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Un incontro pensato per chi si occupa dei più piccoli all’interno dei servizi educativi e rivolto a educatori e coordinatori dei servizi della Cooperativa presenti in tutta Italia.

Stasera concerto di Martino Adriani al Borgo Santa Brigida, data zero del tour per il lancio del suo ultimo disco.

Pubblicato in Dove andiamo? Parma

Al 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini, Agugiaro & Figna porta in vetrina Magistrale, la nuova farina de Le Sinfonie ideale per prodotti da forno a lunga lievitazione, sviluppata in collaborazione con i Maestri dell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano, e la linea Mia di farine ottenute da macinazione integrata.

Pubblicato in Agroalimentare Parma

La Fondazione Accademia dei Giorni Straordinari e l’Università di Parma hanno stipulato una convenzione di collaborazione per un progetto didattico educativo rivolto ai bambini e ai ragazzi.

Pubblicato in Costume e Società Parma

Appena fuori Fornovo, Retrogusto propone una cucina ricercata, ma senza eccessi, con proposte che spaziano tra pizza a lenta lievitazione, pesce e carne selezionati.

Pubblicato in Food

Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, Comune di Parma, aziende e Consorzi hanno tenuto fede all’impegno preso in estate, devolvendo a Emporio Solidale Parma quanto raccolto in occasione della “Cena dei Mille” e di “Settembre Gastronomico”. Grazie alla somma ricevuta, l’associazione - che aiuta attualmente oltre 1.700 nuclei familiari in tutta la provincia parmense - potrà ampliare il paniere dei prodotti del Market Solidale e fronteggiare l’aumento dei costi di gestione della struttura.

Pubblicato in Food
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