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I giornalisti che partecipano ad un educational tour in Emilia Romagna con tema città d'arte, enogastronomia, shopping di qualità provengono tutti da Shanghai -

Pama, 5 novembre 2014 -

Quattro giornalisti cinesi saranno nel Parmense l'8 e 9 novembre. L'iniziativa, promossa da Apt Servizi, comune di Rimini e l'Unione di Prodotto Costa fa parte di un progetto promozionale dedicato al mercato turistico cinese.
I giornalisti - che partecipano ad un educational tour in Emilia Romagna con tema città d'arte, enogastronomia, shopping di qualità - provengono tutti da Shanghai e scrivono per il quotidiano "Shanghai Daily" (100.000 copie), il settimanale "Modern Weekly" (940.000 copie), il mensile di turismo "Travel +" (470.000 copie), per la rivista mensile di moda "Elle" (920.160 copie).
Nel pomeriggio di sabato 8 novembre i reporter raggiungeranno l'Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense per la visita (con degustazione) delle cantine di stagionatura del Culatello di Zibello DOP seguita dalla cena. L'ultima giornata dell'eductour in regione, domenica 9 novembre, prevede, prima della partenza dall'aeroporto di Bologna, una sosta all'outlet "Fidenza Village": uno dei grandi centri regionali per lo shopping di qualità.

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

In attesa dell'apertura della stagione invernale, le stazioni sciistiche dell'Emilia Romagna e Toscana presentano le novità 2014/2015 a Skipass. Al salone della Montagna e degli Sport Invernali, giunto alla 21° edizione, da giovedì 30 ottobre a domenica 2 novembre, Apt Servizi, Unione di Prodotto Appennino e Verde Emilia Romagna e Toscana Promozione promuoveranno in anteprima i nuovi pacchetti e le nuove offerte vacanze –

Modena, 27 ottobre 2014 -

Prezzi imbattibili, pacchetti per tutti i gusti e per tutte le tasche, attrazioni, tanti eventi e proposte: le stazioni sciistiche dell'Emilia Romagna e della Toscana presentano tutte le novità neve 2014-2015 a Skipass, il Salone della Montagna e degli Sport Invernali giunto alla 21° edizione, in programma a Modena Fiere dal 30 ottobre al 2 novembre 2014.
Anche quest'anno in seguito all'accordo siglato per la promozione congiunta nella fiere per la promozione della vacanza "bianca" sulla montagna tosco – emiliana Apt Servizi, Unione di Prodotto Appennino e Verde Emilia Romagna e Toscana Promozione, sono presenti insieme alla kermesse in uno stand di 320 mq: una vasta area espositiva dove gli operatori della Montagna sia emiliana che toscana promuoveranno accattivanti proposte per le vacanze invernali. Il pubblico potrà ricevere brochure e materiale promozionale riguardante tutte le località sciistiche del territorio, si susseguiranno ogni giorno animazioni e degustazioni di prodotti tipici dell'Appennino. Per la prossima stagione la filosofia è "Sciare nell'Appennino Tosco Emiliano è bello e conviene". Ci sono tante offerte per gli sciatori e per gli appassionati degli sport invernali.

L'offerta invernale dell'Emilia Romagna comprende: 15 stazioni invernali, da Piacenza alla Romagna, 300 chilometri di discese, 3.000 km di percorsi a disposizione degli appassionati del fondo, tanti snowpark, sempre più attrezzati, per gli scatenati dello snowboard, due palazzi del ghiaccio (di cui uno con pista olimpica).
In Emilia Romagna si possono fare "voli" a raso terra con il kite surf, sleddog, ciaspolate notturne, nordic walking nei luoghi più suggestivi, arrampicate sul ghiaccio, trekking. Si può provare il ciaspoleering ovvero l'orienteering su ciaspole.

Ci sono i corsi per imparare a "leggere" la neve. Si può uscire di notte e provare lo sci di fondo sotto le stelle, percorrendo le strade di antichi borghi.
Le tribù degli snowboarder si scateneranno su snow park con sequenze di salti di centinaia di metri. E poi ancora tanti week end in rifugi in alta quota, lezioni di kite surf o di iceclimbing. Continueranno le ciaspolate magari con degustazione inclusa oppure sotto le stelle nel silenzio dei boschi di notte. E poi tante iniziative per i fan dello sci di fondo e di trekking sulla neve. Spulciando sul sito tutti troveranno appuntamenti nella natura, spesso unici: dal trekking sui crinali ai percorsi per antichi borghi o alla scoperta delle tracce degli animali.

Tanti i pacchetti e le novità: al Cimone l'offerta "Voglia di neve" parte da 139 euro a persona per 3 giorni e 2 notti (dal 9 gennaio al 3 aprile 2014); a Corno alle Scale la nuova gestione Otto Lupi ha già annunciato numerosi interventi di riqualificazione degli impianti sciistici, di ampliamento dei servizi e di rilancio turistico; al Cerreto la settimana bianca è a partire da 250 euro, tutto compreso skipass, hotel 3 stelle, animazione e maestro di sci. Nella vicina Toscana, all'Abetone si può trascorrere un weekend, a partire da 99 euro a persona, 1 pernottamento con trattamento di mezza pensione, 2 giorni di Abetone Multipass (dal 9/12/2014 al 30/04/2015 - eccetto periodo natalizio dal 20 dicembre 2014 al 6 Gennaio 2015, vacanze di Pasqua ed eventi particolari come il Pinocchio sugli Sci a metà marzo); alla Doganaccia si possono prenotare 2 giorni a partire da 109 euro in hotel 3 stelle, camera doppia con mezza pensione, 2 giorni di skipass più funivia (dal 9/12/2014 al 30/04/2015 eccetto periodo natalizio dal 20 dicembre 2014 al 6 gennaio 2015 e vacanze pasquali).

Venerdì 31 ottobre si svolgerà lo "Skipass Matching Day": dalle 15.30 alle 17 sono in programma incontri tra gli operatori dell'offerta regionale di Emilia Romagna e Toscana con i buyer italiani e stranieri e in galleria per tutta la durata della kermesse sarà promossa la campagna "Sciare nell'Appennino tosco- emiliano è divertente e conveniente" con la distribuzione di gradite sorprese allo stand per i visitatori.

"Skipass è la manifestazione di riferimento per il comprensorio turistico tosco-emiliano ed è un appuntamento importante per gli appassionati di sci che ogni anno si ritrovano al Salone – afferma Pierluigi Saccardi, presidente Unione di Prodotto Appennino e Verde Emilia Romagna - E' un evento che valorizza l'offerta turistica invernale dell'Appennino agli oltre 100.000 visitatori della Fiera". "Quest'anno l'offerta invernale della Toscana si presenta profondamente integrata all'intera gamma di possibilità di viaggio che siamo in grado di offrire agli amanti del turismo attivo – spiega Alberto Peruzzini di Toscana Promozione- dagli itinerari enogastronomico elaborati assieme alla Federazione Strade del Vino, dell'Olio e dei Sapori di Toscana, a quelli culturali che toccano le nostre principali città d'arte, che distano meno di un'ora dalle località sciistiche toscane, passando per il wellness. Il pubblico di Skipass, a cui presentiamo in anteprima tutte queste novità, potrà così scoprire a pieno il valore aggiunto di una vacanza bianca nella nostra regione".

"L'offerta della neve si allarga e la montagna tosco emiliana offre un grande comprensorio sciabile per i giovani e gli appassionati dello sci e del dopo sci- conclude Liviana Zanetti, presidente Apt Servizi Emilia Romagna – sono tanti gli eventi e le proposte per divertirsi e conoscere un territorio vasto e ricco di fascino all'insegna di una vacanza sulla neve che anche quest'anno inaugura a partire dall'8 dicembre, Ponte dell'Immacolata".
Info su: www.appeninoeverde.it - www.toscanapromozione.it - www.turismo.intoscana.it

(Fonte: Ufficio Stampa APT Servizi)

Sono 40.000 i soci delle 320 Pro Loco dell'Emilia Romagna che da ieri grazie a una speciale convenzione, potranno usufruire di sconti fino al 20% nei centri termali dell'Emilia Romagna -

Parma, 17 ottobre 2014 -

L'accordo fra Unpli, (Unione delle Pro Loco) dell'Emilia Romagna e l'Unione Terme, Salute e Benessere è stato firmato ieri nella sede di Apt Servizi. Reciproci i vantaggi: le 320 Pro Loco aderenti all'Unpli inseriranno le Terme dell'Emilia Romagna nei propri programmi e attività di valorizzazione del territorio, in particolare sul portale www.prolocoemiliaromagna.it.

Le Terme praticheranno sconti su soggiorni e trattamenti ai soci (sono tutti volontari) delle Pro Loco.
Alla firma erano presenti il Presidente dell'Unione Terme, Salute e Benessere Iglis Bellavista, il Coordinatore Unione Terme, Salute e Benessere Tiziano Tanzi, il Presidente Coter-Consorzio del Circuito Termale dell'Emilia Romagna Lino Gilioli.
Per UNPLI c'erano il Vice Presidente dell'Unione Nazionale Pro loco d'Italia Mauro Giannarelli, il Presidente del Comitato Regionale UNPLI Emilia Romagna Stefano Ferrari oltre al Presidente dell'APT Emilia Romagna Liviana Zanetti.

(Fonte: ufficio stampa Apt Servizi)

Dal 17 al 19 ottobre la cittadina reggiana ospita la quinta edizione della Borsa del Turismo Fluviale e del Po, che accoglierà una ventina di tour operator da tutta Europa. Sabato 18 ottobre a Palazzo Bentivoglio workshop tra domanda e offerta con 150 seller specializzati in vacanza fluviale, da Emilia Romagna, Lombardia, Veneto e Piemonte. Previsti 4 educational tour per i TO alla scoperta del territorio del Grande Fiume, tra enogastronomia, bike tourism e tanto altro -

Reggio Emilia, 16 ottobre 2014 -

Gualtieri (RE) diventa per un weekend capitale internazionale della vacanza sul fiume. L'occasione è la quinta edizione della Borsa del Turismo Fluviale e del Po, che dal 17 al 19 ottobre darà il benvenuto nella cittadina reggiana a una ventina di tour operator provenienti da 11 nazioni: Austria, Belgio, Francia, Germania, Italia, Olanda, Polonia, Regno Unito, Scandinavia, Spagna e Svizzera.
Si tratta di operatori di nicchia, fortemente interessati a vacanze "slow" declinate su cicloturismo, enogastronomia tipica e contatto con la natura, selezionati sulla base dei riscontri dalle precedenti edizioni della Borsa (ma anche su indicazioni fornite dalle aziende della domanda) e individuati anche in base alle strategie di promozione turistica regionali e nazionali.

Momento clou della manifestazione -promossa da Confesercenti Emilia Romagna, Unione dei Comuni della Bassa reggiana, Apt Emilia Romagna, Camera di Commercio di Reggio Emilia, Unione di Prodotto Appennino e Verde, con la collaborazione di E.B.N. Ente Bilaterale del Turismo- il workshop tra domanda e offerta ospitato, sabato 18 ottobre, a Palazzo Bentivoglio (dalle 9 alle 13) che vedrà i tour operator incontrare circa 150 "seller" specializzati in vacanza fluviale, in rappresentanza di Emilia Romagna, Lombardia, Veneto e Piemonte.

«Oltre ad esprimere soddisfazione nel constatare il consolidamento di questa manifestazione –sottolinea Stefano Bollettinari, direttore di Confesercenti Emilia Romagna- occorre riconoscere che con essa è cresciuto l'interesse per il turismo fluviale, con progetti e proposte commerciali sempre più significative, che senza dubbio valorizzano ulteriormente la già variegata offerta di prodotti turistici dell'Emilia Romagna. Questa quinta edizione della Borsa del Turismo Fluviale e del Po dovrà segnare una svolta importante per raggiungere obiettivi sempre più ambiziosi».

Quattro educational tour alla scoperta del Grande Fiume

La Borsa costituisce un importante momento di visibilità per i territori emiliani legati al Po e la loro offerta di vacanza: quattro gli educational tour previsti, tra venerdì 17 e domenica 19, a cui prenderanno parte i tour operator presenti a Gualtieri.
Venerdì 17 gli operatori da Austria, Francia, Germania, Regno Unito, Scandinavia, Spagna e Svizzera andranno "Alla scoperta del Parmigiano Reggiano e del Culatello di Zibello", con la visita alle cantine della Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), dove si stagionano il Parmigiano e il Culatello DOP, l'incontro con produttori locali e la degustazione di prodotti tipici del territorio. Sempre venerdì è previsto anche l'educational "Terre del Gusto reggiano", cui parteciperanno operatori da Belgio, Italia, Olanda e Polonia, con la visita ad aziende produttrici d'eccellenza della bassa reggiana e degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale, vini e Lambrusco di Gualtieri e formaggi di Guastalla.

Sabato 18 spazio alla vacanza sui pedali, con l'eductour "Itinerari fluviali e Cicloturismo nel reggiano". I tour operator da Austria, Belgio, Francia, Germania, Italia, Olanda, Polonia, Regno Unito, Scandinavia, Spagna e Svizzera prenderanno parte ad una gita in bicicletta lungo le ciclabili del Po della bassa reggiana, con visita al Parco "Forestavventura" di Luzzara e alle Golene del Po. A seguire, navigazione fluviale in motonave e visita al Museo del Po e della Navigazione Interna a Boretto. Ultimo educational domenica 19, dal tema "Itinerari fluviali, Cicloturismo e Gusto tra Ferrara e Bondeno". In programma navigazione fluviale e percorso cicloturistico, con tappa alla Rocca Possente di Stellata (FE), visita di Ferrara e delle sue mura in bicicletta e degustazioni di piatti a base di tartufo locale. Presenti operatori da Austria, Belgio, Francia, Germania, Olanda, Polonia, Regno Unito, Scandinavia, Spagna e Svizzera.

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

Quattro giornalisti britannici in tour dal 2 al 4 ottobre tra arte gioielli d'arte ed eccellenze enogastronomiche. Da Usa, Norvegia e Argentina chef, scrittori e giornalisti cercano a Parma i segreti della cucina italiana. La buona tavola, l'arte e il mito di Verdi al centro di un eductour organizzato per due giornalisti e sette tour operator coreani -

Parma, 29 settembre 2014 -

Parma e la sua provincia sono al centro, nel mese di ottobre, di diverse iniziative promozionali organizzate da Apt Servizi.

Quattro giornalisti della Gran Bretagna tra colori e sapori dal 2 al 4 ottobre

L'arte e l'enogastronomia saranno al centro di un educational tour in Emilia, organizzato da Apt e Unione Città d'Arte, per quattro giornalisti provenienti dalla Gran Bretagna. Si tratta di Gary Rose, critico tv e giornalista di Radio Times (rivista settimanale che vanta 2.135.879 lettori ed un sito con oltre 3 milioni di visitatori unici al mese), Nicholas Harman di Foodepedia (sito che si occupa di ristorazione, cibo e viaggi con 50.000 visitatori unici al mese), Grace Parry, giornalista di Eat Live Travel (magazine on line che si occupa di enogastronomia, viaggi, turismo, lifestyle con particolare interesse per la cucina internazionale e i grandi chef), Elysha Krupp di Ask Men.Com (sito nato in Canada la cui sezione in Gran Bretagna che ha un anno di vita, ma vanta già 1.100.000 visitatori unici al mese).

Il programma dell'eductour, che toccherà diverse città dell'Emilia, farà anche tappe a Parma e provincia dal 2 al 4 ottobre. Giovedì 2 ottobre è prevista la visita guidata alle bellezze del centro storico mentre venerdì 3 – dopo il rientro da Piacenza – si svolgerà la cena in un locale tipico di Soragna. Sabato 4 ottobre l'itinerario prosegue con la visita dello splendido Palazzo Ducale di Colorno, circondato da un grande parco, tenuto a giardino, del 1700. A metà mattinata si svolgerà un corso di cucina in cui verranno illustrate, tra le altre, le preparazioni dei tortelli d'erbetta alla parmigiana, della punta di vitello ripiena al forno e della crema semifredda "Bacio di Parma" con salsa profumata al nocino. Al termine è previsto il pranzo in cui sarà possibile assaggiare i piatti preparati nel corso della lezione.

Tre giornaliste e un tour operator Usa a Parma il 7 e 8 ottobre con la chef Lo

La cultura del territorio attraverso la scoperta delle sue eccellenze enogastronomiche, la loro storia e gli affascinanti processi produttivi che li hanno resi noti in tutto il mondo: ecco il focus dell'eductour organizzato da Apt Servizi Emilia Romagna per la chef americana Anita Lo, un tour operator e tre giornaliste: Kathleen Squires (freelance che passa dalla carta stampata ai blog e ai libri. Tra le sue collaborazioni ci sono The Wall Street Journal, The New York Post e la rivista National Geographic Traveler), Melanie Dunea (scrittrice e fotografa enogastronomica, spesso giudice in gare tv di cucina e autrice di un libro "La mia ultima cena" che ha fatto molto discutere per la foto di copertina), Adeena Sussman (giornalista e scrittrice freelance per diversi magazine tra cui Men's Health, Cooking Light).

L'eductour permetterà alla chef Anita Lo di approfondire la cultura enogastronomica dell'Emilia Romagna, punto ideale di partenza e origine di molti ingredienti che hanno fatto grande la cucina italiana. La sua intenzione è quella di "costruire" una storia culinaria da condividere e diffondere grazie al lavoro delle tre giornaliste presenti e attraverso il suo ristorante. Tra le tappe di questo educational tour non poteva mancare Parma, cuore della Food Valley. Si parte martedì 7 ottobre con la presentazione del territorio e dei suoi prodotti tipici d'eccellenza. Mercoledì 8 sarà ricco di appuntamenti golosi: il primo è con un'azienda di produzione del Parmigiano Reggiano, poi il trasferimento all'Antica Corte Pallavicina per l'incontro con lo chef stellato Massimo Spigaroli e la sua famiglia che vanta una lunga tradizione nella produzione del Culatello. In quella occasione Anita Lo cucinerà piatti della tradizione assieme a Spigaroli. Dopo il pranzo gli ospiti torneranno a Parma dove avranno a disposizione il pomeriggio per visitare la città e fare shopping.

In arrivo anche uno scrittore norvegese: prepara un libro sul cibo italiano

Lo scrittore norvegese Jon Berg sta progettando un libro sull'Italia gastronomica che conterrà documentazioni, ricette e indicazioni utili per il turista gourmet. Nel suo viaggio lungo il nostro Paese, farà anche tappa nel Parmense, assieme a Gunhild Gursli-Berg, direttrice della Casa Editrice e al fotografo Paul Paiewonsky. Il 17 ottobre gli ospiti norvegesi faranno visita ad un Salumificio di Fontanellato che produce salumi tipici fin dal 1800: basti pensare che oggi la gestione dell'azienda di famiglia è giunta alla sesta generazione. Nel tardo pomeriggio Berg visiterà poi due locali tipici dove potrà assistere alla preparazione di piatti della tradizione, annotare ricette e fare servizi fotografici che arricchiranno gli appunti per la realizzazione del suo libro che uscirà nel 2015.

Una giornalista e chef argentina a Parma il 10 ottobre

La giornalista e chef argentina Juliana Lopez May visiterà la provincia di Parma il 10 ottobre per raccogliere materiale da inserire in un libro di cucina e turismo di prossima pubblicazione, dal titolo "Juliana in Italia". Scopo del libro è quello di promuovere le destinazioni turistiche e la cucina italiana in modo divertente e piacevole. L'itinerario in Emilia Romagna prevede per la May anche una sosta a Traversetolo, ai piedi delle colline parmensi, per la visita ad un'azienda di salumi (tra cui il Prosciutto di Parma Dop), impegnata a proteggere le produzioni artigianali e a sostenere la biodiversità agricola. A corredo della visita anche una degustazione. La May è una delle cuoche più innovatrici e versatili dell'Argentina, molto seguita in tv e per la sua rubrica mensile sulla rivista "Ohlala!.

Il 15 ottobre anche sette tour operator coreani alla scoperta di Parma

Cultura ed enogastronomia sono le eccellenze al centro dell'attenzione di sette tour operator e due giornalisti coreani che visiteranno la provincia di Parma mercoledì 15 ottobre nell'ambito di un educational in Emilia Romagna organizzato da Apt Servizi. Dopo la visita del centro storico della città, con soste nei negozi di enogastronomia che vendono i prodotti tipici del territorio (Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma su tutti), i coreani proseguiranno il tour con la visita del Tetro Regio, tempio della musica lirica. Nel pomeriggio, dopo il pranzo, il gruppo dei coreani si trasferirà a Polesine Parmense per la visita a un'azienda produttrice del Culatello, con degustazione.

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

Un weekend in sella a una Ducati lungo la Via Emilia, incrocio di saperi regionali, eccellenze culturali e buoni sapori locali, per raccontare il territorio attraverso cibi e motori "Made in Emilia Romagna" -

Piacenza, 19 settembre 2014 -

APT e Ducati salgono insieme in sella per la promozione internazionale del prodotto turistico regionale con #Route9 Fast Motors & Slow Food, azione di co-marketing che intende valorizzare, attraverso il web, un patrimonio territoriale il cui appeal va ben oltre ai confini nazionali. In pratica due instagramers di MyER viaggeranno a bordo di una Ducati percorrendo la Via Emilia, asse viario antico che riunisce da Rimini a Piacenza espressioni identitarie regionali intense e uniche come la gastronomia e i motori. Tra osterie storiche e botteghe gastronomiche, musei motoristici d'eccellenza e grandi circuiti internazionali, l'intero viaggio sarà documentato con fotografie che verranno caricate in tempo reale sulle piattaforme social di Turismo Emilia Romagna (Twitter, Facebook, Instagram) e riprese video destinate anche al canale youtube.

Ed è il DNA del territorio il grande minimo comune denominatore di questo insolito viaggio tra motori veloci e cibo "lento", ovvero due tra i grandi simboli dell'Emilia Romagna, terra dove le grandi case automobilistiche hanno le radici nelle cultura contadina propria delle vecchie generazioni. E' lungo l'asse viario della SS9 che l'appeal dell'Emilia Romagna si esprime con carattere e si concentra: è qui che hanno infatti sede luoghi unici in tutto il mondo come l'Autodromo Enzo e Dino Ferrari (RA), i musei di Ducati, Lamborghini (BO) ed Enzo Ferrari (MO). Oltre a motori da sogno, tra località e campagne, viaggiando lungo la SS9 si scoprono e si riscoprono anche tradizioni gastronomiche da favola, da quelle di mare tipiche della Riviera romagnola a quelle di terra che invece appartengono al cuore dell'Emilia, immerso nella Pianura Padana. La promozione turistica regionale oggi si rivolge viralmente anche ai viaggiatori 2.0, con l'obiettivo di promuovere strategicamente nel villaggio globale il prodotto Italia attraverso eccellenze e tipicità che appartengono da sempre all'Emilia Romagna. La Via Emilia, antica strada consolare romana (187 A.C.) nata per collegare Ariminum a Placentia per volere del Console Marco Emilio Lepido, oltre che essere una carrellata vivace di culture, tradizioni, linguaggi del territorio regionale, è tutt'ora il collegamento tra l'est e l'ovest dell'Emilia-Romagna, ma è anche la porta verso Milano dove tutto è già in fermento per l'imminente l'Expò.

#Route9 Fast Motors & Slow Food: il programma dettagliato della due giorni

Partenza domani, sabato 20, da Rimini, con una visita mattutina all'antico Mercato Coperto del Pesce in omaggio all'Adriatico e ai suoi sapori; si prosegue poi verso Santarcangelo e Cesena, ricche di osterie tipiche, in direzione Forlimpopoli, dove è prevista una sosta a Casa Artusi, il centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina casalinga italiana e regionale.
Si prosegue alla volta di Imola 
sede dell'Autodromo Enzo e Dino Ferrari e della nuova struttura espositiva intitolata a Checco Costa, dove è attualmente allestita una mostra-tributo ad Ayrton Senna. La giornata di sabato terminerà a Bologna tra le antiche botteghe alimentari del Quadrilatero, in pieno centro storico.
Domenica 21 si ripartirà proprio da Bologna in direzione del Museo Ducati (Borgo Panigale, BO) prima e del Museo Lamborghini a seguire (Sant'Agata Bolognese). Golosa invece la tappa successiva a Castelfranco Emilia dove è prevista una sosta nell'ambito di un corso pratico di cucina dedicato al Tortellino Tradizionale presso un'osteria storica del centro (per iscrizioni, gratuite, instater-tortellino.eventbrite.it). Il viaggio di domenica proseguirà 
alla volta del Museo Enzo Ferrari di Modena, sintesi perfetta tra passato e futuro della Casa del Cavallino Rampante e temporaneamente sede di una mostra dedicata al Centenario di Maserati. La giornata in sella alla Ducati proseguirà in direzione Reggio Emilia, animata dagli stand e spettacoli del Food Immersion Festival, per concludersi tra le salsamenterie e le bellezze naturali di Parma e Piacenza.

#Route9 Fast Motors & Slow Food è organizzato in collaborazione con Ducati e con il supporto delle community degli Instagramers Emilia Romagna e IG_EmiliaRomagna. Per seguire in tempo reale #Route 9 Fast Motors & Slow Food è sui social di Turismo Emilia Romagna su Facebook www.facebook.com/TurismoEmiliaRomagna Twitter: http://twitter.com/turismoER Instagram: http://instagram.com/turismoer

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

L'Emilia Romagna sarà presente al Salone del Camper alle Fiere di Parma. Dal 13 al 21 settembre dall'Appennino alla Costa tante proposte per una vacanza a 360 gradi tra natura, arte, cultura e divertimento rigorosamente "en plein air" – 

Parma, 10 settembre 2014 -

Itinerari nella natura, percorsi in riva al mare fra spiagge e pinete, destinazioni d'arte e di svago, visite ai meravigliosi Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, itinerari enogastronomici. Sono questi i punti di forza che l'Emilia Romagna mette in vetrina alla Fiera del Camper a Parma dal 13 al 21 settembre 2014. La Regione Emilia Romagna è presente con uno stand di 70 metri quadrati nel padiglione 2 J44 con l'Unione Appennino e Verde e l'Unione Costa che presentano le offerte degli operatori sul turismo all'aria aperta. Nel panorama della vasta offerta turistica della regione, la vacanza "en plein air" spicca con tutte le sue proposte: il camper è sinonimo di libertà, puoi organizzarti quando vuoi e dove vuoi, anche all'ultimo minuto; ci si può inoltrare all'interno delle aree naturali dell'Appennino o visitare le splendide spiagge della Riviera Romagnola con occasioni di svago, cultura e nuove amicizie.

L'area espositiva sarà caratterizzata da una serie di attività e animazioni collegate al territorio parmense con la presenza della Strada del Prosciutto di Parma, della Associazione dei Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, dell'Associazione delle Donne di Torrechiara, dalle offerte dell'Unione Appennino e Verde e dei campeggi attrezzati e villaggi della Riviera Adriatica.
Il 15 settembre l'Appennino propone per i buongustai degustazioni di Parmigiano Reggiano a cura del Caseificio Saliceto e i "Sapori di Alo" di Langhirano (PR). Il 17 assaggi di mortadella a cura della Strada Città Castelli Ciliegi che presenterà "Mortadella, Please", il Festival Internazionale della Mortadella che per tre giorni (dal 19 al 21 settembre) celebra la "Regina" della gastronomia bolognese a Zola Predosa (BO). Il 19 saranno protagonisti il Prosciutto di Parma e l' Anguilla di Comacchio. Per i piccoli ospiti l'Associazione Donne di Torrechiara (PR) propone l'angolo narrastorie "Medievo Castelli e Boschi" con la compagnia San Giorgio.
Il 13-14 e 20-21 saranno in vetrina i prodotti della Coop. Casearia del Frignano (MO) e dell'Azienda agricola "Le Capre della Selva Romanesca" di Frassinoro.

L'Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza promuoverà tra i camperisti un Circuito di 23 Castelli consegnando gratuitamente il 14 settembre 50 Card del Ducato ai primi cinquanta visitatori. Le speciali tessere promozionali sono valide un anno e danno diritto allo sconto di 1 euro sul biglietto di ingresso a rocche e manieri (ad eccezione dei manieri di Bobbio e Torrechiara). Il camperista per poter ricevere la Card dovrà semplicemente compilare un foglio di accredito e indicare la sua mail e/o indirizzo autorizzando il trattamento dei dati al fine di poter ricevere la newsletter mensile con tutti gli eventi. Verrà consegnata una card (solo 1 a persona) fino ad esaurimento scorta.
Ogni camperista avrà dunque un omaggio effettivo e subito utilizzabile di 2 Euro, considerando che, se l'acquistasse nei book shop dei manieri, pagherebbe la Card. La Card è inoltre un vero e proprio pass che consente lo sconto del 10% sul pernottamento, sul conto del ristorante o sullo shopping in antichi alloggi segnalati, relais e locali di charme dove degustare prodotti tipici e soggiornare, ristoranti di qualità, dalle vecchie storiche botteghe a raffinate boutique, fino ai più prestigiosi musei, senza dimenticare Fidenza Village Chic Outlet Shopping.

La Riviera completa la ricca offerta plein air regionale con i suoi 46 tra camping e villaggi turistici, in totale 85.000 posti letto, ai quali si aggiungono oltre 80 aree di sosta per camper. Le strutture sono distribuite su tutta la Costa con una maggiore concentrazione verso la Provincia di Ferrara e Ravenna; è possibile fare vacanze plein air anche nei mesi invernali grazie all'apertura annuale di alcuni Camping Villaggi Turistici. Da sottolineare l'impegno al rispetto dell'ambiente di diverse strutture che stanno investendo risorse ed iniziative per ridurre al massimo l'impatto ambientale, in modo da fare vivere all'ospite una vacanza sempre più in armonia con la natura. Il turista che si muove con l'autocaravan, il caravan, l'auto o la moto, che utilizza i campeggi, i villaggi turistici, gli ostelli, gli agriturismi, nonché le aree attrezzate o i vari punti sosta, può visitare e scoprire in piena libertà tutta la Riviera da Ferrara fino a Cattolica, scegliendo l'itinerario in base ai propri interessi personali e alle altre modalità di approccio preferite (bicicletta, canoa, vela, trekking, escursionismo, birdwatching). Tra le varie proposte quella della Società Gestione Campeggi che con 4 villaggi turistici nella provincia di Ravenna è la prima realtà della Costa ad offrire un servizio di e-bike oltre a tutta una serie di servizi ad-hoc per il cicloturista. Grazie all'adesione al progetto Adriabike proporrà un nuovo prodotto "Slow bike & Eco Bike-Turismo Dolce" dedicato alla scoperta delle bellezze naturali della Riviera (Pineta, Saline, Parco del Delta ), il tutto lungo percorsi cicloturistici.

Per gli amanti della vacanza plein air da Ferrara a Cattolica, durante tutto l'anno, sono tanti gli eventi dedicati alla valorizzazione del patrimonio naturalistico-storico-culturale.
Tante le occasioni di divertimento dal "Ferrara Balloons Festival" (dal 5 al 21 settembre), dieci giorni dedicati alle mongolfiere, ricchi di eventi sportivi e musicali al "Il pesce fa festa" (dal 31 ottobre al 2 novembre) nella splendida e suggestiva Cesenatico, un weekend all'insegna del pesce, con degustazioni e ricette dell'antica tradizione, fritture in carta gialla e una mostra mercato con prodotti da tutto il mondo.

"Nel panorama della vasta offerta turistica della regione, non poteva mancare la vacanza "en plein air"- spiega Liviana Zanetti, Presidente Apt Servizi Emilia Romagna - Il camper è sinonimo di libertà, puoi organizzarti quando vuoi e dove vuoi, anche all'ultimo minuto. Con questo mezzo ci si può inoltrare all'interno delle aree naturali dell'Appennino o visitare le splendide spiagge della Riviera Adriatica".
"L'Emilia Romagna, grazie alla grande ed esemplare professionalità degli operatori turistici – conclude Pierluigi Saccardi, Presidente Unione di Prodotto Appennino e Verde Emilia Romagna - mette a disposizione in modo completo ed efficace, tutti i più moderni servizi che permettono al visitatore di godere di una vacanza completa, con i confort necessari, in piena libertà e in stretto contatto con la natura. L'offerta è sempre più ricca, dalle escursioni alle uscite dedicate ai funghi e ai tartufi, alle visite alle antiche pievi, ai castelli e ai borghi medievali, senza dimenticare l'enogastronomia tipica".
Info www.appenninoeverde.it, www.adriacoast.com

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

Diverse iniziative turistico promozionali promosse da Apt Servizi interessano il territorio della provincia di Parma nel mese di settembre - In arrivo tour operator da Stati Uniti e Canada; reporter e blogger dalla California -

Parma, 5 settembre 2014 -

Enogastronomia: visita di tour operator da Stati Uniti e Canada

Dieci tour operator degli Stati Uniti e uno dal Canada (Toronto) accompagnati da un giornalista americano della stampa specializzata parteciperanno ad un educational tour nel Parmense il 6 e l'8 e 9 settembre.
L'educational tour è una delle attività del progetto sperimentale turismo enogastronomico dell'esperienza "Verso EXPO 2015: dieta mediterranea e circuiti incoming" che Apt Servizi realizza insieme ad Unione Regionale delle Camere di Commercio dell'Emilia Romagna e le quattro Unioni di Prodotto. Sabato pomeriggio 6 settembre il gruppo farà una visita guidata al centro storico di Parma e parteciperà all'annuale Festival del Prosciutto. Lunedì 8 settembre il gruppo di tour operator sarà ancora a Parma per prendere parte ad un workshop in programma in mattinata alla presenza di 14 operatori turistici emiliano romagnoli.
Nel pomeriggio è previsto il trasferimento a Polesine Parmense dove, presso l'Antica Corte Pallavicina, gli ospiti scopriranno i segreti produttivi (con visita alle cantine di stagionatura) del "re dei salumi": il Culatello di Zibello. Martedì 9 settembre i tour operator visiterà, a Mamiamo di Traversetolo, un caseificio dove si produce il Parmigiano Reggiano.

Tour enogastronomico di reporter e blogger dalla California il 9 e 10 settembre

Il 9 e 10 settembre saranno nel Parmense due giornaliste e una blogger della California per un tour che fa parte del progetto enogastronomia di Apt Servizi. Laurel Delp e Deb Hopewell (che scrivono per portali Internet di Turismo Yahoo Travel e Fodors) e la blogger Gina Stark saranno accompagnate nel loro tour da una guida di eccezione: lo chef internazionale, il riminese Gino Angelini che gestisce un ristorante a Los Angeles.
Le ospiti martedì 9 settembre visiteranno il Caseificio Sociale Coduro a Fidenza dove si produce Parmigiano Reggiano per poi trasferirsi presso l'Antica Corte Pallavicina a Polesine Parmense per scoprire segreti e tecniche produttivi del Culatello di Zibello, una delle eccellenze enogastronomiche dell'Emilia Romagna. In serata le ospiti saranno a Parma per partecipare ad una cena da guinness dei primati servita in una lunga tavolata di 300 metri che si snoderà nel centro cittadino.

La città è stata infatti scelta per festeggiare il traguardo dei 50 anni dell'Unione del Buon Ricordo impegnata da mezzo secolo a valorizzare le tante e varie cucine del Belpaese. La tappa Parmense della reporter e della blogger americane terminerà la mattina del 10 settembre con la visita del Castello di Torrechiara ed ad un'azienda dove si produce il Prosciutto di Parma a Langhirano.

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

Alla gastronomia tipica è dedicato il tema del nuovo contest fotografico digitale #myER. L'autore del miglior scatto si aggiudicherà un'esperienza gastronomica d'altissima qualità, una cena per due persone da gustare in un ristorante stellato regionale -

Parma, 3 settembre 2014 -

Il contest fotografico #myER_KitchenStories

Riparte venerdì 5 settembre il contest di APT Servizi che promuove le eccellenze territoriali via web attraverso il popolare social network Instagram. Protagonisti degli scatti in concorso, attivo dal 5 settembre al 20 ottobre, i prodotti eccellenti e i buoni sapori regionali che raccontano di un'identità territoriale marcata, genuina ed apprezzata, tanto da essere sempre più spesso motivazione di viaggio per i turisti del gusto. Le fotografie in concorso con #myER_KitchenStories dovranno raccontare attraverso le immagini di piatti, ingredienti e ricette proprio di questa identità territoriale inimitabile, citazioni visive dell'atmosfera spensierata e leggera che rendono questa terra unica e irresistibile anche per il palato. L'Emilia Romagna, infatti, è la regione con il maggior numero di prodotti DOP e IGP, 39 in totale, primato che la incorona come incontrastata regina del gusto e regione leader in Europa per marchi di qualità. Ad alcune di queste riconosciute ed apprezzate eccellenze saranno dedicate le tre uscite fotografiche organizzate nell'ambito del contest che coinvolgeranno la community di Instagram in un reportage goloso e sincero: primo appuntamento sabato 6 settembre al Festival del Prosciutto di Parma, a fine settembre è invece un programma una "kitchen lesson" a Castelfranco Emilia (MO) per imparare a fare i tortellini emiliani secondo tradizione, e infine, in ottobre, tappa fotografica in Romagna in compagnie delle "azdore" di Rimini che daranno lezione di vera piadina romagnola ai partecipanti. Il tema della gastronomia locale è stato già al centro del contest lo scorso autunno con oltre 600 immagini caricate dagli Instagramers in 20 giorni.

L'Emilia Romagna leader del gusto: i prossimi appuntamenti per gustare le eccellenze regionali

Sono sempre più numerosi gli eventi gastronomici che compongono il cartellone degli appuntamenti in regione. Tradizionalmente in autunno l'Emilia Romagna mette in calendario il Wine Food Festival, festival dei sapori tipici giunto alla VI edizione che corre lungo un'irresistibile rotta del gusto che si estende attraverso le sue nove province per ben 2000 km di itinerari golosi. Tra settembre e dicembre sono una trentina tra sagre, fiere, degustazioni gratuite e mostre – mercato, gli appuntamenti in cartellone dedicati ai turisti gourmet.

Tra le "stelle" del gusto, apprezzate e "clonate" in tutto il mondo, il Prosciutto di Parma e il Culatello, il Parmigiano Reggiano, lo Squacquerone di Romagna e il Formaggio di Fossa di Sogliano, gli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena e Reggio Emilia, l'olio di Brisighella, senza dimenticare il pesce dell'Adriatico e la Piadina, ma neppure il Lambrusco e il Sangiovese. E ancora: durante la prima settimana di settembre Rimini mette in cartellone due grandi eventi enogastronomici per i palati più esigenti e raffinati: dal 5 al 7 Settembre con la 14° edizione del Festival della Cucina Italiana sono attesi, tra gli altri, Gualtiero Marchesi, Carlo Cracco e lo chef riminese Gino Angelini, attualmente ai vertici della cucina americana, ma anche Fede e Tinto giornalisti di Rai Uno e Decanter di Rai Radio 2.

Durante gli stessi giorni si aggiunge un nuovo appuntamento con la tappa conclusiva del primo Gelato Word Tour che vedrà ben 24 Mastri Gelatieri internazionali contendersi in diretta da Rimini il titolo di miglior gelato artigianale al mondo. Per la prima edizione di questo evento, organizzato dalla Carpigiani Gelato University di Anzola dell'Emilia (BO), in collaborazione con Sigep-Rimini Fiera, sono attesi ospiti e giornalisti da quattro continenti nell'intento di diffondere, dall'Emilia Romagna, la cultura del buon gelato nel mondo.

I sapori locali si continueranno a celebrare in autunno (data da confermare) con un evento live a base di cibo tipico e musica targato Rimini Street Food, il primo progetto regionale nato per la valorizzazione e la promozione della piadina, che ha raccolto in una guida e in un'APP i migliori indirizzi della città dove gustarla al meglio. In poco più di un anno Rimini Street Food ha portato in Riviera i guru internazionali del gusto (da Massimo Bottura, a Heinz Beck fino ad Oscar Farinetti, per citarne solo alcuni) a gustare e reinterpretare con fantasia e creatività eccellente questo indiscusso simbolo territoriale noto ed apprezzato in Italia e nel mondo.

Da Pellegrino Artusi a Massimo Bottura & C.: a tavola con le stelle dell'Emilia Romagna

Se l'Emilia Romagna è la terra di Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana il cui manuale di ricette è ancora oggi uno dei libri più tradotti nel mondo, gli chef contemporanei non tradiscono questa tradizione e significativa cultura che rappresenta una delle punte di diamante regionali. L'Italia, con lo chef Massimo Bottura de 'La Francescana' di Modena – quest'anno è salita sul podio per il secondo anno consecutivo aggiudicandosi il terzo posto nella classifica internazionale 'The world's 50 Best restaurants'. Sempre in tema di alta creatività culinaria, l'Emilia Romagna nel 2014 si è distinta anche secondo il parere dei maggiori critici di settore: allo chef Piergiorgio Parini de L'Osteria del Povero Diavolo di Torriana (RN), in tutta la regione seconda solo a 'La Francescana', è stato attribuito il titolo di miglior pranzo dell'anno dall'ultima edizione della Guida dei Ristoranti L'Espresso. Ancora in tema di pareri autorevoli e grandi classifiche del gusto, secondo la Guida Michelin 2014, invece, sono 28 gli indirizzi regionali da non perdere. Anche lo street food locale sale sul podio: si trova a Riccione l'indirizzo al vertice della classifica regionale della guida Street Food Gambero Rosso 2015 (www.kalamaropiadinaro.it) d'imminente uscita.
Tutti gli Instragamers che parteciperanno al contest avranno l'opportunità di gustare la cucina stellata regionale: la foto che, tra le venti finaliste selezionate da Turismo Emilia Romagna, si aggiudicherà il maggior numero di likes sarà la vincitrice di #myER_KitchenStories. Per votare ci sarà tempo dal 21 al 31 ottobre e all'autore andrà una cena per due persone presso uno degli indirizzi stellati regionali. Per ulteriori informazioni: bit.ly/myer_KitchenStories

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

"Parma, paradiso per gli amanti del gusto" è il titolo di un articolo pubblicato il 5 agosto sul newsmagazine online tedesco Focus Germania (36 milioni di visitatori unici all'anno) - Le eccellenze enogastronomiche regionali anche al centro di articoli della stampa austriaca e svizzera dedicati a Bologna e Comacchio -

Parma, 9 agosto 2014 -

"Parma, paradiso per gli amanti del gusto" è il titolo di un articolo (corredato da una gallery di dieci fotografie) pubblicato il 5 agosto sul newsmagazine online tedesco Focus Germania (36 milioni di visitatori unici all'anno). Il testo è a firma del giornalista dell'agenzia di stampa DPA Bernard Krieger.

Nel suo servizio il reporter esalta Parma e il suo territorio, definendolo "paradiso" per buongustai, visto che può vantare prodotti enogastronomici di eccellenza: dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, dalla pasta fatta a mano al Lambrusco, al Tartufo di Fragno. "E' un intero territorio - si legge nel testo - che 'profuma' di prodotti unici, non solo quindi la città di Parma. A nord ovest, a Soragna, c'è il Museo del Parmigiano Reggiano. A sud, a Felino, il Museo del Salame e, a Langhirano, il Museo del Prosciutto di Parma e a Collecchio il Museo del Pomodoro".

Il giornalista racconta la sua visita a questi straordinari "Musei del Gusto", luoghi dove il visitatore è accompagnato, attraverso percorsi espositivi, alla scoperta dell'evoluzione storica della produzione di questi prodotti di qualità dell'Emilia Romagna. Prodotti, ricorda il giornalista ai lettori tedeschi, che si possono trovare, e acquistare, nelle diverse "boutique" enogastronomiche di Parma, "una vera e propria gioia per gli occhi".

Anche altri reporter europei, che hanno preso parte a educational tour promossi da Apt Servizi, sono rimasti colpiti, e ne hanno scritto in articoli pubblicati di recente, dalle eccellenze enogastronomiche dell'Emilia Romagna.
Martin Swoboda - giornalista del settimanale austriaco Der Wiener (78.500 copie di tiratura) - in un articolo dal titolo "Bologna, la pasta perfetta" uscito il 30 luglio propone ai lettori un viaggio alla scoperta di quello che gli stranieri chiamano gli "spaghetti alla Bolognese", ma che in realtà e' una deformazione linguistica. Il reporter spiega che "ci sono tagliatelle e ragù alla Bolognese" e lui ne ha scoperto direttamente i segreti partecipando a un corso di cucina durante un tour promosso da Apt Servizi Emilia Romagna. Durante le ore passate in questa scuola il giornalista - che si è divertito moltissimo mettendo le mani in pasta e tra i fornelli – ha imparato le tecniche per fare la sfoglia a mano (la "base" per fare le tagliatelle) e quelle per realizzare un buon ragù dove la pazienza e il tempo nella preparazione e la qualità degli ingredienti fanno la differenza.

Anche la giornalista Roswitha Fitzinger, nel reportage "Percorsi ai mille sapori del gusto", pubblicato in giugno sul quotidiano austriaco OÖNachrichten (140.000 copie di tiratura), racconta, ammirata, quello che ha trovato, e apprezzato, durante un tour in regione con tappe a Bologna, Comacchio ("la regina dell'anguilla"), il Parco del Delta del Po, Cervia e Rimini ("città dal doppio risvolto, balneare e storica, apprezzata anche per il suo cibo di strada: dal pesce alla piadina").
Il racconto delle magiche atmosfere di Comacchio, "dove tutto sa di anguilla", è al centro dell'articolo della giornalista Carlotte Henggeler pubblicato a fine luglio sul settimanale svizzero "Tele & Tv Star" (131.000 copie di tiratura).

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)