I produttori presenti seguono i metodi dell’agricoltura biologica, alcuni sono anche certificati, altri ai attengono ai criteri del bio certificandosi con il PGS del Des di Parma.

Il progetto Mercatiamo, nato dall’impegno dei gruppi di acquisto solidali con il patrocinio del Comune di Parma e del Distretto di Economia Solidale, è nato nel 2015 con lo scopo di riportare al centro dell’attenzione le coltivazioni locali provenienti dalle piccole realtà agricole.

Le presenze, destinate a crescere nelle settimane a venire, saranno:

• L’azienda agricola biologica Schianchi, podere situato nei pressi della Certosa di via Mantova, che propone i prodotti dell’orto e trasformati come farine e pomodoro.
• La Dinara, produttrice biologica di formaggi caprini a Terenzo, freschi e stagionati, un bellissimo esempio di fattoria felice.
• Le Due Querce, azienda biologica di Guastalla, con la produzione di ortaggi freschi e di stagione.
• Il Podere Villargine, azienda biologica di San Secondo che porterà i primi frutti di stagione tre le quali c’è grande attesa per le ciliegie e i duroni.
• Valico Terminus, azienda biologica di Ramiseto - Ventasso, produttore di senape, maionesi vegetali, salse, sottoli, aceti.
• Casa Leone di Terenzo, che porterà il pane, le focacce, i prodotti del forno, con i legumi e i cereali di produzione propria.

Per ulteriori informazioni: www.mercatiamo.org

Tel. 366 413 2958

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