Tutti i giovedì, con l'approssimarsi delle festività natalizie, un gruppo di agricoltori e una latteria sociale della nostra provincia propongono la manifestazione denominata "Il Natale dalla campagna", con prodotti a km 0 che arrivano tutti dalla nostra provincia. -
Parma, 2 dicembre 2015 -
Le festività Natalizie sono legate alla nostra tradizione culinaria e il mese di dicembre è l'occasione per portare sulle nostre tavole il sapore dei piatti della tradizione. Ancor meglio se a km 0, da acquistare direttamente da produttori locali. Per questo, ogni giovedì del mese a partire da domani, 3 dicembre, con "Il Natale dalla Campagna" si potrà scegliere fra una grande varietà di prodotti freschi per la preparazione dei piatti natalizi.
La manifestazione, promossa da un gruppo di agricoltori e da una latteria sociale della nostra provincia, in concerto con gli esercizi commerciali della zona, propone un mercato agricolo a Km zero, che tutti i giovedì dalle 8,00 alle 13,00 stanzierà in Via Silvio Pellico all'altezza del civico 10. Una manifestazione temporanea degli agricoltori con prodotti che arrivano tutti dalla nostra provincia, da aziende di pianura arrivando fino alla montagna. La stessa, proposta attraverso il Centro Consulenze Agriverde soc. coop. con sede in Noceto, ha l'intento di proporre ai cittadini di Parma i prodotti locali della campagna.
Potrete trovare miele e confetture biologiche, verdure fresche ma anche lavorate - cotte a vapore, grigliate - e minestroni, oltre a burro, formaggi freschi, ricotta, tosone e Parmigiano-Reggiano da vacche brune alpine. Non mancheranno le uova biologiche, galline, capponi, faraone, galletti livornesi, castagne, carne bovina, farina e pane biologici, frutta e derivati e vino. Tutti gli ingredienti che rendono il Natale speciale.
