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#vino - L’Emilia Romagna produce il 16% del vino nazionale ed è al top per l’export

#vino  #Mosnel - da L'Equilibrista @lequilibrista27Reggio Emilia, 23 marzo 2022 - Il millesimato in Franciacorta significa un vino proveniente da una stessa annata con almeno la presenza di unico vitigno all'85%, che scritto così sembra pura alchimia e invece si rende necessario per testimoniare una scelta di qualità e di serietà senza compromessi. 

#vino  #MundusVini - Il Pra di Bosso “Storico” si aggiudica la Medaglia d’Oro al concorso internazionale Mundus Vini, evento ormai giusto alla sua 30° edizione. 

Dalla valle del Reno alla Terra dei Forti: Roeno interpreta il riesling

Il 14 e 15 Maggio Treviso diventa Capitale Del Vino. Un evento diffuso nella città per scoprire le eccellenze enoiche del Veneto che vedrà anche la consegna del premio di AIS Veneto intitolato a Dino Marchi durante la manifestazione.

#Vino  #eventi - da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia, 9 marzo 2022 -

Professionalità, dedizione, conoscenza ed eleganza sono solo alcune delle doti che il sommelier di oggi deve avere. Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, con sede a Colorno, oggi è il più autorevole centro di formazione in grado di completare e di portare ai massimi livelli, anche una figura centrale nella gestione della sala come quella del sommelier.

#Vino  #eventi 

da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia 3 marzo 2022 - Dopo anni di grande ascesa degli enologi, seguita a stretto giro dai Vigneron francesi e poi italiani, l'affermazione dei sommelier di cui ho parlato in molte delle nostre uscite, trovo sia quanto mai azzeccato dare voce anche a coloro che quotidianamente fanno da terminale verso il cliente finale nell'interesse di una filiera che li vede quanto mai informati e sempre più protagonisti.

Sabato 5 marzo al Palazzo del Turismo insieme ai 71 vini top dei tre territori. Evento per il pubblico dalle ore 14

 Dal 12 al 14 marzo 2022, Wine&Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award. La manifestazione torna in presenza dopo la versione esclusivamente on-line del 2021 e il percorso di degustazione si conferma al Santa Maria della Scala.

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