Tutti i giovedì, un gruppo di agricoltori e una latteria sociale della provincia di Parma propongono prodotti a km 0 che arrivano tutti dalla nostra provincia. Domani dalle 10,00 in poi verranno offerti assaggi dei prodotti tipici ai presenti.

Parma, 1 giugno 2016

Domani è un'ottima occasione per portare sulle nostre tavole il sapore dei piatti della tradizione a km 0, da acquistare direttamente da produttori locali. Per questo, ogni giovedì del mese si può scegliere fra una grande varietà di prodotti freschi.

La manifestazione, promossa da un gruppo di agricoltori e da una latteria sociale della nostra provincia, in concerto con gli esercizi commerciali della zona, propone un mercato agricolo a Km zero, che tutti i giovedì dalle 8,00 alle 13,00 stanzierà in Via Silvio Pellico all'altezza del civico 10. Una manifestazione di agricoltori con prodotti che arrivano tutti dalla nostra provincia, da aziende di pianura arrivando fino alla montagna. La stessa, proposta attraverso il Centro Consulenze Agriverde soc. coop. con sede in Noceto, ha l'intento di proporre ai cittadini di Parma i prodotti locali della campagna.

Potrete trovare miele e confetture biologiche, verdure fresche ma anche lavorate - cotte a vapore, grigliate - e minestroni, oltre a burro, formaggi freschi, ricotta, tosone e Parmigiano-Reggiano da vacche brune alpine. Non mancheranno le uova biologiche, galline, capponi, faraone, galletti livornesi, castagne, carne bovina, farina e pane biologici, frutta e derivati e vino.

Dalle 10,00 in poi verranno offerti assaggi dei prodotti tipici ai presenti.