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Editoriale: - Israele in preda a deliri di onnipotenza  — Lattiero Caseario: “Il burro cede, tranne a Parma” -  “Cereali e dintorni”. Crescenti tensioni - “Cereali e dintorni”. 2025, attendiamo una tempesta perfetta? - Duttilità e precisione. L’irroratrice a controllo integrale Oktopus Boom di Nobili è indicata per le colture orticole. (Video).  - Servizio Civile Agricolo, un’interessante novità per i giovani dai 18 ai 28 anni - “Vendemmia 2024, qualità ottima e produzione in ripresa” - Ricostruzione Emilia-Romagna : chiarimenti sul “Piano Speciale” da parte dell’Autorità Di Bacino Distrettuale Del Fiume Po - TG AMBIENTE del 6 ottobre - Italia primo Paese UE per danni da cambiamento climatico … - (Video) - TG AGRIFOOD del 9 ottobre - La Sicilia regina della gastronomia europea … - (Video) - TG AGRIFOOD del 9 ottobre - La Sicilia regina della gastronomia europea … - (Video) - Conte indaga Conte - 

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"Le Rosse, madri del Re": sabato 12 ottobre a Reggio Emilia presentazione del libro di Gabriele Arlotti sui bovini che hanno dato i Natali al Parmigiano Reggiano

News Lattiero Caseario - n° 33 40° e 41° settimana - 7 ottobre 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL- XLI settimana 2024  “Parmigiano cresce e Padano e Pecorino stabili.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Editoriale: - Da STELLANTIS a STALLANTIS! - Lattiero Caseario: “Burro sale e sale” - “Cereali e dintorni”. Quali scenari secondo l’AI (Intelligenza Artificiale) - Veloce, affidabile ed economica. TRP la trincia made in Nobili Spa  - Lo spreco alimentare in Italia, un grande problema - Reportage tra Vignaioli e Cantine del Burgraviato - Visite guidate, degustazioni e attività per grandi e piccoli: sabato 5 e domenica 6 ottobre torna “caseifici aperti”. - TG News Italpress – TG AMBIENTE del 29 settembre -  Fumo, l'Unione europea chiede misure più severe … - (Video) -TG News Italpress - AGRIFOOD del 2 ottobre -  G7 Agricoltura, da Parmigiano Reggiano un documento contro il protezionismo … e molto altro - (Video) - In scena il Wine Off By Villani - Giovanni Faraboli: Il sindacalista che fondò le Cooperative Agricole Parmensi - Mister Pet inaugura il nuovo e iper tecnologico stabilimento a Mamiano di Traversetolo

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 L’appuntamento autunnale per scoprire la lavorazione del PARMIGIANO REGGIANO (In allegato il pdf con i caseifici aperti)

I produttori della Dop riaprono le porte al pubblico con visite a caseifici, stalle e magazzini di stagionatura, spacci aperti, spettacoli, apertura di forme, laboratori, eventi per bambini, degustazioni e pranzi con prodotti del territorio. Il turismo enogastronomico si riconferma un pilastro valoriale per il Consorzio: nel 2023, i visitatori totali nei caseifici del comprensorio sono stati 170.000, in aumento del 10% sul 2022

Martedì, 01 Ottobre 2024 05:12

Lattiero Caseario: “Burro sale e sale”  

Editoriale: -La Querela Politica Temeraria sospende i Diritti Costituzionali della persona - Lattiero Caseario: “Stabilità diffusa” - “Cereali e dintorni”. Produzioni europee a confronto con il 2023. - “Cereali e dintorni”. Qualità mais… -Manovrabile e efficace l’irroratrice scavallante Nobili FF PRO.   -  Ferrari Trento nuovamente sul podio dei produttori di vini spumanti dell’anno - Guida The WineHunter 2024: le 150 eccellenze enogastronomiche in lizza per il The WineHunter Award Platinum - 

 -  TG News Italpress – TG AMBIENTE del 22 settembre -   Mobilità e trasporti, 22 milioni per l’idrogeno - (Video)  — T”Regionali, Ugolini da Coldiretti, “agricoltura è centrale, incoerente chi dice di difenderla e in Europa vota norme contro” - 

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Martedì, 24 Settembre 2024 05:03

Lattiero Caseario: “Stabilità diffusa”  

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII– XXXIX settimana 2024  “:Prezzi invariati, solo Milano è positiva sul burro ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Editoriale: - Sole 24 Ore: l’indice di criminalità 2024 nelle città italiane - Lattiero Caseario: “Burro finalmente rallenta”   - “Cereali e dintorni”. Speciale EUDR tassa europea sulla deforestazione: - “Cereali e dintorni”. Verso una svolta del mercato. - Nobili BVL serie 1000, la trincia per grandi volumi di potatura - Reportage tra Vignaioli e Cantine del Burgraviato - TG News ambiente del 15 settembre. In questo numero: Forum Cernobbio e molto altro - TG News Italpress - AGRIFOOD del 18 settembre - Spreco alimentare: il 50% del cibo finisce nella spazzatura … e molto altro - (Video) - Emilia Centrale, stagione irrigua 2024 iniziata prima e terminata dopo - Romagna, il maltempo all’improvviso? (Video)    - La vignetta della settimana... “Regionali: alleanze offresi… per star sereni” 

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TERRA MADRE – SALONE DEL GUSTO 2024: Parmigiano Reggiano protagonista dell’appuntamento internazionale di slow food con eventi e degustazioni tra biodiversità e versatilità

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