L’artista ai fornelli è Ilaria Bertinelli, cuocaesperta specializzata nella cucina  per diabetici e celiaci. Suo è il libro di  successo “Uno chef per Gaia: La gioia della cucina per diabetici, celiaci ed appassionati”, diario che raccoglie ricette senza glutine da veri gourmet, del quale è da poco uscita una seconda edizione.

Un pomeriggio all’insegna del gusto nel quale poter non solo osservare la preparazione di invitanti delizie, ma anche apprendere piccoli segreti su ingredienti e tecniche di lavorazione. Il tutto, ovviamente, con la possibilità di degustare ogni piatto, assaporandone la pienezza di sapore e profumo.

Per l’occasione Ilaria ha pensato a proposte semplici da comporre ma di grande impatto per occhi e palato: le friabili Tartellette alla farina di teff guarnite con squacquerone e verdurine saltate in padella, le delicate Crespelle ai tre colori con un cuore morbido di formaggio e verza stufata, il corposo Maiale in crosta accompagnato con Tortini di patate dal cuore morbido e , per finire in dolcezza, la cremosa Cheesecake al cioccolato e arancia amara, ed i simpatici Alberelli di Natale in pasta frolla da decorare a piacere.

Un mix che guarda alla tradizione, proponendo alcuni must in cucina, come la pasta brisé, ma  rivisitandoli in una chiave diversa, dando nuovi tocchi di gusto grazie all’utilizzo di ingredienti che ancora sono poco utilizzati, ma permettono di creare sinfonie di sapore molto interessanti.

Tutte ricette realizzate interamente con prodotti privi di glutine, accuratamente scelte per offrire interessanti idee da sfruttare in tavola, per dare ancora più colore e personalità ad ogni pasto e riscaldare l’atmosfera rendendo più confortevoli le fredde giornate invernali.

Il costo di partecipazione è di 20 euro a persona.

Per maggiori informazioni, o per iscriversi al corso, basta chiamare il numero 0521 487626

Parmafotografica aiuta due importanti associazioni del nostro territorio. Sabato 12 Dicembre secondo appuntamento presso la sede dell'Associazione: esposizione e vendita delle fotografie donate e tanto divertimento, anche per i più piccoli, in occasione dell'accensione dell'Albero di Natale da parte dell'Avis San Leonardo. -

Parma, 8 dicembre 2015 - tutte le foto in fondo al testo ph. Francesca Bocchia -

Dopo il primo appuntamento, con l'esposizione di un centinaio di fotografie sotto i Portici di Via Mazzini, che ha visto la vendita di numerose opere e 12 calendari, proseguono gli appuntamenti dell'Associazione Parmafotografica. Per il terzo anno consecutivo, l'associazione realizza una raccolta fondi con la finalità di aiutare due importanti associazioni di volontariato della nostra città, attraverso la vendita di opere fotografiche offerte gratuitamente da fotoamatori e professionisti.

Il prossimo appuntamento in programma è per Sabato 12 dicembre, in occasione dell'accensione dell'Albero di Natale da parte dell'Avis San Leonardo. Le foto esposte saranno a disposizione di eventuali acquirenti negli stessi locali dove ha sede anche Parmafotografica, in Via Milano 34/a.

Le organizzazioni che riceveranno il ricavato della raccolta fondi sono Animal House che si occupa di animali abbandonati, prendendosene cura anche per sistemarli presso famiglie adottive, e Avis San Leonardo per l'acquisto di materiale propagandistico per le donazioni di sangue.

Sabato 12 dicembre, dalle ore 15 e durante la mostra, vi sarà spazio anche per il divertimento dei più piccoli. I bimbi verranno, infatti, accolti dal mago Kevin e sarà presente una postazione truccabimbi. Seguirà poi dalle 16 l'acustic rock duo Rockin' Swing e a seguito dell'accensione dell'Albero di Natale, la giornata si concluderà con un brindisi di auguri.

Come ultimo appuntamento le foto rimaste saranno esposte a disposizione del pubblico negli spazi del Centro Commerciale Barilla Center, il 17 dicembre.

Per tutte le info www.parmafotografica.it 

Tutti i giovedì, con l'approssimarsi delle festività natalizie, un gruppo di agricoltori e una latteria sociale della nostra provincia propongono la manifestazione denominata "Il Natale dalla campagna", con prodotti a km 0 che arrivano tutti dalla nostra provincia. -

Parma, 2 dicembre 2015 -

Le festività Natalizie sono legate alla nostra tradizione culinaria e il mese di dicembre è l'occasione per portare sulle nostre tavole il sapore dei piatti della tradizione. Ancor meglio se a km 0, da acquistare direttamente da produttori locali. Per questo, ogni giovedì del mese a partire da domani, 3 dicembre, con "Il Natale dalla Campagna" si potrà scegliere fra una grande varietà di prodotti freschi per la preparazione dei piatti natalizi.

La manifestazione, promossa da un gruppo di agricoltori e da una latteria sociale della nostra provincia, in concerto con gli esercizi commerciali della zona, propone un mercato agricolo a Km zero, che tutti i giovedì dalle 8,00 alle 13,00 stanzierà in Via Silvio Pellico all'altezza del civico 10. Una manifestazione temporanea degli agricoltori con prodotti che arrivano tutti dalla nostra provincia, da aziende di pianura arrivando fino alla montagna. La stessa, proposta attraverso il Centro Consulenze Agriverde soc. coop. con sede in Noceto, ha l'intento di proporre ai cittadini di Parma i prodotti locali della campagna.

Potrete trovare miele e confetture biologiche, verdure fresche ma anche lavorate - cotte a vapore, grigliate - e minestroni, oltre a burro, formaggi freschi, ricotta, tosone e Parmigiano-Reggiano da vacche brune alpine. Non mancheranno le uova biologiche, galline, capponi, faraone, galletti livornesi, castagne, carne bovina, farina e pane biologici, frutta e derivati e vino. Tutti gli ingredienti che rendono il Natale speciale.

Domenica 29 novembre un compleanno da sogno per il Parco commerciale. Contest di danza con Alessandra Celentano e Klaudia Pepa: musica e danza saranno protagoniste assolute delle incredibili esibizioni messe in scena dalle migliori scuole di ballo locali. -

Parma, 28 novembre 2015 -

Per il suo secondo compleanno, Parma Retail esprime un desiderio, anzi due: far vivere una giornata indimenticabile ai propri visitatori insieme alla coreografa Alessandra Celentano e alla ballerina Klaudia Pepa, rispettivamente giudice imparziale del programma "Amici" di Maria De Filippi e seconda classificata all'ultima edizione del talent show più amato dagli italiani. Domenica 29 novembre, allo spegnimento delle candeline, le due ospiti d'eccezione eleggeranno il vincitore del contest che coinvolgerà tutti, dalle famiglie ai giovani ragazzi. I sogni diventano dunque possibili al parco commerciale easychic di Parma: musica e danza saranno protagoniste assolute delle incredibili esibizioni messe in scena dalle migliori scuole di ballo locali. È così che Parma Retail desidera condividere con i presenti le proprie aspettative per il futuro, con tante sorprese ed uno spettacolo unico di corpi in movimento che chiunque potrà ammirare lungo la "promenade" del parco.
E per coronare i due anni dalla nascita di un vero e proprio punto di riferimento per lo shopping cittadino, ci sarà il taglio della mega torta insieme ad Alessandra e Klaudia.

Parma Retail propone un nuovo concept di intrattenimento organizzato per diverse fasce di età, dal food all'intrattenimento: videogiochi, laser game e una nuovissima area YuKids con sale compleanno tematizzate sono le attività dedicate ai più giovani e costituiscono parte della più grande zona leisure d'Italia, circa 9.000 mq. In una cornice unica e dal design inconfondibile, Parma Retail continua con il suo ricco calendario di eventi dedicati alle famiglie del territorio: comfort e divertimento fanno del parco commerciale di Parma la meta prescelta per una giornata diversa dalle altre, divertente e mai banale, dalla merenda all'happy hour, anche grazie al collegamento alla città con le linee urbane n° 21 e n°7.
Grazie al potenziamento della linea urbana n. 21 e della linea urbana n.7 il Parco Commerciale Parma Retail è facilmente raggiungibile. La linea n.21 è stata potenziata ogni due ore nei giorni feriali, la domenica e nei giorni festivi il collegamento è garantito tramite un prolungamento della linea urbana n.7, sempre con cadenza bioraria. Entrambe le linee transitano dalla stazione ferroviaria di Parma e toccano punti nevralgici della città come piazza Ghiaia, il Lungoparma, il DUC e il parcheggio scambiatore Sud.

Per maggiori informazioni visita il sito www.parmaretail.it

Per info scrivi sulla pagina Facebook di Parma Retail

Sabato 28 e domenica 29 novembre secondo appuntamento con la rassegna "Natale al Barilla Center": foto con Babbo Natale e laboratorio creativo gratuito. Da lunedì 30 novembre fino a venerdì 4 dicembre la rassegna natalizia del Barilla Center prosegue con "Il ritratto di Babbo Natale": i laboratori pomeridiani infrasettimanali, tutti rigorosamente gratuiti, dedicati ai più piccoli. -

Parma, 28 novembre 2015 -

L'atmosfera delle feste ad un mese dal Natale accende la magica casa di Babbo Natale allestita all'ingresso del Barilla Center. Per l'ultimo weekend di novembre all'interno della suggestiva cupola trasparente proseguono le attività e i laboratori gratuiti dedicati ai più piccoli, per fare vivere loro al meglio il periodo più dolce dell'anno.

Sabato 28 e domenica 29 novembre dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30 arriva il simpatico vecchietto dalla lunga barba bianca. Tutti i bambini e le bambine potranno farsi immortalare insieme a lui in un divertente ed emozionate set fotografico, ricevendo la stampa gratuita del proprio selfie natalizio.

Da lunedì 30 novembre fino a venerdì 4 dicembre dalle 15.30 alle 19.30 la rassegna natalizia del Barilla Center prosegue con "Il ritratto di Babbo Natale", il secondo appuntamento con i laboratori pomeridiani infrasettimanali, tutti rigorosamente gratuiti, dedicati ai più piccoli per farli divertire aiutandoli a sviluppare le abilità manuali e a coltivare la fantasia. In questa seconda settimana grazie all'aiuto di due Nataline, le aiutanti del dolce vecchietto, i più piccoli potranno creare il proprio ritratto di Babbo Natale con matite colorate, colla, cotone e tanta fantasia.

Il programma completo è scaricabile in allegato

(Fonte: Ufficio stampa Barilla Center)

Sabato 28 novembre si balla insieme per la piena integrazione. Facile e coinvolgente, la danza gioiosa metterà al centro i valori dello sport e di Special Olympics: favorire la crescita professionale di tutti i giovani e la piena integrazione delle persone con disabilità intellettiva. -

Parma, 25 novembre 2015 -

Atleti, volontari, familiari, amici, sostenitori e appassionati di Special Olympics Italia si daranno appuntamento a Parma Retail per imparare la coreografia e ballare sulle note di "Let me go" di Steep.
È un messaggio di gioia, inclusione e accettazione quello che il Parco commerciale lancerà sabato 28 novembre alle ore 16.00 in sinergia con molte altre piazze italiane. Facile e coinvolgente, la danza gioiosa metterà al centro i valori dello sport e di Special Olympics: favorire la crescita professionale di tutti i giovani e la piena integrazione delle persone con disabilità intellettiva. Contribuire alla realizzazione di questo flashmob significa dunque esprimere il proprio spirito sportivo e solidale tra movimento e passione. Parma Retail sarà così il palcoscenico ufficiale del FlashMob Special Olympics Italia 2015.

Come partecipare all'evento?
Per prendere parte a questo grande evento basta seguire la pagina Facebook di Parma Retail e quella di Special Olympics.
In occasione del 3 dicembre, la giornata internazionale delle persone con disabilità, tutti i contributi video realizzati in Italia verranno messi on-line e diffusi tramite i social-network, l'hashtag è #MoveForInclusion.

Un evento per tutti, dedicato in particolar modo ai giovani ragazzi ma anche ai loro genitori. Parma Retail propone infatti un nuovo concept di intrattenimento organizzato per diverse fasce di età, dal food all'intrattenimento: videogiochi, laser game e una nuovissima area YuKids con sale compleanno tematizzate sono le attività dedicate ai più giovani e costituiscono parte della più grande zona leisure d'Italia, circa 9.000 mq. In una cornice unica e dal design inconfondibile, Parma Retail continua con il suo ricco calendario di eventi dedicati alle famiglie del territorio: comfort e divertimento fanno del parco commerciale di Parma la meta prescelta per una giornata diversa dalle altre, divertente e mai banale, dalla merenda all'happy hour, anche grazie al collegamento alla città con le linee urbane n° 21 e n°7.
Grazie al potenziamento della linea urbana n. 21 e della linea urbana n.7 il Parco Commerciale Parma Retail è facilmente raggiungibile. La linea n.21 è stata potenziata ogni due ore nei giorni feriali, la domenica e nei giorni festivi il collegamento è garantito tramite un prolungamento della linea urbana n.7, sempre con cadenza bioraria. Entrambe le linee transitano dalla stazione ferroviaria di Parma e toccano punti nevralgici della città come piazza Ghiaia, il Lungoparma, il DUC e il parcheggio scambiatore Sud.

Per maggiori informazioni visita il sito www.parmaretail.it 
Per info scrivi sulla pagina Facebook di Parma Retail

Nella Giornata contro la violenza sulle donne, un dibattito e una pièce teatrale a tema al Teatro del Cerchio di Parma: il "Barbablù" dei Fratelli Grimm è attuale più che mai. La partecipazione, all'incontro e allo spettacolo, è libera e gratuita. -

Parma, 24 novembre 2015 - di Cristina Pedretti -

Nella Giornata internazionale contro la violenza sulle donne, mercoledì 25 novembre, il Teatro del Cerchio di via Pini proporrà due importanti momenti di riflessione: alle ore 20.30 l'incontro "Relazioni pericolose: quando l'amore diventa criminale", alla presenza delle autorità cittadine e di esperti che tratteranno di questo drammatico quanto attuale tema, e a seguire la rappresentazione di "Barbablù – storia di quotidiana violenza", spettacolo con Gabriella Carrozza, Mario Aroldi e Paola Ferrari, per la regia di Mario Mascitelli. Il terrificante Barbablù inventato dai Fratelli Grimm, uxoricida seriale, diventa l'emblema della violenza, sia fisica che psicologica, perpetrata sulle donne: sono dei Barbablù quei mariti, fidanzati, amanti, presunte figure amorose, che svelano invece una natura crudele e implacabile e, infliggendo abusi continui, arrivano a distruggere la dignità e l'identità stessa delle loro compagne. Uno spettacolo teatrale di forte denuncia e di grande impatto emotivo, che racconta di una vicenda, come espresso nel titolo, tragicamente quotidiana. La partecipazione, all'incontro e allo spettacolo, è libera e gratuita.

L’Istituto Tecnico Tecnologico Rondani di Parma promuove “Orientando 2015”, incontro rivolto ai docenti delle scuole secondarie di primo grado per parlare di opportunità e competenze per la difesa dell’ambiente. Il famoso geologo e conduttore televisivo Mario Tozzi guiderà il convegno.

Parma  - 23 Novembre 2015 -  

Difendere l’ambiente non è solo questione di etica e civiltà, ma può rappresentare anche una grande opportunità di specializzazione per le nuove generazioni.

Ma quali tecnologie si affermeranno e quali competenze saranno richieste in futuro ai professionisti di tali ambiti?

A queste domande cercherà di dare risposta l’incontro “Orientando 2015” promosso e ospitato dall’Istituto Tecnico Tecnologico Rondani, che si terrà giovedì 3 dicembre alle ore 14. L’obiettivo è quello di fornire ai professori delle scuole secondarie di primo grado una panoramica aggiornata sulle dinamiche del mercato del lavoro, in riferimento a tematiche scientifico-ambientali di estrema attualità, come il dissesto idrogeologico, l’edilizia sostenibile ed il risparmio energetico.

Per farlo è stato scelto un esperto d’eccezione, il famoso geologo, conduttore televisivo e divulgatore scientifico Mario Tozzi che, con le sue domande, cercherà di fare emergere il punto di vista degli altri ospiti sul palco: Serena Carpentieri, responsabile nazionale campagne Legambiente; Simona Torre, general manager di B-ventures, l’acceleratore di imprese di Buongiorno-NTT Docomo; Giorgio Ugozzoli, fondatore di Aerodron, startup specializzata in rilevamenti ambientali evoluti con l’uso di droni; e, in collegamento da Londra, il giovane architetto parmigiano Matteo Vecchi, dello studio dell’archistar Norman Foster.

L’evento gode del patrocinio del Comune di Parma e dell’associazione ambientalista Legambiente.

Per partecipare è richiesta la registrazione al n. 0521 1626609 o all’email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. L’incontro si rivolge in primis ai docenti delle scuole secondarie di primo grado, sono tuttavia disponibili alcuni accrediti anche per le famiglie degli studenti di terza media interessati ai temi trattati.