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Venerdì 8 maggio al Bistrot Corale Verdi talk con i due autori. La Mangiastoria “Mondo Fortana” (con degustazioni gratuite) è firmata da Luca Bergamaschi delle Cantine Bergamaschi, mentre gli imprescindibili tortelli d’erbetta sono il piatto "Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója" firmato dallo chef Mario Marini  

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Alle 18,30 presentazione del libro con degustazione gratuita e a seguire cena. Al Bistrot Corale Verdi serata “Hotel Rapsodia” con il critico del Corriere della sera e il suo primo romanzo. La Mangiastoria “Bauletti gourmet” (con degustazioni gratuite) è firmata dalla Pasticceria Battistini di Parma, mentre la faraona disossata e ripiena è il piatto "Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója" dello chef Mario Marini

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Venerdì 21 novembre alla Corale Verdi di Parma il ritorno della storica rassegna. Mangiastoria con degustazioni gratuite: “Malvasia spumante brut” con il vignaiolo Federico Amadei. Piatto "Bón bombén - Mágna fin ch' at' n'é vója" firmato dallo chef Mario Marini: gnocchi al sugo di pomodoro, ricotta, pancetta croccante e polvere di ciccioli

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Sabato 18 novembre al Teatro Magnani di Fidenza la grande cantante è l'attesa protagonista di "Concerto versatile", accompagnata al pianoforte dal maestro Roberto Olzer. E il Made in Borgo, con degustazioni gratuite, rappresentato da Federico e Lorenzo Frascari (Pasticceria Origo) con le loro nuove focacce natalizie

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Venerdì, 22 Settembre 2023 06:55

Cagare per strada sarà il nostro futuro?

In questi ultimi giorni a Parma si parla soprattutto di aeroporto (su cui scriverò una prossima volta) e di immigrati. E proprio su questo tema si sta concentrando l'attenzione nelle ultime ore, per un fatto di cronaca che non saprei come definire se non penoso e imbarazzante.

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